Gastrit kasalligiga chalingan kishilarga nima kerakligini va siz nima qila olmasligingizni bilishingiz kerak. Buning sababi shundaki, oshqozon-ichak traktining ishida buzilish mavjud va oziq-ovqat juda qiyin bo'ladi. Shu sababli, asoratlarni yaxshilash uchun menyuni to'g'ri tuzish muhimdir.
Gastrit bilan qanday nonni iste'mol qilasiz?
Gastroenterologlar o'z bemorlariga ovqat hazm qilish tizimini yuklaydigan yangi nonlarni rad etishni maslahat berishadi. Bu narsa shundaki, bu mahsulot oshqozonda og'riq va shish paydo bo'lishiga, shuningdek, ko'ngil aynishi va og'irlikni his qilishiga sabab bo'ladi. Kepak nonini iste'mol qila olmaysiz, chunki qo'ziqorin zarralari oshqozonga zarar etkazishi mumkin. Zararli va shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan Borodino noni shilliqqoni bezovta qiladigan xlorid kislotasini chiqarib yuboradi. Oshqozon javdar nonini, shuningdek loviya va xamirdan tayyorlangan xamirni hazm qilish qiyin. Agar nonni rad qilsangiz, u kechagi rolni afzal ko'rsata olishi va krakerlarni tanlash yaxshidir, lekin bu Borodinoning noniga taalluqli emas, bu taqiqlangan.
Qanday go'shtni gastrit bilan iste'mol qilish mumkin?
Kashi bu kasallikning mavjudligida ideal taomdir. Go'shtni suvda pishirish eng yaxshisidir, idish suyuqlikka aylanishi kerak, ya'ni pyuresi oshqozonni o'rab oladi.
Gastrit bilan iste'mol qiladigan narsa:
- Herkul . Har qanday kasallik shakliga mos keladi. Bog'lovchi harakatlar tufayli og'riqni engish mumkin. Bundan tashqari, pishirish tezligini ham ta'kidlash lozim.
- Dala po'stlog'i . O'tkir shaklga tushganda, siz bu chalkashlikdan voz kechishingiz kerak. Dala pyuresi toksinlarni bartaraf etishga, yurak-qon tomir tizimining normallashuviga yordam beradi va uning yordamida gastritda namoyon bo'ladigan toshmalardan qutulishingiz mumkin.
- Semolina . Minimal tolaning miqdori hisobga olinsa, bu mahsulot kasallikning turli shakllari uchun ishlatilishi mumkin. Semolina shilliqni tiklashga yordam beradi va og'riqni engillashtiradi.
- Rays yog'lari . Yig'ilgan toksinlarni olib tashlash va yallig'lanishni bartaraf etishga yordam beradi.
- Karabuğday yormaları . Shilliq qavatining tiklanishiga yordam beradi, shuningdek gemoglobinni oshiradi.
Gastrit bilan qaysi sabzavotlar va mevalar bilan ovqatlanish mumkin?
Bu oziq-ovqat foydali, chunki ular ko'plab vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Gastrit bilan meva va sabzavotlardan foydalanishda ayrim cheklovlar mavjud.
Oshqozon gastriti bilan iste'mol qiladigan narsa:
- Bananlar . Ularning afzalligi - yallig'langan mushak borligi uchun muhim bo'lgan tolalar va yumshoq to'qimalarning mavjudligi.
- Olma . Agar kislotalik ko'paytirilsa, shirin navlarni tanlashga va aksincha. Olma eng yaxshi pishirilgan, qovurilgan yoki kartoshka pyuresi pishiriladi.
- Pomidorlar . Yangi va nordon mevalarni tanlash muhimdir, ammo agar kasallik pomidorlardan zichroq bo'lsa, bu e'tiborga sazovor.
- Hammayoqni . Rangli yoki dengiz qoldiqlariga ustunlik berishga arziydi. Yangi sabzavotni issiqlik bilan muomala qilish, masalan, piyoz, qaynatish yoki pishirish kerak.
- Kartoshka . Gastrit bilan og'rigan bemorlar uchun ideal, chunki issiqlikdan so'ng yumshoq bo'ladi.
Xom, qovurilgan va tuzlangan shaklda sabzavot yeyish tavsiya etilmaydi.
Gastrit bilan qanday shirinliklarga ega bo'lishim mumkin?
Shakar qum taqiqlangan mahsulot emas, balki yog'lar bilan birgalikda oshqozon og'rig'i, eruktsiya va oshqozon ekzotining ko'rinishini keltirib chiqarishi mumkin. Ruxsat berilgan shirinliklar oz miqdorda iste'mol qilinadi. Gastrit bilan iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan shirin taomlar: kissel, puding, marshmallalar, karamellar, murabbo, asal va marmelad. Bundan tashqari, jele, meva pyuresi, uy qurilishi muzqaymoq va siqilgan sut ham bo'lishi mumkin. Tuxumli shirinliklar orasida pechene, bulka, pirojnoe va boshqa yog'li tarkibli shirin taomlar mavjud.