Eritilgan pishloqli salatlarda ajoyib ta'mi, xushbo'y hidi va o'ziga xos ta'mi mavjud. Ushbu taom har doim stol ustida sizning e'tiboringizni jalb qiladi va mehmonlarni xushnud etadi. Eritilgan pishloqli salatlar tayyorlash uchun qiziqarli retseptlar taklif etamiz.
Eritilgan pishloqli Mimosa salat
Tarkibi:
- sabzi - 2 dona;
- kartoshka - 4 dona;
- krem pishloq - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- konserva baliqlari - 200 g;
- mayonez - ta'mga;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Kartoshka va sabzi loydan yuviladi, qaynatiladi, tozalanadi va alohida kattalashtiriladi. Tuxumlar qattiq qaynatiladi, oqsillarni sarig'lardan ajratamiz. Proteinlar kattagina shar'yadagiga, sarig'i esa - jarima ustiga tushdi. Konservalangan baliqni vilkalar bilan yordik. Kichkina bo'tqasi va parchalanib ketadi. Katta maydalagichda surtilgan pishloq.
Endi barcha qatlamlarni salat idishida joylashtiring, uyda tayyorlangan mayonezlarning har birida promazyvaya. Demak, avval kartoshka bilan qopqoqni yopamiz, keyin pishlok bilan aralashtirilgan konserva pishiramiz, keyin krem pishloq ketadi, keyin sincapları, sabzi olib, idishlarni sarig'lar bilan bezatamiz. Biz salatni muzlatgichga qo'yamiz va so'rov bo'yicha yangi o'tlar bilan sug'oramiz.
Eritilgan pishloqli yahudiy salat
Tarkibi:
- krem pishloq - 2 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- mayonez.
Tayyorlash
Pishloklangan pishloq pishirilib, sarimsoqni to'ldiring va matbuotdan o'ting. Plastinada barcha ingredientlarni aralashtiring va tayyorlangan salatani eritilgan pishloq va sarimsoq mayonez bilan to'ldiring.
Eritilgan pishloqli gurme salat
Tarkibi:
- krem pishloq - 3 dona;
- sabzi - 3 dona;
- tuxum - 3 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tuxum qattiq, toza va grated qaynatiladi. Sovutilgan pishlok, shuningdek, mayin kesilgan. Savzi yuvilgan, tozalangan va maydalangan somonlar. Endi biz barcha tarkibni salat idishida birlashtiramiz, sarimsoq qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Biz mayonez, mavsumni ziravorlar bilan to'ldirib, yana aralashtiramiz va bir necha soat sovutgichga joylashtiramiz.
Tuxumlangan eritilgan pishloq bilan salat
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 500 g;
- pishloq - 150 g;
- eritilgan pishlok - 100 g;
- konserva ananasi - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez.
Tayyorlash
Füme pishloq pishirilgan ta'mga va oddiy pishloqga qiyshayib ketgan. Ananas kichik kubiklarga bo'linadi, va qisqichbaqalar tayoqchalari kichik qismlarga bo'linadi. Endi biz barcha tarkibni salat idishida birlashtiramiz, matbuot orqali bir necha sarimsoq chinnigullarimizni siqib, mayonez bilan to'ldiramiz va kerak bo'lsa, aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin biz salatimizni sovitamiz.
Kaliy va erigan pishloqli salat
Tarkibi:
- yangi shampignons - 500 g;
- qalampir - 500 g;
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez;
- yong'oq - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz qaynoq qalampir bilan boshlaymiz. Buning uchun ular dastlab yuviladi, filmdan tozalanadi va qaynoq suvda 3 minutga qo'yiladi. Keyin dengiz mahsulotlari bir plastinka ustiga qo'ying va salqinlash uchun qoldiring. Shundan keyin ularni chiziqlar bilan kesib tashlang.
Champignons ishlov berib, butunlay qaynatiladi va qaynatiladi. Buning uchun qo'ziqorilarni yirtqichlardan joylashtiring, suv quyib, qaynatib oling va yumshoqroq bo'lgunga qadar yana 10 daqiqa davomida zaiflikda pishiring. Keyinchalik biz qaynoq suvga chayqalib, yaxshilab chopib, kalxat bilan alohida idishga aralashtiramiz. Sarimsoq biz qozonlardan tozalanamiz va yong'oq bilan birga bir oz parchalanamiz. Suyultirilgan xom pishloq, qaymoq va mayonez bilan bir hil holga keltiriladi, biz yong'oq va sarimsoq qo'shamiz. Tayyorlangan sous bilan biz salatlarni kalamar va qo'ziqorin bilan to'ldirib, aralashtirib, stolga xizmat qilamiz.