Hammayoqni eng past kaloriya va ayni paytda juda foydali sabzavotlar biri hisoblanadi. Kilo yo'qotish uchun karam xom ashyosi uzoq vaqt ma'lum bo'lganligi ajablanarli emas. Sabzavot ratsioniga, etarli miqdorda vitamin va minerallarga minnatdorlik bilan, karam xom ashyosi kam kaloriyali parhezlar reytingida etakchi o'rinni egallaydi.
5 kun davomida kilogramm halok uchun Hammayoqni xun mahsulotlari tarkibiy qismlari
Hammayoqning xomashyosi bo'yicha 5 kun davom etadigan sinov - bu oson emas. Biroq, dietada, ismga qaramay, bitta karamgina emas, balki bunday mahsulotlardan foydalanishga ruxsat beriladi:
- turli xil navlarning karam - oq, qizil, kolrabi, pekin, rang, Bryussel;
- qovurilgan;
- kam yog'li go'sht va baliq;
- sabzavot va mevalar, kartoshka, banan va uzumdan tashqari;
- tovuq va bedana tuxumlari;
- zaytun moyi;
- yog'siz sut mahsulotlari - kefir, achitilgan pishirilgan sut, shakarsiz yogurt.
Mahsulotlarning bunday tarkibiga karam xom ashyosining menyusini diversifikatsiya qilish va maxsus qiyinchiliklarsiz 5-10 kun davomida ushlab turishingiz mumkin. Ratsionning ta'siri yog'lar va engil uglevodlarning dietasida qattiq cheklov orqali erishiladi. Hammayoqni parhezdan ajratish menyusidan qat'iyan chiqarib tashlangan:
- shakar va uni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar;
- kartoshka;
- gazlangan va alkogolli ichimliklar;
- un mahsulotlari.
Hammayoqni dietasining taxminan menyusi quyidagi tarzda ifodalanishi mumkin:
- Nonushta . Shakarsiz yashil, qora choy va qora qahva.
- Tushlik . Sabzavotli yangi karamning salatasi va 1 choy qoshiq zaytun moyi. Portsiyadan (200 g) qaynatilgan yoki bug 'go'shti - mol go'shti yoki tovuq go'shti.
- Kechki ovqat . Bodringdan salat. Salatoga 1 ta qovurilgan bedana yoki yarim tovuq tuxumini qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, siz har qanday mevani, masalan, olma yoki nokni eb olasiz.
- Yotishdan 2 soat oldin siz 1 stakan kam yog'li kefir yoki xamirsiz yogurt ichishingiz mumkin.
Kilo yo'qotish uchun oq karamdan olingan idishlarning ta'riflari ancha farq qiladi.
Guruch yoki grechka bilan qovurilgan karam
Tarkibi:
- oq karam - 500-700 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- guruch yoki yong'oq taneli yormali guruch - 100 g;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz va ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Piyoz va sabzi tozalanishi va mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Tandirda o'simlik moyini tushiring va yarim pishganicha, sabzi bilan piyozni qovuring. Hammayoqni kesib oling va sabzavotlarning qolgan qismini qavrilgan idishga qo'shing, sabzavotlarni yuqori haroratda 3-5 daqiqa davomida qovuring. Oshqozon paytida aralashtirmangni unutmang. Sabzavotda yarim qadam pomidor sharbati bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan tomat pastasi qo'shiladi. Yana yaxshilab aralashtiramiz.
Guruch yoki qarag'ay yog'i yaxshilab chayiladi va sabzavotlarni qo'shib yaxshilab aralashtiriladi. Taste va sevimli ziravorlar uchun tuz qo'shing. Bir oz suv qo'shing, past haroratda 20-25 daqiqaga qaytsangiz. Ba'zida karamni aralashtirish kerak va agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Tayyor taom har qanday o'simliklar bilan sepilishi mumkin.
Pishloq bilan pishirilgan karam
Tarkibi:
- karam - 1 kg;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 1 dona;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 2 stakan;
- maydalangan yog 'bo'lmagan pishloq - 0,75 stakan;
- non po'sti - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, yong'oq, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni kesib oling, qo'llaringizni arting, qozonga solib, uni suv bilan to'ldiring. 10 daqiqaga karamni qaynatib oling. Pishirilgan karam shisha suvi, shuning uchun bir shamolga otish. Ayni paytda siz yonilg'i quyishning tayyorlanishini amalga oshirishingiz mumkin. Piyozni kublar bilan kesish kerak. Panda 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. qaynatilgan piyoz, un, tuz, yong'oq va sevimli ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. So'ngra sut ichagiga quyiladi va doimiy aralashtirib, aralashmani qaynatib oling. Qovurilgan idishni issiqdan olib tashlang va sepiladigan pishloqni qo'shib, ozgina seping. Har bir narsani karam bilan aralashtiring va yuqori qirralarning bilan pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Qolgan grated pishloq bilan sug'orib oling. Pishirish tepsisini o'choqqa soling va oltinrang jigarranggacha 15 daqiqa davomida yuqori haroratda pishiring.
Kefir karam xomasi karam ustida vazn yo'qotishning yana bir usuli hisoblanadi. Ko'rinib turibdiki, go'sht va baliq chiqarib tashlansa, unda butun donli don, jo'xori va yengil ovqatlar qo'shiladi.
Qo'rqinchli va karamli parhez ta'riflari har xil pishiriq, qovurilgan, qovurilgan, qaynatilgan va bug'da turli xil sabzavotlarni taklif qiladi. Nonushtadan turli xil karam turli xil tarkibiy qismlarga asoslanib, smoothies ishlatish tavsiya etiladi - qovoq, sabzi, yashil olma, ismaloq va shakarsiz yogurt.