Tuzli pishloqni yoqtirmaydiganlar ham mazali va pishiq krujkalar bilan qarshilik ko'rsatishga qodir emas. Bugun biz siz bilan ularning tayyorlash uchun bir nechta retseptlar bilan baham ko'ramiz.
Oshpaz kukuni uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- un - 50 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Pishlok pishlog'i chayqaladi, shakar qo'shadi, tuxumni sindirib, pishirish kukunini tashlaydi va diqqat bilan hamma narsani aralashtirib yuboradi. Un uni siltang va plastagaga quying. Endi qoshiq qoshiq pirojniyni olib, unni yoyib yuboring, biz yassi keklarning qo'llarini hosil qilamiz va ikkala tomondan yog'li tandirda ularni qovuramiz. Biz qaymoqli shakar, smetana yoki sut bilan tayyorlangan pishloq kremlariga xizmat qilamiz.
Lush pyure cheesecakes
Tarkibi:
- un - 100 g;
- pishloq - 300 g;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- mayiz - 50 g.
Tayyorlash
Bu erda pichan krujkalar etishtirishning yana bir usuli bor. Ovqat pishlog'i oldindan eziladi. Tuxum sarig'i oqsillardan ajralib, dastlabki shakarli shakar bilan o'raladi, ikkinchisi esa yaxshi tuz bilan. Mayizlar yuviladi, sochiqni quritiladi va pishloqli aralashtiriladi. Avval sariyog 'qo'shamiz, keyin sincaplar va unga to'kib tashlaymiz. Xamirni bir xillikda xamir qilamiz, bir oz qoshiq olib, siropning qo'lini hosil qilamiz. Biz ularni unga solamiz va qizil qaynoq yog 'bilan qovurilgan idishga solamiz. Ikkala tomondan chimchiligacha qovurib, iliq xizmat qiling, chang shakar bilan sepiladi yoki smetana bilan sepiladi.
Pishirgan pishloq keki
Tarkibi:
- pishloq - 300 g;
- soda - 0,5 tsp.
- tuxum - 2 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- nordon qaymoq 30% - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi uzilgan mevalar - bezatish uchun;
- suyuq asal - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Biz chuqur idishga solingan pishloq, biz tuxumni kesib tashlaymiz va har bir narsani vilkalar bilan silkitamiz. Keyin biz asta-sekin ezilgan unni tanlaymiz va pishirish soda ni tashlaymiz. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi, natijada yumshoq va yumshoq xamir olinadi. Shundan so'ng biz uni chetga surdik va mog'orlarni tayyorladik. Biz kakao shakllarini olamiz, har bir kungaboqar yog'i bilan surtamiz va bir oz pishloq pishiriqni yoyamiz. Biz oldindan qizdirilgan pechda syrniki 220 darajaga, taxminan 20 daqiqa pishiramiz. Ular darhol ko'tarilib, go'zal oltin qobiq bilan qoplangan. Singanni tovoqqa diqqat bilan tortib oling va qalin qaymoqli qaymoq soling.
Aralashtiruvchi lush pechene pirogi
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- irmik - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanilya - ta'mga;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xizmat qilish uchun qaymoq;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Tuxum bir piyola ichiga singan, oq shakarni to'kib tashlang va ko'pik hosil bo'lgunga qadar urib qo'ying. Shundan so'ng, qoshiq bilan aralashtiring va 10 daqiqa davomida shishib ketish uchun biroz arpa pishiring. Keyin pishloqni yoyib, vilkalar bilan mash, vanillin otib, yaxshilab aralashtiring. Biz asta-sekin bug'doy unini joriy qilamiz va xamirni yoğaymiz. Suvda nam qo'llar, biz sirka massasini olamiz va kichik pishloq pishiramiz. Ikkala tomondan qovurilgan qobiqqa qovurilgan idishda qizdirilgan yog 'ustiga qizdiring.
Multivarkda lush pishirgan keklarni
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- tuxum - 2 dona;
- vanillin;
- un - 1 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - pinch;
- mayiz - 30 g.
Tayyorlash
Mayizlar qaynoq suv bilan pishirilgan va choy vilkasi choyshab bilan pishirgan chashka. Oqlardan sariqlarni ajratib oling va vanilin va shakar qo'shing, ularni aralashtiramiz. Yirtilgan sarig'lar sirka bilan aralashtiriladi va mayizni tashlaydi. Yumshoq ko'pikli chayqalib, kosaga qo'yib yuboring. Unga to'kib tashlang va ozgina ohak xamirini yoğrating. Ho'l qo'llar bilan biz kichik sirniklar qilamiz, uni un bilan to'ldirib, qovurayapmiz. Biz rustik smetana yoki berry murabbo bilan tayyorlangan ziravorlarga xizmat qilamiz.