Endi biz sizga karam bilan oddiy, mazali va foydali salatni qanday qilishni aytamiz. Va uni yanada ko'proq qilish uchun, uni kolbasa qo'shishingiz mumkin. Quyida bir nechta qiziqarli retseptlar sizni kutmoqda.
Hammayoqni va go'shtli sucukli salat
Tarkibi:
- yosh oq karam - 250 g;
- yangi bodring - 200 g;
- go'shtli sosiska - 200 g;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- mayonez - 100 g.
Tayyorlash
Bodring va kolbasa kesilgan somonlar, maydalangan karam. Yashillarni maydalash. Barcha ingredientlar salat piyadasiga solingan, mayonez qo'shamiz, zarur bo'lsa, aralashtiramiz, so'ngra dosalivaemni ta'mga solamiz.
Karam, jo'xori va sosis bilan salat
Tarkibi:
- karam - 200 g;
- qaynatilgan-go'shtli kalbasa - 150 g;
- Misr - 1 pot;
- mayonez - 100 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Shinku karam, kolbasa chiziqlar bilan kesilgan. Chuqur piyola, karam, jo'xori va sosisni aralashtiring, mayonez, tuz va aralashtiring. Sosis va makkajo'xori bilan salatamiz tayyor!
Yashil no'xat va sosis bilan karam salatasi
Tarkibi:
- oq karam - 500 g;
- Yashil konservalangan no'xat - 1 ta (340 g);
- kolbasa - 250 g;
- mayonez, tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni parchalash, bir chimdik tuz qo'shing va qo'llari bilan yaxshilab yoğurun. Kolbasa chiziqlar bilan kesilgan. No'xat bilan suyuqlikni to'kib tashlang va qolgan qismlarga tarqating. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Yangi karam, sosiska va tuxumlardan salat
Tarkibi:
- qaynatilgan kolbasa - 300 g;
- karam - 0,5 kg;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- tuxum - 3 dona;
- salat piyoz - 1 dona;
- ko'katlar - 50 g;
- mayonez, tuz, qora qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni yupqa tokchalar, podsalivaem va qo'llarimni yumshoq qilish uchun parchalashdi. Piyozlar yarim halqa bilan kesilgan. Pishirilgan qaynatilgan tuxum kubiklar, sosiska, somonli mayizotlarni kesib tashlang. Biz barcha tarkibiy qismlarni birlashtiramiz, mayonez, tuz va qalampirni qo'shamiz va aralashtiramiz. Xizmat qilishdan avval salat sovutiladi.
Sosis va bodring bilan Peking karamidan salat
Tarkibi:
- Peking karam - 300 g;
- kolbasa qaynatilgan-go'shtli - 150 g;
- piyoz - 100 g;
- bodring - 150 g;
- mayonez, tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Sosis va bodring arpa, Peking karam nozik shinkuyu kesib, piyoz semirings kesib. Biz barcha ingredientlarni chuqur salat piyadasida birlashtiramiz, mayonez bilan salatni ta'mga solib, tuzlash uchun tuz qo'shamiz.
Somon va bodring bilan oq karamdan olingan salat
Tarkibi:
- oq karam - 0,5 kg;
- tuxum - 1 dona;
- konservalangan no'xat - 1 pot;
- go'shtli sosiska - 300 g;
- bodring - 250 g;
- dereot - 1 shamlardan;
- shirin qalampir - 1 dona;
- mayonez, tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni yupqalash va keyin podzalivaem va mnem qo'llar, shirasining ajratilishi uchun. Hammayoqni 15 daqiqaga qoldiring, so'ngra sharbatni bo'shating. Menga quritilgan va mayda tug'ralganman. Bodring chiziqlar bilan kesilgan. Tuxum qattiq qaynatiladi va 4 qismga bo'linadi. Tuxumlangan kalbasa somoni. Pepper yadrodan tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi. No'xatdan suyuqlikni quyib oling. Barcha tarkibiy qismlar (tuxumlardan tashqari) chuqur piyolada birlashtiriladi, salatani uy qurilishi mayonez bilan to'ldiradi va aralashtiriladi. Biz salatni kremankam ustiga yoyib, chorak tuxumning har bir qismini va dereoto'pni bir-biriga bezatdik.
Sosis va pomidor bilan Peking karam salat
Tarkibi:
- Peking karam - 400 g;
- kolbasa yarmi - 200 g;
- pomidor - 1 dona;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni barglarini ajratamiz, ularni bir-birining ustiga qo'yamiz va ularni chiziqlar bilan kesib o'tamiz. Soy suvi, tuz va qalampir qo'shing, karam bir muddat tursin. Sosis va pomidor somonlarni kesib tashlaydi. Biz tarkibni birlashtiramiz, aralashtiramiz va salatani o'simlik moyi bilan mavsumga o'tkazamiz. Ushbu salat pishirishdan so'ng darhol xizmat ko'rsatadi.