Qovurilgan piroglarni ishlatganingizdan so'ng, ushbu mahsulotga mahsulotni qayta-qayta tayyorlaysiz. Guruchli chinnigullar qobig'ining odatdagi nozikligini yanada mazali qiladi va ta'm xususiyatlarini o'zgartiradi, ayniqsa, ovqatni boshqa tarkibiy qismlar yoki ziravorlar bilan to'ldirsangiz.
Qovurilgan qovurilgan qovurilgan jo'xori
Agar siz qizartirilgan pishgan ovqatni tayyorlashga qaror qilsangiz, unda quyida keltirilgan tanovulni topishingiz mumkin. Ko'pincha g'oyalar qovurilgan kostryulkalar yordamida amalga oshiriladi va to'g'ri natija uchun quyidagi qoidalar aniqlanadi:
- Mahsulotlar yog'li idishga faqat bitta qatlam joylashtiriladi.
- Muzlatilgan mahsulot oldindan muzdan tushmasligi kerak, lekin tezda qovurish uchun harakat qiling.
- Ko'pchilik yog'dan qutulish uchun tayyor nusxalar qog'oz sochiq yoki peçete ustida uzoq vaqt emas.
Pishlog' bilan qovurilgan pishirilgan qovurilgan pishiriqlar
Pishirilgan qovurilgan pishiriqlar ovqatning eng mashhur variantlaridan biridir. Siz uni Parmesan pishloqidagi pishloq bilan, yoki undan ko'ra arzon pishloq navlari bilan to'ldirishingiz mumkin. Suvni bulyon bilan almashtirish mumkin, bu oziq-ovqat mahsulotini to'yingan va ozuqaviy qiymat bilan ta'minlaydi. Ziravoringizga mos ravishda qo'shiladigan har qanday krem yoki pomidor sosu sizning ta'mingizga ko'ra tanlangan bo'ladi. Yarim soat davomida 4 kishi xizmat qiladi.
Tarkibi:
- pelmeni - 800 g;
- suv (bulon) - 200 ml;
- pishloq qattiq - 150 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- tuz.
Tayyorlash
- Ular mahsulotni yog'li idishga solib, jigarrang, qaynoq suv quyib yuborishadi.
- Muqovaning qopqog'i ostida soat uchdan bir qismini olib tashlang, keyin namlikni bug'lang, qizartirilgan pishlokni pishloq po'stlog'iga sepib, eritib turing.
Qovurilgan qovurilgan jo'xori
Bundan tashqari, qizdirilgan suyuqlik tarkibida ishtirok etmasdan qovurilgan pishiriqlarni qanday qilib tayyorlash mumkin? Ideal holda, bu maqsad uchun chuqur fritöz ishlatish yaxshidir, lekin agar bo'lmasa, qizil qaynoq yog 'bilan qovurilgan idish yaxshi bo'ladi. Uning harorati juda yuqori bo'lmasligi kerak, ayniqsa muzlatilgan mahsulotlar asos sifatida olinadi. 4 ta porsiya 30 daqiqa ichida tayyor bo'ladi.
Tarkibi:
- muzlatilgan yoki yangi yarim tayyor mahsulot - 800 g;
- neft - 400 ml;
- tuz, qalampir aralashmasi.
Tayyorlash
- Chuqur fritözni qizdiring, mahsulotni uni yoyib yuboring va ikki tomondan jigarrang qiling.
- Qovurilgan piroglarni süzgeçten chiqarib tashlash va sevimli sous bilan xizmat qilish.
Piyoz bilan qovurilgan köfte
Ko'pchilik uchun xushbo'y va xushbo'y piyola piyoz bilan qovurilgan kostryulkalarda qovurilgan pishiriqlar bo'ladi. Piyoz semirlari oziq-ovqat mahsulotlariga sut mahsulotlari va meva sharbatini qo'shadi, ta'm palletini boyitadi. Va ovqatni tayyorlashdan oldin birlashtirilishi mumkin bo'lgan qismlarni birlashtirilishi yoki alohida-alohida bo'lishi mumkin. Variantlarning har biri o'ziga xos tarzda qiziqarli va e'tiborga sazovor. To'rtta piyola yarim soat ichida tayyor bo'ladi.
Tarkibi:
- pelmeni - 600 g;
- Lampochka - 300 g;
- yog '- 100 ml;
- tuz.
Tayyorlash
- Lampalar yumshoq bo'lgunga qadar kesiladi va qovuriladi.
- Pelmenki qo'shing va ularni qopqoq ostiga ikkala tomondan to'liq tayyor bo'lguncha qovurdingiz.
Pishiriqlar tuxum bilan qovurilgan
Keyinchalik, qovurdoq qovoqlarni tuxum bilan qavrilgan idishda pishirishni o'rganasiz. Tavsiya etilgan variant pechenyanın qo'shimcha komponenti sifatida foydalanishni nazarda tutadi, lekin u butunlay salat lampa bilan almashtirilishi va kompozitsiyani Bolgar qalampir, sabzi yoki boshqa sabzavotlar bilan to'ldirish mumkin. Sizning stolingga yarim soatdan keyin to'rt qismli appetizant va samimiy oziq-ovqat beriladi.
Tarkibi:
- muzlatilgan yoki yangi yarim tayyor mahsulot - 600 g;
- pırasa - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 100 g;
- krem yog'i - 100 g;
- ziravorlar, o'tlar.
Tayyorlash
- Piyakni qovuring, muzlatilgan mahsulotlarni yoping va 10 daqiqa davomida aralashtirib qopqoq ostiga qo'ying.
- Barchasini tuxum-nordon qo'ng'iz bilan to'ldirib, tatib ko'ring va qopqog'i ostidan mayda issiqda saqlang.
- Tayyorlangan ko'kat bilan xushbo'y hidli qovurilgan xushbo'y pishiriqlarga xizmat qiling.
Xitoyning qizarib pishgan taomlari - retsept
Xitoyning qizarib pishgan taomlari ichki to'ldirishning boy tarkibidan kelib chiqqan holda ajoyib darajada taranglashadi. Billinglarni do'konda sotib olishingiz mumkin yoki siz o'zingiz yaratgan retseptdan foydalansangiz bo'ladi. Variant sifatida siz go'shtni magistral loviya bilan almashtirishingiz va yupqa nusxasini yaratishingiz mumkin. Ushbu miqdordan siz 4 ta xushbo'y va xushbo'y ovqatlarga ega bo'lasiz.
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 500 g;
- suv 370 ml;
- o'simlik yog'i - 20 ml;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
To'ldirish uchun:
- forcemeat - 300 g;
- Peking karam - 400 g;
- Lampochka - 100 g;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- zanjabil - 1 choy qoshiq;
- soya sosu - 20 ml;
- Susan yog'i - 20 ml;
- to'yingan shakar - 5 g;
- kraxmal - 30 g;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
- Hammayoqni chiroyli, tuzlangan, qo'llar bilan yoğrilgan, o'lchash kosasidan siqib olingan sharbatlarga ruxsat berish.
- Kerakli hovliga suv qo'shing, qaynatib oling, uni tuzlang, qolgan qismlarga qo'shing va aralashmani qiling.
- Go'sht uchun barcha mahsulotlarni qo'shing, aralashtiring va pishirishga ruxsat bering.
- Unni siljitish uchun to'ldirgan to'ldir, to'ldirish bilan to'ldiring va varenikikiga o'xshash qilib oling.
- Ish qismlarini bir piyola ichiga qo'ying, qizil qadar kızartın, bir oz suv quyinglar va tayyor qadar qopqoq ostida joylashtiring.
- Namlikni bug'langandan va qovurishdan so'ng, mazali qovurilgan qaymoqlarni plastinkaga aylantiring.
Multivarkda qovurilgan jo'xori
Ko'p pishiriladigan qurilma bilan qizartirilgan pishiriqlar dekoratsiyalashda, ularning yaxlitligini buzmasdan mukammal rangga erishish yanada osonroq. Eng asosiysi, unda yangi yoki muzlatilgan mahsulotni qo'yishdan oldin kubokni qizdirish. Ovqat shunchaki chuqur yog'da tayyorlanishi yoki mayda suyuq bazani qo'shishi mumkin. 40 daqiqa davomida 4 ta portsiyani chizish mumkin.
Tarkibi:
- pelmeni - 800 g;
- o'simlik yog'i - 50 g.
Tayyorlash
- Yog'li isitiladigan multikastriyada mahsulotni bir qatlamga yoyib, yarim soat davomida "Pishirib" yopiq qopqoq bilan pishirib, vaqti-vaqti bilan yumshoq o'girib turing.
- Sirka, ketchup yoki boshqa sous bilan qizartirilgan pishiriqlar bilan xizmat qilish.
Mikroto'lqinli pechda qovurilgan jo'xori
Qovurilgan pishiriqlar mikrodalgada tayyorlanishi mumkin. Buning uchun mahsulot dastlabki bosqichda suv qo'shib tayyorlanadi va keyin yaxshilab yog'lanadi va mikroto'lqinli pechlar ostida jigarrang bo'ladi. Agar so'ralsa, noziklik sirtini oxirgi bosqichda pishloq po'stlog'iga purkash mumkin. Ikki taomni mazali aromatsiz ovqatlanish uchun faqatgina 20 daqiqa vaqt talab etiladi.
Tarkibi:
- pelmeni - 400 g;
- yog '- 20 g;
- pishloq - 30 g;
- mayonez yoki qaymoq - 70 g;
- un - 15 g;
- olma sirkasi - 5 ml;
- ko'katlar, ziravorlar.
Tayyorlash
- Yarim tayyor mahsulotni maxsus idishda qaynoq suv bilan to'ldiring va mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan to'ldiring.
- Suvni to'kib tashlang, ziravorlar, yog 'surtadigan qo'shimchalar qo'shib, 5 daqiqa davomida pishiring.
- Pishloqni pishloq dilimlari bilan to'ldiring va mikroto'lqinli pechlar ostida turing, yoki grilning tagida ham xuddi shunday.
- Bir vaqtning o'zida sousni qizarib pishgan jo'xori uchun tayyorlang. Saqlab olingan taomga sirka qo'shiladi, suvi bir oz, sirka, ziravorlar, o'tlar bilan tatib lazzatlangan bir oz isinadi.
Idishlardagi qovurilgan jo'xori
Hayratlanarli darajada mazali - qo'ziqorin va sabzavotli qavrilgan qozonlarda qozonga pishirilgan idishda pishirilgan qovoq. Barcha komponentlar birinchi navbatda pechda yarim tayyor holga keltiriladi: pelmenki va qo'ziqorinli sabzavotlar ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi bilan qovurilgan. Belgilangan mahsulot miqdori bo'yicha to'rtta xizmat qiluvchi idish chiqariladi.
Tarkibi:
- pelmeni - 600 g;
- qaymoq - 300 ml;
- shampignons - 200 g;
- piyoz va sabzi - 150 g;
- pishloq - 300 g;
- ziravorlar, yog'lar, ko'katlar.
Tayyorlash
- Oldindan pishirilgan pelmenkani biroz qizdiring.
- Ayrim sabzavotlarni va tug'ralgan qo'ziqorinlarni kiriting.
- Smetana qaynoq suv bilan yarmida ishlab chiqariladi.
- Qatlamlarni qatlamlarga qo'ying, qaymoq sousini to'kib tashlang, yarim soat davomida 200 daraja pishloq bilan pishiring.