Soya go'shti tayyorlash retsepti

Agar siz birinchi marta sindirgan ovqatdan keyin soya go'shtini sinashga qaror qilsangiz, unda, ehtimol, ushbu mahsulot bilan tanishing tugaydi. Aslida shishaning go'shti deyarli ta'mga ega emas va shimgichning mustahkamligi bor. Oxirgi xususiyat soya fasulyesinin sosları va har xil baharatların mukammal tarzda absorbe qilishga imkon beradi. Soya go'shti uchun to'g'ri retseptlar ushbu materialda keltirilgan.

Soya go'shti - Koreyada ovqat tayyorlash uchun retsept

Osiyo mahsuloti bo'lib, soya go'shti faqat klassik Osiyo lazzatlari bilan to'ldirish uchun yaratilgan: zanjabil, sarimsoq, soya sousi, issiq qalampir - bularning barchasi soya parchalari bilan yaxshi ketadi va ularni xushbo'y va to'yingan qiladi.

Tarkibi:

Go'sht uchun:

• soya go'shti (quruq) - 1 dona;
• soya sousi - 15 ml;
• issiq sous - 35 ml;
• sirka - 5 ml;
• chuqur qovurilgan yog'.

G'alla uchun:

• Misr uni - 15 g;
• bug'doy unumi - 35 g;
• qatiq - 45 ml.

Sous uchun:

• zanjabil qizg'ish - ½ osh qoshiq. qoshiqlar;
• sarimsoq - 2 ta tish;
• issiq chilli - ta'mga;
• suv 115 ml;
• Misr uni - 15 g;
• soya sousi - 15 ml;
• pomidor sousi - 10 g;
• bir chimdi shakar.

Tayyorlash

1. Soyali go'shtni ikki stakan issiq suv bilan to'ldiring, shishib, yaxshilab siqilguncha namlang.
2. Endi chinnigullar va soya sousini aralashtirib, sirka va tuz qo'shing. Barchasini 15 daqiqaga qoldiring.
3. Qisqichbaqasimon o'simlik moyini oldindan qizdiring va kerakli haroratga yetganda, har ikki turdagi unni qatiq va bir chimdik tuz bilan aralashtirish orqali tezkor kleykovina tayyorlang.
4. Shirin ichida so'ya go'shtini parchalash, ortiqcha suvni to'kib tashlash va hamma narsaga qovurib bo'lmaguncha.
5. Misrni unni suvga soling, qolgan ingredientlarni sous ro'yxatidan qo'shing va qalinlashgancha pishiring.
6. Go'sht bo'laklarini chuqur qovurilgan sosdan aralashtiring va xizmat qiling.

Soya go'shti uchun mazali taom

Tarkibi:

• piyoz - 95 g;
• pomidor - 870 g;
• Quritilgan sarimsoq - 1 choy qoshiq;
• makaron - 320 g;
• soya bilan to'ldirilgan (quruq) - 1 dona;
• bir hovuch koridor bargi;
• quritilgan italiyalik o'tlar chimdi.

Tayyorlash

1. Soya go'shtini siqib, siqib chiqing.
2. Piyozdan qavrilganlarni tayyorlang va unga soya qo'shing. Keyin tug'ralgan pomidorlarni, quritilgan sarimsoq va o'tlarni yuboring. Pomidorlarni sousga tarqalishini kuting.
3. Soya go'shtini tayyorlash uyda deyarli to'la, faqatgina makaronni qaynatish va ularni sos bilan aralashtirish qoladi. Bu yassi shiypon ko'katlar bilan xizmat qiling.