Zamonaviy dunyoda, inson hayotini engillashtirmoq, turli xil asbob-uskunalar, uy anjomlarini va shu kabilarni kashf etishga urinib ko'rdi, bu unga tegdi va ovqat edi. Bugun deyarli har qanday do'konda yarim tayyor mahsulotlarni sotib olishingiz mumkin: kaktikalar, pishiriqlar, vareniki, sirniki, pancakes va boshqalar. Tov oshxonaga solib qo'yish juda oson, bir necha daqiqa va kechki ovqat tayyor, bu dangasa yoki band odamlar uchun mukammal yechim. Ammo har bir medal ikki tomonga ega, shuning uchun yarim tayyor mahsulotni tayyorlash qulayligi ularning sog'lig'i va shakliga zarar etkazishi bilan butunlay kesib tashlanadi.
Ajablanarli mahsulot
Yarim tayyor mahsulotlarning tarkibini hisobga olsak, unda ma'lumot hech ham yoqimsiz. Bunday mahsulotlar ko'plab zararli yog'lar va engil uglevodlar, shuningdek, tuz va lazzat kuchaytirgichlarini o'z ichiga oladi, ularning barchasi har qanday insonning salomatligi va shakliga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Bu erda, masalan, tovuq eridan tayyorlangan uy qurilishi, juda oddiy dietli idish deb hisoblanishi mumkin, chunki ularni tayyorlash uchun ingredientlar faqat tabiiy va kam kaloriyali ishlatilgan. Supermarketda sotib olingan kletchlar haqida hech narsa aytilmaydi, chunki bunday kletchlar tarkibida ko'plab yog'lar, so'ya bor va shuning uchun bunday mahsulot kaloriyali miqdori yopiq.
Yarim tayyor mahsulotlarda asosan kanserogen bo'lgan glyutamat natriy mavjud bo'lib, organizmga ta'siri fojiali natijalarga olib keladi. Bundan tashqari, yarim tayyor mahsulotlarda mavjud bo'lgan bo'yoqlar va stabilizatorlar immunitetga salbiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek turli xil allergik reaktsiyalarga olib keladi. Agar bunday mahsulotlarni tez-tez iste'mol qilsangiz, unda sizning salomatligingiz sezilarli darajada yomonlashadi.
Eng mashhur yarim tayyor mahsulotlarga zarar yetkazing
Pelmeni. Go'sht va xamirni birlashtirganligi va bu kombinatsiyani oshqozonda hazm qilish qiyin bo'lganligi sababli uy pishirig'i ham bu shaklga zararli hisoblanadi. Sotib olingan peshtoqlarda sabzavot va hatto genetik jihatdan modifikatsiyalangan oqsillarni topishingiz mumkin va bu sizning raqamingizni emas, balki sog'ligingizni ham salbiy ta'sir qiladi.
Go'sht yoki baliqdan tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlar, masalan, kaktillalar, karam rulolari va boshqalar. Bunday go'sht vijdonli ishlab chiqaruvchilari ko'p yog'li, o'simlik oqsil , yog 'qo'shadilar. Bularning barchasi, albatta, sizning sog'lig'ingizga va raqamingizga ta'sir qiladi.
Yarim tayyor mahsulotlarda ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari
Agar mahsulotga quyidagi qo'shimchalarni ko'rsangiz, ularni hech qachon sotib olmang:
- Natriy nitrat (natriy nitrat), yarim tayyor mahsulotlardan tashqari, pastırma, kolbasalar va kolbasa mahsulotlari. Ushbu kanserojen saratonga olib kelishi mumkin.
- Şişelenmiş oksianizol (BHA) va butillenmiş oksitoluen (BHT), shuningdek, soqol, chips, shokolad va shuningdek, nonushta gevreklerinde ham topish mumkin. Ushbu oksidantlar inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va saraton paydo bo'lishiga hissa qo'shadi.
- Propil gallat (Propyl Gallate), yarim tayyor mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, osh va oshqozon nordonlariga qo'shilishi mumkin. Bu qo'shimcha onkologik kasallikka olib kelishi mumkin.
- Glutamat natriy - qo'shimchalar faqat yarim tayyor mahsulot emas, balki boshqa mahsulotlarning ta'mi va hidini oshiradi. Bunday ovqatdan foydalanish bosh og'rig'iga, ko'ngil aynishi va asab tizimining muammolariga olib keladi. Bundan tashqari, glukamat qo'shadi va tabiiy mahsulotlar siz uchun mutlaqo noxush tuyuladi.
- Aspartam mahsulot shirin bo'lishi uchun kerak. Bunday qo'shimchalar diareya, asab tizimi bilan bog'liq muammolar hamda jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Yomonlik bilan pastga tushing
Umid qilamizki, yarim tayyor mahsulotlarni oziq-ovqat uchun yaxshi tanlov deb bo'lmaydi. Shuning uchun, faqat tabiiy mahsulotlardan foydalanib, o'zingizni ovqat tayyorlang. Go'sht eng yaxshi pishiriladi, shuning uchun idish xun va juda mazali bo'ladi. Kuk ham foydali narsalarni saqlash uchun er-xotin uchun.