Ushbu maqola uzoq vaqt tayyorgarlik ko'rish vaqti bo'lmaganda, qutqarish uchun keladi. Sizga kolbasa bilan mazali va original makaron tayyorlashga sizni ayta olamiz. Juda oddiy mahsulotlardan juda mazali taom bo'ladi.
Sosisli makaron retsepti
Tarkibi:
- spagetti - 250 g;
- kolbasa mahsulotlari - 4 dona;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Ko'p suvli idish yong'inga tushiriladi va qaynatiladi. Har bir kolbasa uch qismga bo'linadi. Va endi eng qiziqarli - biz kolbasa bo'ylab spagetti o'tamiz. Biz dorilarni qaynoq suvga solamiz va makaron tayyorlashga qadar pishiramiz. Va keyin suvni to'kib tashlang, yoki faqat spaghetti bilan kolbasa chiqaring.
Makaron va sosiska go'shtlari
Tarkibi:
- makaron - 400 g;
- kolbasa - 150 g;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qattiq pishloq - 100 g;
- vino - 100 g;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 50 ml;
- sut - 150 ml;
- yog' - 20 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Makaron pishiriq sho'r suvga tayyorlanguniga qadar, keyin ularni dukkakka tashlang, o'simlik moyi qo'shing va aralashtiring, shuning uchun makaron bir-biriga yopishilmaydi. Yog 'bilan yog'ni pishirish shakli, makaronni joylashtiring. Yuqoridan yuqoriga biz kichik kublar ichiga kesib, tilim va jambon kesilgan sosis joylashtiring.
Endi to'ldirishni tayyorlaymiz: sut va smetana qo'shib tuxumni chaynash, ta'mga tuz qo'shish. Makaronni kolbasa tayyorlangan aralashmasi bilan to'ldiring. Katta maydalagichga bo'yalgan qattiq pishloqli yuqori. Taxminan 180 daraja haroratda, 20 daqiqa davomida pishiring.
Multivarkda sosis bilan makaron
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- kolbasa - 300 g;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ketchup, tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Kolbasalar doira ichida kesiladi. Multivarkada biz "Issiq" rejimini tanlaymiz, o'simlik moyi kosasiga to'kib tashlang, sosisni joylashtiring va qopqog'ini ochib, taxminan 10 daqiqa davomida ularni qovuring. Keyin ketchup qo'shing, aralashtiring va yana bir daqiqa uchun pishiring 2. Endi makaron qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Biz issiq suvni quyamiz. Bu makaron miqdori 1 sm dan yuqori bo'lishi kerak. Multivarkning qopqog'i yopiladi, biz "Pilaf" rejimini tanlaymiz va tayyorlash vaqti 20 minut. Shundan so'ng, qopqog'ini oching va tarkibini aralashtiring. Sosiska tayyor makaron, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin!
Sosis va pishloqli makaron
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- kolbasa - 300 g;
- pishloq - 100 g;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- piyoz - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Konservalangan pomidorlar - 300 g;
- yog'li krem - 120 g;
- tovuq go'shti - 450 ml;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- yashil piyoz - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Piyoz kichik kubiklarni kesib, sarimsoqni, sosiska tilimga kesilgan, pomidorlarni esa - kupligini. Qovurilgan idishda qovoqlarni zaytun moyi ichida taxminan 3 daqiqa davomida qovuring. Keyin piyozni yoyib, qovurilganicha pishiramiz. Shundan so'ng, taxminan 20 soniya sarimsoq, aralashtirma va qovurdosh qo'shing.
Tovuqli tovuq go'shti suyagiga tushiring, makaronni to'kib tashlang va aralashtiring. Lazzatlanish uchun pomidor, krem, tuz va qalampir qo'shing. Bulyon qaynatilgach, olovni kamaytiring va 15-20 minutgacha qovoqning tagida pishirib, makaronning yumshoqligiga qadar pishiring. Keyin olovni o'chiring, yaxshilab maydalagichga bo'yalgan pishloq qo'shing va aralashtiring. Yuqoriga sepilgan yashil piyoz.