Cowberry - juda foydali va dahshatli mazali berry. Bundan tashqari, qish uchun tayyorgarlik va keyin, qish sovuq Aqshomlari, ajoyib, bir oz nordon ta'mi zavq oladi. Tirnoq siropi nafaqat stolda dahshatli davolanishi, balki juda yaxshi multivitamin va davolovchi vosita bo'ladi.
Shakar siropidagi Cowberry retsepti
Bunday guruch go'sht , qovurilgan parrandalar va o'yin uchun kovboyli sos sifatida xizmat qilish yaxshi. Bundan tashqari, u shirinlik yoki bodring va pancakes uchun qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Tirnoq siropi sizni sovuqqonlik, isitma va hatto kaltakesak bilan yaxshi ta'minlaydi.
Tarkibi:
- qizil chinnigullar - 1 kg.
Sirp uchun:
- shakar shakar - 300 g;
- suv - 2 ta mahsulot;
- limon qobig'i - agar kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Shunday qilib, qish uchun sirop ichida lingonberries qilish uchun, ehtiyotkorlik bilan meva tartiblash, sovuq suvda mening va shisha idishlarni ularni yotar. Keyin siropni pishiring: suvni idishga quyib, shakarni sepib, iroda bilan to'zg'igan limon yog'ini quying. Hammasi aralashtiriladi va massani zaif olovda qaynatadi. Shundan so'ng, sirop, agar kerak bo'lsa, elakdan filtrlanadi va lingonberry quyiladi. Qopqoqlarni qovoqlarga qo'yamiz va ularni qorong'i, salqin joyda joylashtiramiz.
Sho'rva ichidagi dukkakli ichimliklardan tez dazmollash uchun retsept
Tarkibi:
- yong'oq yong'og'i - 4 kg;
- Tayyor shakar -500 g.
Tayyorlash
Biz yana bir variantni taklif qilamiz: siropada lingonberries. Cowberry tuzlangan, yuvilgan va quritilgan. Qulupnay 2 ta bir qismga bo'linadi. Bir yarimini emalli idishlarga quyamiz, shakarni yopamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Yong'oqni yong'inga qo'yamiz va qaynatamiz. Barcha mevalar yuqoriga qarab suzib o'tgandan keyin va sirop qaynatilganda, rezavorlarning qolgan qismini idishlarga qo'shing. Massani aralashtirib, idishlarga yoyib qo'ying. Qopqoqlarni mahkam yopishtiring va sovutish uchun kerosinlarni qoldiring. Keyin uni sovutgichda olib tashlaymiz va u erda saqlaymiz.
Lingonberry jeli
Tarkibi:
- qizil gilamlar - 1 kg;
- asal - ta'mga;
- Tayyor shakar - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Cowberry xavzaga quyiladi va barcha mevalar yirtilmaguncha o'z sharbatida suv qo'shmasdan qaynatiladi. Keyin tuxum orqali massani diqqat bilan tortib oling, ta'mga asal yoki shakar qo'shing. Biz to'liq tayyorgarlik bilan qaynatamiz, banklarda sirop bilan birga sovuramiz va tarqalamiz.
Islom kovridi uchun retsept
Tovuq va go'shtli idishlarga mukammal mos keladigan bug'doy uchun bu retsept bo'yicha pishiriladi. Bundan tashqari, vinaigrettes va turli salatlar uchun uni qo'shib qo'yish mumkin.
Tarkibi:
- qizil chinnigullar - 1 kg.
Sirp uchun:
- suv - 1 l;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- doljin - pinch;
- chinnigullar.
Tayyorlash
Yong'oq yuviladi va elakka tashlanadi. Barcha suyuqlik drenajlanganda, oldindan pishirilgan shakar siropi reza tushiring. Buning uchun suvni idishga quyib, shakar qo'shing, bir chimdi tuz va darchani, bir oz chinnigullar. Biz konteynerni o'rta olovga qo'yamiz, siropni qaynatamiz va 10 daqiqaga qaynatamiz, ko'pikni vaqti-vaqti bilan olib tashlaymiz. Cowberry shisha idishlarga o'ralgan, siropga quyiladi. Biz banklarni pergament qog'ozlari bilan yopamiz va ularni salqin joyda joylashtiramiz.
Tirnoq ichida Cowberry murabbo
Tarkibi:
- qizil chinnigullar - 1 kg.
Sirp uchun:
- suv - 2 ta mahsulot;
- shakar - 1,5 kg;
- chinnigullar;
- Olma, nok, limon peellari - agar kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Yong'oqlarni birinchi yuvib, quritib, tik qaynoq suvga quyiladi va bir necha daqiqa davomida turishadi 3. Keyin ularni dastgohga tashlaymiz va stakanning barcha suvlarini qoplashini kutamiz. Keyin, biz qulupnayni emal qilingan havzaga aylantiramiz va uni qaynab turgan sirop bilan to'ldiramiz. Biz uni oldindan pishiramiz: suvni qaynatib oling, shakarni asta-sekin quyib aralashtiring. So'ngra tovoqni sekin yong'inga qo'ying va 20 daqiqaga qaynatamiz. Pishirish oxirida chinnigullarimizni ta'mga solamiz. Bundan tashqari, limon peellari, ziravorlar, olma yoki noklarni qo'shishingiz mumkin.