Oddiy va byudjetdagi atirlar katta miqdordagi bayram uchun juda mos keladi, uning maqsadi ko'plab mehmonlarni mo'ljalga olishdir. Ushbu idishlardan biri sarimsoq va pishloqli sabzi salatidir. Ushbu snackning eng qulay tarkibiy qismlari birlashtirilib, minimalist, ammo ajablanarli darajada mazali taom tashkil qiladi.
Sabzi va sarimsoqli pishloqli salat
Sovuq atıştırmalıktan qilingan bu tovoq osongina issiqqa aylantirilib, salatani tost yoki tortillalar ustiga yoyib, pishloqni eritmaguncha panjara ostiga yuboradi.
Tarkibi:
- sabzi - 420 g;
- qattiq pishloq - 480 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- mayonez - 230 g;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
Sabzi yuvilgandan keyin, uni 12 daqiqadan ko'proq pishiring, lekin u hali ham zich bo'lib qoladi, aks holda uni silamoq qiyin bo'ladi. Sabzi qaynatib, soviganidan keyin ularni tozalang. Sarimsoq va mayonez bilan birlashtiriladi. Tuxum qaynatiladi va toza va silliq sovutilgandan keyin. Pishloqni ovkatlang. Pishloqni va tug'ralgan tuxum bilan grated sabzi aralashtiring va sarimsoq mayonez bilan atir tayyorlang. Sabzi, pishloq, sarimsoq va tuxum bilan salat birinchi bo'lib salqin va faqat keyin xizmat.
Xom sarimsoq va sarimsoq bilan savzi
Qat'iylikdagi atıştırmalıklarda bir hil yoqtirmaysizmi? Keyin sabzi qaynatib oling, lekin uni xom-xashak qoldiring, shunda parchalar tishlarga xushbo'ylashadi.
Tarkibi:
- sabzi - 430 g;
- Dijon xantal - 15 g;
- limon sharbati - 15 ml;
- o'simlik yog'i - 25 ml;
- Feta pishloq - 85 g;
- bir hovuch yashil maydanoz va pushti piyoz;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- krakerlar - 40 g.
Tayyorlash
Sabzi tozalashdan so'ng, ularni grated va xantal, limon sharbati va sariyog 'aralashmasi tekis kiyim bilan aralashtiramiz. Sarimsoq pastasi va tug'ralgan ko'katlar bilan idishni qo'shing, so'ngra cho'chqa va oqza bilan sepiladi.
Sabzi, pishloq va sarimsoqli salat retsepti
Salatani qaynatish uchun yana qaymoqqa aylantirilsin, odatdagi o'rniga suyultirilgan yoki sosisli pishloqdan foydalaning.
Tarkibi:
- sabzi - 370 g;
- sarimsoq - 5 ta tish;
- mayonez - 75 g;
- kolbasa pishloq - 470 g.
Tayyorlash
Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni tayyorlang: savzi va sosis pishloqli, yirik tuzli chinchilla bilan sarimsoqni kesib oling va mayonez bilan aralashtiring. Endi barcha tarkibiy qismlarni bir-biriga ulashda davom etmoqda. Siz faqat sabzavotlarni pishloq va mayonez bilan birga aralashtirishingiz mumkin va siz piyozning tagida sabzi yeyishingiz, mayonezni pishloq bilan aralashtirib qo'yishingiz mumkin, kosaga qo'yishgan va kosani sabzi yostig'i ustiga aylantirishingiz mumkin. Sabzi, sosiska, sarimsoq va mayonez bilan salat sovutiladi.