Stolda qaynoq shakar solingan makker holda bayramona taomni tasavvur qilish qiyin. Ushbu baliqning tanqis va xushbo'y go'shtlari uzoq vaqtdan buyon o'z sevgililarining ko'pchiligini o'z ta'mini olgan.
Bir marta qaynatilgan qaynoq fasulyatorini sinab ko'rsangiz, bu ajoyib taomdan lazzatlanishni o'zingizdan rad qilolmaysiz. Sigaret chekadigan baliq retseptlarida tavsiyalarga rioya qilsangiz, o'z qo'llaringiz bilan uyda o'z atirlaringizni yaratishingiz mumkin. Eng muhimi, baliqning sifati, tuzlanishi, ziravorlarning mavjudligi va tayyorlash vaqti.
Quyida, qaynoq chekish uchun qaymoqni qanday qilib to'g'ri ichish va qanday sigaret qilish kerakligi haqida gapiramiz.
Tuxum ichidagi uyda issiq sho'rvalar
Tarkibi:
- makkel;
- tuz - ta'mga;
- Baliq uchun ziravorlar - ta'mga;
- qalampir zamin aralashmasi - ta'mga.
Tayyorlash
Agar siz sigaret chekish uchun muzlatilgan fasulyatorni ishlatsangiz, avvalambor uni sovutgichning pastki rafiga qo'yib, uni tejash rejimida muzdan tushiramiz. Baliq bir oz uyg'otganda, uni boshdan, ichakdan olib tashlaymiz, yuvamiz va so'nggi sovishini beramiz. Keyin, tuz, erga aralashtirilgan qalampir, baliq uchun ziravorlar bilan eritib, yana muzlatgichga olti soat qo'ying.
Vaqtning oxirida biz baliqni olib tashlaymiz, tuz bilan yuvib, uni bir soat davomida quritish uchun dumi bilan osib qo'yamiz.
Endi biz bir-biriga tegmasliklari uchun, biz baliq go'shtini panjara ustidagi panjara ustiga yoyib, yigirma besh daqiqa davomida yumshoq olovda qopqoqni va tutunni yopamiz. Chekish uchun qobig'i bo'lmagan qirmizi va mevali daraxtlarning chiplari ishlatiladi.
Tayyor baliq sovutiladi va stolga berilishi mumkin.
Multivarkdagi issiq sho'rvali makkel
Tarkibi:
- skameyk - 1 dona;
- tuz - 2 osh qoshiq. qoshiq yoki ta'mga;
- suyuq tutun - 20 g;
- dereotu ko'katlar - ta'mga;
- qora qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Zaytun moyi tana go'shti eritilib, boshdan, ichakdan, suyuqlikdan va quyruqdan qutuladi, yuviladi va qog'oz sochiq yoki ro'molcha bilan artib olinadi. Keyin baliqni tuz, qalampir, mayda tug'ralgan arpabodayla pishiring va uni bir tomonga mahkam bog'lab, sumkani joylashtiring. Biz suyuq tutunni to'kib tashlaymiz, uni butun qozonning yuzasiga tekis taqsimlaymiz, sumkani boshqa tomonga yopamiz va ko'p o'lchovli quvvatga solamiz. "Pishirish" rejimini o'rnating va o'ttiz daqiqa tayyorlang. Pishirish tugashidan o'n daqiqa oldin baliqni yana bir barrelga aylantiring. Signaldan keyin, "Isitgich" rejimida fayzni yana o'n daqiqaga qoldiring.