Sizga kartoshka bilan kartoshkani tayyorlash uchun qiziqarli retseptlar taklif etamiz. Bunday ovqat sizning oilangizni oziqlantiradi va, albatta, farzandlaringizga ham yordam beradi.
Tayyorlangan kartoshka go'shtlari uchun oddiy retsept
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- kartoshka - 6 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quritilgan arpabodiyon - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz avvalo barcha tarkibiy qismlarni tayyorlaymiz: pishloqni kichkina termo ustiga suramiz. Sarimsoq tozalanadi va matbuot orqali o'tadi. Keyin, pishloqning to'liq yarmini alohida toza idishga quying, tovuq tuxumini va quritilgan arpabodiyonni qo'shing.
Boshqa konteynerda qolgan pishloqni sarimsoq va tuxum bilan aralashtiring. Endi kartoshkani tozalaymiz, yaxshilab yuvib tashlang, kattakon isitgichga surib, uni pishloq ignabargiga qo'shamiz. Shundan so'ng biz pishirish uchun dumaloq shaklga egamiz, pishirgichni ehtiyotkorlik bilan ajratib, uni to'ldirib, tayyorlangan tuxum-arpabodiyon aralashmasi bilan yopamiz.
So'ngra ariza oldindan isitilgan pechga yuboring va xamirturushli va qarsillab turadigan qobiq hosil bo'lguncha idishlarni 45 daqiqa pishiring. Go'shtni diqqat bilan o'choqdan pishirib, bir oz salqin, qisman kesib oling va uni pomidor sousi bilan xizmat qiling!
Kartoshka bilan tovuq go'shti uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 800 g;
- tovuq go'shti - 500 g;
- qo'ziqorinlar - 500 g;
- Lampochka - 3 dona;
- tuxum - 1 dona;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i;
- bazil quritilgan.
Tayyorlash
Kartoshka tozalanadi, yaxshilab yıkanır, plitalar ichiga kesiladi va yirtqichlardan ichiga solinadi. Keyin suvni to'kib tashlang, ta'mga tuz qo'shing va tugaguncha pishiring. Shundan so'ng kartoshkani dumaloqqa tashlang va suvni to'kib tashlang. Uni pyuresi holiga keltiramiz, tuxumni qo'zg'aymiz va unni quyamiz. Olingan massa yaxshilab aralashtiriladi va uni 3 ta teng qismga bo'linadi.
Lampochka kabuklardan tozalanadi va ingichka parchalanadi. Biz qo'ziqorinlarni qayta ishlaymiz, ularni mayda plastinalar bilan kesib, ularni pishirilgan piyozning yarmigacha yog 'ustida qovurayapmiz. Biz qovurmoqni alohida idishga joylashtirdik. Tovuq go'shti, shuningdek, qolgan piyoz bilan tandirda oltinga qadar qovuriladi, ta'mga sho'rlanadi.
Endi biz pishirish uchun maxsus formamizni olamiz, uni oshxona cho'tkasi yog'i yordamida surtishingiz va kasselni qatlamlarga tarqatishimiz kerak. Birinchidan, bir oz kartoshka, keyin piyoz bilan qo'ziqorin, ko'proq kartoshka, qizarib pishgan go'sht va qolgan pyuresi kartoshka bilan qoplang. Barchani qoshiq bilan yoyib, shakldagi qovurilgan qobiq paydo bo'lgunga qadar 25-30 daqiqaga joylashtiramiz.
Kartoshka bilan baliq go'shti uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 1 kg;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yong'oq chigirtkasi;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- selderey - 4 dona;
- cornstarch - 0,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 2 ta mahsulot;
- xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- pishloq - 150 g;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pollock - 1 kg;
- maydanoz yashil o'simliklar;
- tuxum - 4 dona;
- yashil no'xat - 100 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kartoshka tozalanadi, qaynatiladi va pishiriladi va drenajlanadi. Mısırözü qo'shing, ozgina yog 'tushiring va ziravorlar sep
Biz pishirish uchun ariza olib, pollock kesilgan filetosu joylashtiring, keyin yashil no'xat va tuxum, qaynatiladi va kub shaklida kesiladi. Yuqorida, tayyorlangan sousni to'kib tashlang va pyure kartoshkasining yagona qatlamini yoying. Biz ovqatni oldindan qizdirilgan pechga taxminan 25-30 daqiqaga jo'natamiz.