Koreys karam salatasi

Oziq-ovqatlarning aksariyati faqat nozik ekzotik ta'mga emas, balki dietadan farq qiladi. Ushbu maqolada aytadigan taom yuqoridan farq qilmaydi. Hammayoqlardan olingan salatlar nafaqat tayyorlanadigan, balki quyi kaloriya miqdori kam bo'lgan xonada juda qoniqarli.

Karam karbamida Koreya salatini tayyorlash

Tarkibi:

• karamning dukkakliligi - 6 ta;
• Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• guruch sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• qizarib pishgan tovuq urug'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• grated yangi zanjabil - 1/2 choy qoshiq;
• Susan yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• chili qalampiri - ta'mga.

Tayyorlash

Inflorescences yaxshilab yuvib va ​​7-10 daqiqa er-xotin uchun pishirilgan. Sarimsoq yaxshilab qo'l bilan kesilgan.

To'ldirish uchun soya sousini, sirka, sariyog 'va asalni birgalikda aralashtiring, zanjabil, sarimsoq va yarim kunning urug'ini qo'shing. Choyshablar 15 daqiqa davomida xona haroratida tursin, shuning uchun ta'mlar bir-biriga bog'langan bo'lsin.

Hammayoqni kiyinib aralashtiramiz va xona haroratida 2 soat davomida marinatib turing. Biz marulga xizmat qilamiz, uni yonilg'ining qoldiqlari bilan sug'oramiz va Susam bilan sepamiz.

Xitoy karamidan baharatlı Koreya salatası

Tarkibi:

• Peking karam - 1 bosh (1,5 kg);
• suv - 8 ta mahsulot;
• Koreya tuzi - mahsulotning 1/4 qismi;
• yashil piyoz - 1 shamlardan;
• dengiz maxsulotlaridan bulon - 2 ta mahsulot;
• piyoz - 1/2 st .;
• sarimsoq - 5 dentikl;
• grated zanjabil - 1 choy qoshiq;
• olma - 1/2 dona;
• qaynatilgan guruch - 1/3 asr;
• chili po'sti - 2/3 asr;
• Koreys anchor soussi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• quritilgan sho'rlangan qisqichbaqalar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

Tuz suvda eriydi va ichiga katta kesilgan karam boshiga botiriladi, yukni yuqoriga qo'yamiz. Hammayoqni sho'r suvga taxminan bir soat davomida pishiring.

Agar sizda dengiz mahsulotlari tayyor bulon bo'lmasa, u holda bu vaqtda pishiriladi. Buning uchun siz tayyorlangan dengiz mahsulotlarini yoki quritilgan qisqichbaqalar va hamsi aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. 5-7 daqiqa davomida qaynatiladi.

Hammayoqni oshxona sochiq bilan quriting. Piyoz, olma, sarimsoq, zanjabil va guruch, biz bir blender bilan bir massaga aralashtiramiz, suvi qo'shamiz, shuning uchun pyuresi kartoshkasi silliq, (agar kerak bo'lsa) chili barcha pishiriqlarini sepib, soya sousini tushiring va shakar qo'shing. Alohida piyola, karam, aralashtirilgan yashil piyoz va blender aralashmasi 2/3 aralashtiramiz va aralashtiramiz. Kimchi salatasini sinab ko'ring va idishning ta'mini o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlang. Aralashmaning qolgan qismini blenderga suv bilan to'ldiring va bizning salatani bulon bilan to'ldiring. Bu holatda, sovutgich muzlatgichda 1-2 oygacha saqlanishi mumkin. Siz salatni stolga bir vaqtning o'zida pishirilgan guruchning ustiga qo'yib berishingiz mumkin.

Salatlar uchun ko'proq qiziqarli retseptlar izlang, keyin sizning menyuingizni albatta diversifikatsiya qiladigan tovuq va karamga ega salatani sinash tavsiya etiladi.