Zanjabildan ichish - shamollashning oldini olish va davolash uchun mo'ljallangan universal, shifo va iliqlash vositasi, shuningdek, kilogramm halok. Yallig'lanishga qarshi, antibakterial, ekspektoran, antispazmodik, tonik, antiseptik va bakteritsid xususiyatlariga ega. Bunday ichimlik har qanday zanjirdan tayyorlanishi mumkin: quruq, yangi yoki muzlatilgan. Agar siz yana bir oz ko'proq ziravorlar qo'shsangiz: kardamon, doljin, zerdeçal yoki chinnigullar, siz uning foydali ta'sirini osonlik bilan oshirishingiz mumkin. Agar birdan sovuq ekanligingizni his qilsangiz, darhol zanjabil bilan choy damlamang va har kuni ertalab ichasiz. Keling, bu mo''jiza sharbatini zanjabildan qanday tayyorlashni bir necha usul bilan bilib olaylik.
Zanjabil ildizidan iching
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 20 g;
- limon - 1 dona;
- qaynoq suv - 850 ml;
- tsitrus sharbati - ta'mga.
Tayyorlash
Limon yuviladi, tozalaydi, yarmini kesadi, sharbatning bir qismini siqadi, ikkinchi qism esa ingichka bo'laklarga bo'linadi. Zanjabil ildizni yaxshi, toza va chiroyli qiladi. Shundan so'ng biz uni shisha idishga aylantirdik, uni sitrus suvi bilan to'kib tashlang, limon parchalarini tashlang va qaynoq suv bilan qaynatamiz. Olingan suyuqlikka biroz tebranadi, so'ngra filtrlanadi va stakan ustiga quyiladi.
Zanjabil bilan issiq ichimliklar
Tarkibi:
- yangi zanjabil - 1 choy qoshiq;
- zamin qora qahva - 3 choy qoshiq;
- kakao - 1 choy qoshiq;
- doljin erni - chimdik;
- apelsin sumkasi - 2 siqish;
- sovuq suv - 500 ml.
Tayyorlash
Turkga sovuq suv tushiramiz, uni isitamiz, qahva quyib, maydalangan zanjabil, kakao qo'shamiz, ergi darchasini tushiramiz, apelsin sumkasini kesib, yaxshilab aralashtiramiz. 1 daqiqaga ichimlikni qaynatib oling, so'ng ko'pikni olib tashlang, biz chashka qahvani to'kib tashlaymiz.
Zanjabil va asal bilan iching
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 70 g;
- zanjabil asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi ohak - 0,5 dona;
- qaynatilgan suv.
Tayyorlash
Zanjabil ildizi yuviladi, kichik bo'laklarga bo'linadi, termosga qo'yiladi va tik qaynoq suv quyiladi. Keyin asal, ohak, tug'ralgan kublarni qo'shing va har bir narsani bir necha soat ichida qo'ying. Vaqt o'tgach, hosil bo'lgan issiq sharob kupa ichiga quyiladi va biz choyni kichik chanqoqlarda ichamiz.
Zanjabildan, ohak va apelsindan iching
Tarkibi:
- yangi ohak - 0,5 dona;
- apelsin - 0,5 dona;
- ohak asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yangi ohak, to'q sariq va zanjabil ildizi yuviladi, tozalanadi va katta panjara ustiga ildiz otadi va meva atrofida kesiladi. Keyin tayyorlangan ingredientlarni termos tarkibida tayyorlaymiz, shakar va ohak asalini qo'shamiz. Ichimlikni qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang va taxminan bir kun davomida ichishga ruxsat bering.
Zanjabil va sarimsoqlardan iching
Tarkibi:
- qaynoq suv - 500 ml;
- limon - 0,5 dona;
- zanjabil ildizi - 70 g;
- yashil choy - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- gul asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1 gulchambar.
Tayyorlash
Sarimsoq, zanjabilning ildizidan tortib olib, ularni tozalang. Shundan so'ng biz kichikroq termo tarkibidagi moddalarni ovlab, termosga qo'yamiz va qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz. Endi biz gul asal, limon, mayda tug'ralgan bo'laklarni va yashil choyni joylashtirdik. Qopqoqni qopqoq bilan yoping va 3 soatga qoldiring. Zanjabildan tayyor sog'lom ichimlik suvi bilan filtri qilinadi va
Zanjabil va doljin ichish
Tarkibi:
- grated zanjabil - 1 choy qoshiq;
- qora tarçın - 1 choy qoshiq;
- qaynoq suv - 100 ml;
- tabiiy asal - 1 choy qoshiq;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Zanjir bir qirg'ichning ustiga o'raladi, choynakga solib, bir oz dolchin qo'shib, har bir narsani tik qaynoq suv bilan to'ldiring. Biz aralashmani sovutib yubormoqdamiz, keyin tabiiy asalni va limon tilimini qo'yamiz.