Bo'sh vaqt yoki an'anaviy karam rulolarini bezash istagi bo'lmasa, ularning eng zo'r usuli - ularning dangasa versiyasini tayyorlashdir. Bunday ta'mga ega bo'lgan taom aslidan juda farq qilmaydi va tezda tayyorlanadi va juda zerikarli emas.
Turli guruchli lazerli karam rulonlarini juda o'zgaruvchan shaklda qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- oq karam - 860 g;
- go'sht (cho'chqa go'shti) - 565 g;
- guruch donasi - 95 g;
- piyoz lampalari - 140 g;
- sabzi - 85 g;
- smetana qalin - 135 g;
- pomidor ketchup - 65 g;
- suv bilan ifloslangan - 280 ml;
- katta tuz - ta'mga;
- beshta qalampir aralashmasi - 1 chimdim;
- dafna barglari - 1-2 dona;
- xushbo'y qalampir no'xati - 3-4 dona;
- Provencal o'tlar - 1 siqish;
- Qayta qilingan ayçiçek yog'i - 55 ml.
Tayyorlash
Tarkibli karam rulonlarini ko'p miqyosda pishirish uchun juda kichik oq karamni parchalab tashlang va sabzi katta miqdordagi namgarchaga o'raladi va maydalanadi. Lampochka qozondan chiqariladi va kichkina kubiklarga bo'linadi. Tayyorlangan sabzavot massasini guruch krujkali va tuproqli go'shtni toza suv bilan yuvib, ta'mga, mavsumga qalampir va Provensal o'simliklar bilan qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz.
Ko'p qurilma hajmida bir oz kungaboqar oqartirilgan moyni quying, to'ldirilgan karam va sabzavotlar uchun bir xil tayyorlangan bazani joylashtiring va to'ldirish bilan to'ldiring. Tayyorlash uchun qaymoq, pomidor ketchup va suv aralashtiriladi, mavsumda tuz bilan, beshta qalampir aralashmasi bilan maydalamiz, biz u erda xushbo'y qalampir no'xatiga tashlaymiz va dafna barglarini tashlaymiz.
Multicast tarkibini aralashtirib yuboring, qurilmani "Pishirish" funktsiyasiga o'rnating va idishni ushbu rejimda bir soatga tayyorlashingiz mumkin. Ovqat pishirish tugashining tovushini eshitgandan so'ng, dangasa karam silosini "Isitish" rejimida qoldirib yarim soat davomida pishiring.
Qovoq ichida mazali lazzatli karam rulolarini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- yangi karam - 120 g;
- oq karam karam - 120 g;
- go'sht (cho'chqa go'shti) - 480 g;
- guruch kruvosi - 110 g;
- piyoz lampalari - 110 g;
- o'z sharbatida pomidor - 215 g;
- smetana qalin - 120 g;
- suv bilan suziladi - 120 ml;
- katta tovuq tuxumi - 1 dona;
- yangi ko'katlar - ta'mga;
- katta tuz - 2 siqish;
- beshta qalampir aralashmasi - 1 chimdim;
- dafna barglari - 1-2 dona;
- Issiq qalampir kichkina po'stlog'i - 1 dona;
- Provencal o'tlar - 1 siqish;
- Qayta qilingan ayçiçek yog'i - 55 ml.
Tayyorlash
Bu holatda, lazzatlangan karam rulolarini tayyorlash uchun, guruchni tayyor bo'lgunga qadar qaynatib, suvni yaxshilab yuvib tashlashimiz kerak bo'ladi. Pishirish va sovutish vaqtida yangi va ettita karamni yetishtiramiz, shuningdek, kubiklarni piyoz lampochkasini kesib, pushtga tayyorlab qo'yamiz.
Endi sovutilgan guruchni bir piyola, ikki xil karam, piyoz va maydalangan go'shtni birlashtirib, bir xil tuxumni kesib, ta'mga tuz qo'shamiz, beshta qalampir aralashmasini maydalab, yaxshilab aralashtiramiz. Qabul qilingan og'irliklardan bir nechta go'shtli kletchillalar tayyorlab beramiz va biz ularni panaga jigarrang qilib yubormoqdamiz.
Shu bilan birga, ikkinchi kostryulkalar oz miqdorda kungaboqar yog'i bilan isitiladi. Biz uni oldindan tayyorlangan peleli va melenko tug'ralgan pichakni tayyorlab qo'yganmiz va uch daqiqadan so'ng biz sharbatlarimiz, smetana, suv, tuz, qalampir zamin aralashmasi, Provencal o'simliklar va aralashmasi pomidor qo'shamiz.
Qolgan sousni qovurilgan qovurilgan tovuqli karam rulosiga to'ldiring va ularga qaynoq bering. Issiqlikni minimal darajada kamaytiring va taxminan yigirma daqiqa davomida qopqoq ostidagi idishga solib, uni suskunluktan keyingi o'n daqiqa oldin, qalampir podani, ko'katlar va dafna barglarini qo'shib qo'ying.