Qulupnay yozda bizni quvontiradigan birinchi berrydir. Qulupnay bilan oddiy qiziqarli ta'riflar sizni quyida kutmoqda.
Strawberry compote - qish ta'rifi
Tarkibi:
- yangi qulupnay - 500 g;
- suv;
- shakar - 200 g.
Tayyorlash
Qulupnayni toza idishga joylashtiring. Qovurilgan suv bilan mevalarni to'ldiring. Qopqoqni yoping, sovushini qoldiring. Keyin suv bir kostryulkalar ichiga quyiladi, shakar sepiladi, qaynatiladi va olingan siropi reza tushiring. Biz jarohatni qopqog'li qopqoq bilan aylantirib, pastga aylantiramiz va salqinlash uchun qoldiramiz.
Qulupnay va qaymoq retsepti
Tarkibi:
- Strawberry - 3 stakan;
- pud shakar - 1 stakan;
- krem 30% yog '- 2 chashka.
Tayyorlash
Qulupnay qoldiqqa tushiriladi va oqma suv ostida yuviladi. Suv drenajlangandan keyin, biz mevalarni tilimga kesib, vazolarga qo'yamiz. Shakar kukuni bilan 1 soat davomida sovuqda tozalanamiz, sharbat hosil qilamiz. Soğutilgan kremni qaynating. Ular hajmini deyarli 2 barobar oshirishlari kerak. Oshqash jarayoni oxirida chang shakar qo'shing. Xizmat qilayotganda qulupnayni krevetka bilan to'kib tashlang. Agar siz so'ralsangiz, unda yalpoqning bargini bezashingiz mumkin.
Charlotte qulupnay bilan - retsept
Tarkibi:
- bug'doy uni - 170 g;
- yirik tovuq tuxumi - 4 dona.
- shakarlangan shakar - 120 g;
- yangi qulupnay - 100 g;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 100 ml.
Tayyorlash
Qulupnay, biz quriymiz. Yong'oq katta bo'lsa 3-4 qismga kesiladi. Va boshqalar plitalari kesib tashladi. Biz ezilgan un va pishirish kukuni birlashtiramiz. Biz tuxumni chuqurlashtiramiz va ularni chayqatamiz. Qovurish jarayonini to'xtatmang, shakarni to'kib tashlang. Jarayonning deyarli oxirida biz yog'ni quyamiz. Endi unni aralash ichiga qo'shing va uni qisman aralashtiring. Xamirning yarmi moylangan shaklga solingan, xarakat qulupnayning bir qismini yoyib yuborgan. Sinovning qolgan qismini to'kib tashlang va biz qulupnayni joylashtiramiz. 200 daraja, yarim soat davomida charlotte pishiring.
Qulupnay bilan shirin - retsept
Tarkibi:
- Strawberry - 300 g;
- shakar - 80 g;
- limon - 1 dona;
- yalpiz - 2 ta filial.
Tayyorlash
Qulupnay, jarohatlaydi va kesilgan tilimdan tozalanadi. Bezatish uchun bir necha mevalar qoladi. Bir piyola ichidagi qulupnay tarqating, shakar bilan to'ldiring, limondan sharbat va 25 ml suvga qo'shing. Qulupnay shakarini tayyorlash va sharbatga ruxsat berish uchun 15 daqiqani qoldiring. Shundan so'ng massani suvli blender bilan silkitib oling. Olingan pyureni keng idishga quyamiz va bir soat davomida uni muzlatgichga joylashtirdik. Shundan keyin, vilkalar yordamida, tukli muzlatilgan massa kabi. Yana sovedni muzlatgichga qo'ying. Jarayoni bir necha marta takrorlang. So'nggi qabul qilinganidan so'ng massani muzdan tushirishga qoldiring. Va keyin, bir osh qoshiq bilan biz to'playdi shakllantiramiz. Biz ularni yangi plastinka ustiga qo'yamiz va yangi qulupnay va yalpiz barglari bilan bezatamiz.
Shakar bilan qulupnay
Tarkibi:
- Qulupnay - 1 kg;
- qum shakar - 1 kg.
Tayyorlash
Mevali daraxtlardan tozalanadi va yaxshi yuviladi. Biz shakar bilan uxlab yotgan qulupnay tushamiz va yaxshilab yoğururuz. Xona haroratida bir necha marta aralashtiriladi. Biz omborni toza kavanozlarga yoyib, kapron qopqalari bilan yopamiz va saqlash uchun muzlatgichga qo'yamiz.
Qandli shakar bilan retsept
Tarkibi:
- Qulupnay - 1 kg;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Qulupnay, zararlangan, yashil va buzilgan rezavorlar chiqarib tashlanadi. Blenderni ishlatib, pyuresa hosilini aylantiring. Keyin shakarni quyamiz. Faqat kartoshka pyureini xushbo'y qilish uchun juda oz narsa talab qilinadi. Yana bir marta, muzqaymoq uchun juda ko'p idish yoki paketlarni chayqab, yoyib yuboring. Bo'shaklarni muzlatgichga jo'natamiz, keyin esa qishda qahva qaynatamiz va yangi qulupnaylarning tabiiy ta'midan rohatlanamiz.