Ko'proq keng tarqalgan yashil va qizil rangli reyhanning farqli o'laroq, limonli bazil limonning kuchli ifodalangan xushbo'y hidi bilan ajralib turadi, chunki uning nomi notiqlik bilan gapiradi. Limon reyhanining ilovalari mashhur bo'lgan qarindoshlaridan kam bo'lmasa-da, quyida keltirilgan barcha usullar haqida batafsil ma'lumot beramiz.
Leyli bazilni choyda qo'llash
Bazilni pishirishda ishlatishning eng mashhur usullaridan biri sovuq va issiq ichimliklarni tayyorlashdan iborat, ammo sovuq mavsumdan boshlab burchakda bo'lgani uchun, ayniqsa, choylarni ichish uchun alohida e'tibor berish kerak. Oddiy qora choyni pishirish vaqtida, oddiy qora choyni pishirish vaqtida qo'shib berilishi mumkin, ular nafaqat ajoyib hidi va sharobini diversifikatsiya qilishadi, balki faqat maksimal lazzat olish uchun emas, balki yaxshi, bir shingil bazilik alohida-alohida yaxshi qaynatiladi. 10-15 daqiqadan so'ng, ichimlikni chayqatish va xohlagan holda uni asal bilan tatib ko'rish etarli.
Limon reyhanini himoya qilishda qo'llash
Basil pomidorning eng yaxshi do'stidir, shuning uchun eng mashhur bo'shliqlardan birini saqlab qolish vaqtida tuzlanganlarni tayyorlash vaqtida ikkita yoki ikkita qo'shib qo'yishni unutmang. Ayniqsa, tegishli xushbo'y o'tlar soslar, ayniqsa, pomidor sousu va uy pesto retseptlarida bo'ladi. Siz faqat tuz va do'kon bilan barglari muzlatgichda surtishingiz mumkin, agar kerak bo'lsa, sho'rvalarda va issiq idishlarda ignabargli qoshiq qo'shib qo'ysangiz yoki armud, meva-sabzavotlardan kompozitsiyadan limon-bazil nayzalarini qo'shishingiz mumkin.
Pishirishda limon reyhanidan foydalanish
Limon reyhanining haqiqiy ta'mi uning oziq-ovqat retseptlarida ishlatilishida namoyon bo'ladi. Ham yangi, ham quritilgan pishiriqlar, ayniqsa, go'sht bilan tayyorlangan tayyorlangan tayyorlangan sho'rvalar va sho'rvalarga qo'shilishi mumkin. Go'sht haqida: limon bazilasi cho'chqa go'shti bilan parranda go'shti, parrandachilik va o'yinlardan iborat idish kabi ideal kompaniya tashkil qiladi. Bundan tashqari, limon reyhanasi oq baliq filetalari bilan yaxshi mos keladi va umuman olganda, har qanday asosiy tarkibiy uchun ideal do'st bo'lish mumkin.
Agar siz ko'katlarni kelajakda foydalanish uchun saqlashni istamasangiz, lekin siz sevimli ovqatlarga xos xushbo'y eslatma qo'shishni xohlasangiz, unda bir necha parranda faslag'anlari sirka ichida qorong'u joyda bir necha hafta davomida turib olishlari mumkin va xushbo'y zaytun moyi qilish uchun ishlatilishi mumkin.