Sizning e'tiboringizga avakado va bodring bilan juda ekzotik, original va bayram salatini keltiramiz. Bu juda mazali, to'yimli va foydalidir. Menga ishonma. O'zingiz uchun tekshiring!
Avakado, bodring va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- avokado - 2 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- dereot - 1 shamlardan;
- pishloq - 50 g;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tuxumlarni yuvib, paqirga solib, suv quyib, 10 daqiqa davomida o'rta olovda qattiq qaynatiladi. Bu safar boshqa ingredientlarni tayyorlashga kirishamiz. Avokado koni, sochiq bilan silkitib, terini yaxshilab kesib tashlang, toshni olib tashlang va go'shtni kublarga aylaning. Bir oz boshqacha qilishingiz mumkin. Birinchidan, meva yarmini kesib, pastdan pastga chiziqdan kesib oling. Shundan so'ng biz yon tomonlarga pichoq bilan xayr-ehson qilamiz va toshni aylanib o'tib, yarmini kesamiz. Keyin har ikki qismini ajratib oling, toshni olib tashlang va terini kesing. Go'sht qoshiq bilan ekstrakte qilinadi va kublarga bo'linadi, yoki katta gussleyga surtiladi.
Keyin biz sabzavotlarni tayyorlashga o'tamiz: biz kabukdan bir bodringni, melenko kesib tashlaymiz va biz salat idishiga solamiz. Lampochka semirings parchalanib, qobig'idan tozalanadi. Sovutilgan tuxum tozalab, kubiklarga bo'linadi va barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiradi. Dereot, quritilgan va tug'ralgan. Limon sharbati, mayonez bilan mavsum bilan salat tushiring, pishirilgan pishloq, qalampir, ta'mga tuz sepib, stol ustida ovqatni diqqat bilan aralashtiring va xizmat qiling.
Avakado, bodring va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat
Tarkibi:
- avokado - 2 dona;
- yangi bodring - 2 dona;
- tuxum - 2 dona;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 50 g;
- olma - 1 dona;
- qisqichbaqalar - 50 g;
- limon sharbati - ta'mga;
- zaytun moyi.
Tayyorlash
Avokado koni yarmini kesib, suyagi ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, xomiladan terini kesib oling va go'sht kubiklarni kesib tashlang. Xuddi shunday, biz yangi bodringlarni ezib tashlaymiz, undan oldin terini ham olib tashlaymiz. Apple toza, chop bo'laklarni va limon sharbati bilan sep. Tuxum qattiq, salqin, toza va nozik tarzda qaynatiladi va sarimsoq matbuotdan o'tadi.
Shrimp sho'r suvli pishiriladi va qobiqdan tozalanadi. Qisqichbaqa tayoqlari eritilib, biz kinolarni olib tashlaymiz va ularni kublarimizga kesib tashlaymiz. Shundan so'ng barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring, zaytun moyi va aralashmasi bilan salatani qisqichbaqalar, avakado va bodring bilan to'ldiring.
Avakado, pomidor va bodring bilan salat
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- yashil salat - 1 shamlardan;
- tovuq filesi - 1 dona;
- yangi pomidor - 2 dona;
- qizil chiroq - 1 dona;
- ziravorlar.
Sous uchun:
- limon - 1 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- maydanoz yashil.
Tayyorlash
Salat barglari sovuq suvda yaxshilab yuviladi, biz ularni quritamiz va qo'llarini kichik bo'laklarga sepamiz. Biz yangi bodringni shredded doiralar bilan yuvamiz va pomidorlarni ingichka tilim bilan kesamiz.
Shundan so'ng, dilimlenmiş sabzavotlarni go'sht va avakado bilan aralashtiring, sousli salat tayyorlang. Tayyorlangan maydanozni qaynoq suv bilan to'ldiring va bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin suvni birlashtirib, yashil choyni sarimsoq, zaytun moyi, limon sharbati va ziravorlar bilan mavsum bilan birlashtir. Shundan so'ng, blenderdagi har bir narsani suyuqlik pyuresi kartoshkasining mustahkamligiga torting. Avakado, bodring va tovuqli tajribali salat bir oz sovib, stolga xizmat qiladi.