Ushbu maqolada tovuq novdalarini qanday tayyorlashni sizga aytamiz. Bu Ukraina taomlarining taomidir. Tayyorlanadigan tovuq filesi bo'laklari parchalanadi va ular uchun turli xil plombalarning o'raladi. Tayyor tsilindrlar ip bilan bog'langan yoki shishlar bilan bog'langan, keyin rossiya bo'lguncha qovuriladi va keyinchalik ular sousda kesiladi. Ovqat juda mazali va qoniqarli, ayni paytda qulay narxda, chunki u juda oddiy mahsulotlardan tayyorlangan.
Tovuq filesi tovuq filesi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 0,5 kg;
- cho'chqa - 100 g;
- qattiq pishloq - 150 g;
- sariyog' - 50 g;
- maydanoz yashil - 30 g;
- qalampir va tuz - ta'mga;
- tuxum - 1 dona;
- nonlarni maydalash;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Mening filetam tovuq, quritilgan va plitalari kesilgan, Biz ularni bir oz beat. Har bir tuz va qalampir parchasi. Yashil maydanoz yumshoq sariyog 'bilan aralashtiriladi. Bacon melenko tug'ralgan va pishloq uch marta namgarda. Buning hammasini yog'ga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuxumlangan filetaning har bir qismi uchun bir oz terib qo'yish va rulonni siljitish. Biz har bir kruchechikni oshxona pichoq bilan bog'lab qo'yamiz, biz tuxumda birinchi bo'lib yuguramiz, keyin esa non yopishtiramiz. Qovurilgan qobiqqa yaxshi isitilgan o'simlik moyi bilan panga qovuring.
Tovuq kaktikasi o'rik bilan
Tarkibi:
- tovuq filesi - 600 g;
- piyoz - 2 dona;
- o'rik - 300 g;
- 20% yog 'miqdoridagi krem - 100 ml;
- soya sosu - 80 ml;
- mayonez - 200 g;
- tuz va qalampir.
Tayyorlash
Oldindan yuvilgan va quritilgan filetalar plastinka bilan kesilgan.