Odatda, zaytun mevalari yangi ishlatilmaydi. Ulardan krep, kompot , marmelad pishiradi. Bu nordon-shirin mevalar bir oz sog'lom ta'mga ega, ularning idishlari xushbo'y va baharatlı bo'ladi. Ko'pincha burun pichan pishiriq mevalaridan. Yuqumli murabbolarning foydali xususiyatlari uni nafaqat Kavkazdagi, balki boshqa hududlarda ham bu erda o'sgan mashhur desertga aylantirdi.
Zaytun moyi uchun nima foydali?
Bu o'simlikning mevalari katta miqdordagi S vitamini o'z ichiga oladi. Buning natijasida ulardagi murabbo sovuqlarda foydalanish uchun tavsiya etiladi. Cho'chqa go'shti aralashmasi gripp va ARI belgilarini yo'qotishga yordam beradi, shuningdek tez tiklanishiga yordam beradi.
Bundan tashqari, ushbu o'simlikning mevalari insonning tanasidan zararli toksinlarni olib tashlashga yordam beruvchi ko'p miqdorda pektin moddasini o'z ichiga oladi. Bu suyaklar bilan qovurilgan dud daraxti. Issiqqa to'yingan murabbo pektinini davolashda mevalarning suyaklari. Bu shirinlik nogironlar uchun oshqozon-ichak trakti ishida tavsiya etiladi. Siqilishning kichik bir qismi oshqozon ich ketishdan , ich ketishdan va og'riqdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Kornish mesh uzoq vaqt davomida qizamiq kabi kasalliklarga qarshi samarali vosita hisoblanadi. Kasallik paytida mikrobni ishlatish sizning oyoqlaringizga qaytishga yordam beradi. Ko'pincha bolalarni profilaktika va immunitetni mustahkamlash uchun tabiiy qo'shimchalar sifatida beriladi.
Zaytun mevasidan pishiriqlar iste'mol qilishni kim tavsiya etmaydi?
Dogwood'dan olingan siqilish ham foyda, ham zarar keltirishi mumkin. Ushbu shirinning cheklanmaganligi sizning vazningizni oshirishga olib kelishi mumkin. Jem tayyorlashda ko'p miqdordagi shakar qo'shilganligini unutmang. Shuning uchun qattiq dietadan so'ng uni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Ammo, agar siz shirinni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda kichikroq miqdordagi go'shtni sotib olasiz. Kavkazda shakar qo'shilmasdan, bu o'simlik mevasidan marmelad va murabbo qilish. Bu holda, mevalar quruq sharobda pishiriladi. Ushbu texnologiya tufayli shirinliklarda ortiqcha kaloriya yo'q va qattiq xun rioya qiladigan odamlar hatto qo'rquvsiz ovqatlanadilar.
Qandli diabet bilan og'rigan odamlar ham murabbo eymasligi kerak. Juda yuqori meva kislotalari va shakar insulin darajasini buzilishiga olib kelishi mumkin. Bunday kasallikka chalingan odamni hatto yuqorida aytib o'tilgan shirinliklarni ham quruq sharobga iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.