Karabuğday - ozuqa moddalarining mazmuni uchun faqat rekord tutadi. Uni tayyorlashning turli usullari mavjud. Ushbu maqoladan sizga mazali qarag'ay yog'ini qanday qilib pishirishni o'rganasiz.
Qanday qilib karam marjini kastryulda pishiriladi?
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 1 stakan;
- tozalangan suv - 2 stakan.
Tayyorlash
Birinchidan, krupani kuyiklaymiz, keyin yaxshilab yuvib yuboramiz. Kasha xushbo'y hid chiqib ketish uchun, yormalar qovurilgan bo'lishi kerak. Buning uchun qovurg'ani qovurilgan idishga solamiz va xarakterli yoriq eshitmaguncha uni isitamiz. Odatda, bu 5 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. endi biz pishirish jarayoniga bevosita kelamiz. O'ng kostryulni tanlash muhimdir. Bu maqsadlar uchun quyma temirni, qazokni yoki qalin stenochkami bilan boshqa har qanday kostryulkalardan foydalanish yaxshi. Tayyorlangan donni to'kib tashlang va suv quying. Kuchli olovda uni qaynatib oling, keyin tuzni qo'shib, olovni kamaytiring. Suyuqlik butunlay buharlanmaguncha, past haroratda mash'alanishni qoldiramiz. Tabiiyki, albatta, suyuqlik bug'lanib qolmasligi uchun qopqoq bilan qoplanishi kerak. Taxminan 20 daqiqadan so'ng olovni o'chiring. Tandirni adyol yoki katta sochiq bilan o'rab, yarim soat davomida ushlab turamiz. Va shundan keyingina, moyak pirogi pyuresi tayyor bo'ladi. Krem sutini unga qo'shib, plastmassa ustiga to'kib tashlang .
Qanday marvaridni yumshoq qilib tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 1 stakan;
- tabiiy yog ';
- suzilgan suv - 2 stakan;
- tuz.
Tayyorlash
Biz pishiriqdan oldin, yong'oqlarni ajratib, qoldiqlarni va qora ochilmagan donalarni olib tashlaymiz. Tayyorlangan donni bir oz cho'kib ketguncha qovurilgan idishga va qovurdoqqa to'kib tashlang. Odatda, bu quruq qovurilgan idishda qilinadi, lekin bu holda, buni sariyog 'bilan tavsiya etamiz. Qalin devor bilan yasalgan bir yirtqichlardan biz suvni qaynatamiz, unga tuz qo'shamiz, to'rg'ani quyib, qaynatamiz. Agar sirt ko'pik hosil qilsa, uni olib tashlang. Endi biz olovni minimal darajada kamaytiramiz - krupni qaynab turishimiz kerak, ammo 20 daqiqagacha jimgina yengillashib, qopqog'ini ochmasligimiz kerak. Bu vaqtdan keyin plastmassadan idishni olib tashlang, uni adyolga joylashtiring va yarim soatga qoldiring. Shundan keyin, siz mashga bir oz yog' qo'shib, stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Ko'pgina o'zgaruvchan kavsh qaytaruvchi go'shtni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qarag'ay yormasi - 2 ta ko'p stakan;
- sariyog';
- tuz - 1 choy qoshiq;
- Filtrlangan suv - 4 ta multistans.
Tayyorlash
Ko'p qavatli ichimliklardagi mazali semiz gilosni tayyorlash uchun yoqimli ochiq jigarrang rang krujka kerak. Krup juda qorong'i bo'lsa, u pishirilgan va pishgan bo'tqa nihoyatda achchiq bo'ladi. Agar siz "yashil" garovgo'yni ishlatsangiz, unda u yog'siz pyuresi umuman ishlamaydi - bu yormalar qattiq qaynatiladi.
Shunday qilib, ko'p devordagi chashka kichkina bir parcha yog 'qo'yib, uni "Bake" rejimida 5 ga eritib yuboring
Agar siz qaroqchilikni noqulay ravishda pishirishni qanchalik tez qiziqtiradigan bo'lsa, unda bu oddiy retsept bo'yicha siz kichik qo'shimchalar qilishingiz kerak. Shunday qilib, yog 'bilan qovurilgan, kerakli miqdorda qaynoq suv quyib, 25 daqiqa davomida "Karabuğday" rejimida pishiring. Bu holda, dasturning oxirini kutishning hojati yo'q, shuning uchun siz ovozli signalni kutmasligingiz kerak, lekin o'zingizni vaqt davomida kuzatib borishingiz kerak. Yoqimli ishtaha!