To'g'ri tayyorgarlik bilan yonma-yon mahsulotlarga juda loyiq va mazali idishlarni yaratish mumkin.
Achchiq smetana sousida tovuq qalblarini tayyorlash uchun retseptlar taklif etamiz. Bu holatda, tovuq mahsuloti ayniqsa, sizning e'tiboringizni jalb qiladi va sizni va sizning xonadoningizni yuqori ta'm sifatlari bilan ajablantiradi.
Qayta sousida tovuq qalblarini qanday tayyorlash mumkin - retsept
Tarkibi:
- Tovuq qalblari - 700 g;
- piyoz - 170 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- qaymoq - 275 g;
- Qayta o'simlik yog'i - 35 ml;
- dafna barglari - 1-2 dona;
- qora qora qalampir - ta'mga;
- Italiya quritilgan o'tlar aralashmasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi ko'katlar - ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Birinchidan, biz tovuq qalblarini to'g'ri tayyorlaymiz. Biz ularni to'g'ri yuvish, qon tomirlarini va yog'larni yengib chiqamiz. Shu bilan birga, biz piyoz va sarimsoqni qobig'idan sochib, ularni kublar bilan ezib tashladik.
Qozonda yoki qalin devorli sautenli panada bir oz arzon yog' quying, iliq qiling va tayyorlangan piyoz va sarimsoqni qo'ying. Biz sabzavotlarni olovda ushlab turamiz, qorong'i bo'lgunga qadar, va biz tovuq qalblarini tashladik. Taxminan etti daqiqa davomida qovurib oling, keyin qaymoq, tuz, maydalangan qalampir qo'shing, dafna barglarini otib tashlang, eng kam olovni zichligini kamaytiring, qopqog'i bilan idishlarni va taxminan o'ttiz daqiqaga yaqin qaymoqdagi qalblarni yopib, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Endi esa, yangi o'tkir yangi o'simliklarni qo'shing, Provencal o'simliklar bilan taomni mavsumga qo'shing, bir necha daqiqadan ko'proq o'chiring va pechni o'chiring.
Smetana soslu qalblar - juda o'zgaruvchan retsept
Tarkibi:
- Tovuq qalblari - 700 g;
- piyoz - 170 g;
- sabzi - 170 g;
- qaymoq - 300 g;
- sarimsoq - 2-3 tish;
- Qayta o'simlik yog'i - 35 ml;
- qora qora qalampir - ta'mga;
- Tanlash uchun ziravorlar va ziravorlar - ta'mga qadar;
- tuz - ta'mga;
- yangi ko'katlar - tanlovga qadar.
Tayyorlash
Piyoz va sabzi tozalanadi va kublar va somonlarga bo'linadi. Tayyorlangan sabzavotlarni ko'p miqdordagi uzumlarga joylashtirdik, unga ozgina yog' quyamiz. Qurilmani yoqamiz,
Shu bilan birga, biz tovuq qalblarini tayyorlayapmiz. Ularni yaxshilab yuvib tashlaymiz, qon tomirlarini, kino va yog'larni yengamiz va ularni qovurilgan sabzavotlarga joylashtiramiz. Barchamizni o'n daqiqada bir xil rejimda saqlaymiz, so'ngra smetana, tuz, yer qora qalampir, ziravorlaringiz uchun har qanday ziravorlar qo'shamiz, qurilma "Quenching" funksiyasi uchun tarjima qilamiz va bir soat tayyorlaymiz. Pishirish tugagandan uch daqiqa oldin, biz avvaldan tozalangan va siqilgan sarimsoqni tashlaymiz va melenko yangi ko'katlarni tug'diramiz.