Salatali sosiska va yangi bodring bilan salat

Ehtimol, "Olivier" mavzusidagi turli xil variantlardan ko'ra ko'proq mashhur "tez" salatlarni topish qiyin, ehtimol salat "A-la Russ", ular kartoshka, sosiska, bodring va tuxumlarning yashil no'xat bilan bezgak va mayonez . Bu idishlar juda samimiy, juda tez tayyorlangan va juda arzon. Tushlikda ovqat iste'mol qilishni istasangiz, cho'chqa sosisini va yangi bodringli salat tayyorlang va kechki ovqat uchun sizga engil ovqat kerak bo'lsa, Misr, kolbasa va yangi bodring bilan salat tayyorlang.

Tushlik uchun salat

Tarkibi:

• oq karam yangi - 150 g;
• sosiska - 200 g;
• yangi maydalangan bodring - 2-3 dona.
• muzlatilgan jo'xori - 100 g;
• o'rtacha semiz tarkibidagi qaymoq (20% dan ortiq bo'lmagan) - 150 g;
• tuz - 1 siqish;
• zamin qalampiri (aralashmasi) - 1 chimdim;
• ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash

Hammayoqni nozik uzun chiziqlar, kolbasa parchalari kesilgan. Asosan, kolbasa o'rniga qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin - bu, albatta, ta'mi yoki ovqatlanish maskani. Kichik chiziqlar va bodring ichida bo'lak (siz terini tozalashingiz mumkin). Makkani qaynoq suvda 5-7 daqiqa davomida pishirib yoki konservadan foydalaning. Biz salatani qaymoq bilan to'ldirib, tegirmonda, mayda maydanoz, arpabodiyon yoki boshqa ko'katlarda tuz, qalampir yangi joy qo'shamiz. Aralashtiramiz va baget, pishloq va pomidor bo'laklari bilan xizmat qilamiz.

Ovqatlanish uchun salat

Mayonez bilan bezatilgan salat va sosiska bodring, ta'm va qoniqish uchun ko'proq to'ydiriladi.

Tarkibi:

• kolbasa "Ov", "Salam" yoki shunga o'xshash - 250 g;
• yangi bodring - 3 dona;
• dukkakli konserva - 1 kavanoz;
• sabzavotlar, pishirilgan "Koreys" (marinlangan) - 100 g;
• krakerlar yoki chipslar - 1 sumhet;
• mayonez diyetik emas (67% yog ') zaytun - 1 paket;
• sarimsoq - 2 tilim;
• ko'katlar - agar so'ralganda.

Tayyorlash

Sosiskalar, bodringlar, krakerlar yoki chiplari bo'lgan salat juda achchiq bo'lib chiqadi va xizmat qilishning sirti barcha tarkibiy qismlarni faqat bitta plastinkada aralashtirib yuboradi. Katta tovoqda birma-bir slaydlar yotadi kraxmalli yoki somonli sosiska, marinadlangan sabzi va krakerlarga yoki ozgina singan chiplarga o'ralgan, somon bilan to'ldirilgan quyma quyilgan quyma mohir. Idishning o'rtasida biz sarimsoq bilan kiyingan mayonezni yoyib chiqdik. Tuzga salad bo'lmanglar, sho'r faslagiz kolbasa va chiplar aralashmasidan torting.

Umuman olganda, yangi, tuzlangan yoki tuzlangan sosiska va bodringli salat - kulinarlik fantaziyalarini tayyorlash uchun ajoyib maydon. Yarating va yaqinlaringizni yangi asarlar bilan bezang.