Mandarin bilan salat yoki atir yoki shirin desert bo'lishi mumkin. Turunçgillerin go'shti dengiz mahsulotlari, go'sht komponentlari, sabzavotlar, baharatlı ziravorlar va ziravorlar, meva va shirinliklar bilan ajralib turadi.
Mandarin va tovuqli salat
Mandarina va tovuqli salat, pishloq esa universal, xushbo'y atir oshxonasi bo'ladi. Kechki ovqat uchun va Yangi yil yoki Rojdestvo menyusiga kiritilgan har qanday bayramga xizmat qilish mumkin. Tovuq qovurilgan, qaynatilgan yoki qaynatilgan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- mandarin segmentlari - 150 g;
- Parmesan - 50 g;
- salat barglari - 100 g;
- piyoz salatasi - 50 g;
- asal suyuqligi - 70 g;
- so'ya sosu - 60 ml;
- zaytun moyi - 80 ml;
- xantal - 10 g;
- Oregano, kekik, qalampir aralashmasi, tuz.
Tayyorlash
- Tovuq go'shti quyiladi, qalampir, ariqcha, kekik bilan qovuriladi va qovurilgan qozonda qovuriladi.
- Turunçgilni tozalash, lampochkani yarim dyuymlar, parmesan chiziqlari.
- Taom mandarin va go'sht bilan yashil salat bilan to'lib, asal, suvli soya, moy va xantal bilan sug'orilgan, pishloqli bo'laklarga tarqatiladi.
Krevetka va mandarinli salat
Qo'rg'oshin va mandarinli salat, ta'rifi quyida keltirilgan, mazali, engil, tetiklashtiradigan darajada arzon bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqatning ozuqaviy qiymati uni nafaqat dam olish uchun, balki kundalik menyuda ham qo'llash imkonini beradi, bu esa tanani beqiyos foydalarga olib keladi.
Tarkibi:
- arralib ketgan karam - 250 g;
- mandarin segmentlari - 500 g;
- sariyali kereviz - 100 g;
- olma - 150 g;
- engil mayonez yoki qalin yogurt - 100 g;
- limon va mandarin sharbati - har birida 20 ml;
- ko'katlar, ziravorlar.
Tayyorlash
- Karidesni qaynatib, tozalang.
- Olma limon sharbati bilan sepiladi, tozalanadi, kub shaklida kesiladi.
- Tsitrus go'shti bir necha bo'laklarga bo'linadi, ular olma kubiklari, maydalangan kerevit, qisqichbaqalar bilan birlashtiriladi.
- Mayonez yoki yogurt sharbatlar, tuz, qalampir bilan aralashtiriladi, tug'ralgan ko'katlar va mevalarni mandarin bilan salat aralashmasi bilan mavsumga qo'shing.
Mandarin va salat tayog'i bilan salat
Mandarin bilan qilingan salat uchun bu retsept qutqarish tayoqchalaridan foydalanishni o'z ichiga oladi, bu esa muvaffaqiyatli tabiiy ganchli go'sht bilan almashtirilishi mumkin, bu esa oziq-ovqatni yanada mazali va foydali qiladi. Go'sht pomidorining to'rtdan bir qismini yoki yashil piyoz qalamlarini parvarish qilish uchun ta'mini yanada kengroq qilish mumkin.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g;
- mandarin segmentlari - 150 g;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- Misr - 200 g;
- mayonez, maydanoz, ziravorlar.
Tayyorlash
- Salat idishida, kublarni kesib yoki qisqichbaqa tayoqchalari, tug'ralgan tuxum, dilimlenmiş sitrus pulpasi, jo'xori.
- Mayonez, podsalivayut, qalampir bilan mavsum.
- Maydanoz va piyoz patlari bilan bezatilgan mandarinli salat bilan xizmat qildi.
Mandarin va sarimsoq bilan salat
Ajoyib snack idish engil va achchiq bo'ladi, quyida taqdim etilgan salat - mandarin, pishloq, sarimsoq asosiy tarkibga kiradi. Mayonezning o'rniga, tabiiy yogurtni qo'shimchalarsiz to'ldirishda ishlatish joizdir. Agar so'ralsa, siz tomga tushadigan palitrani kengaytirib, yashil piyoz va pomidor bilan oziq-ovqat tarkibini qo'sha olasiz.
Tarkibi:
- mandarin segmentlari - 500 g;
- pishloq qattiq kremsi - 150-200 g;
- sarimsoq tishlari - 2-3 dona;
- uy qurilishi mayonez - 100 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Tsitrus tozalanadi va kub shaklida kesiladi.
- Bir oz parchalangan qattiq kremali pishloqni kesib oling va oldindan yadroni olib tashlang, tozalangan sarimsoq tishlarini chinni bilan kesing.
- Tayyor ingredientlarni, mavsumni mayonez, podsalivayut, qalampir bilan aralashtiring.
- Xizmat qilishdan oldin biroz taomga salat ber.
Xurmo va mandarin bilan salat
Pangaren va pishloqli xurmo salatasi g'ayritabiiy oshpazliklarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Aql-idrok kombinatsiyasi o'ziga xos ta'mga ega. Yumshoq echki pishloqlari go'shtni go'shtini muvaffaqiyatli ta'kidlaydi va achchiq kiyinadigan sos bu oshxona tarkibining rasmini muvaffaqiyatli bajaradi.
Tarkibi:
- xurmo - 250 g;
- mandarin segmentlari - 250 g;
- echki yumshoq pishloq - 100 g;
- zaytun moyi - 25 ml;
- Limon suvi va Dijon xantallari - har biri 10 gramm;
- asal - 30 g;
- tuz, qalampir aralashmasi.
Tayyorlash
- Persimonlar tozalanadi va kubiklarga bo'linadi.
- Xuddi shu tarzda tsitrus go'shtini parchalash, oq terilar va iplarni tejash.
- Dijon xantalini, zaytun moyini, limon sharbati, suyuq asalni to'ldirish uchun hamma narsalarni, tuz va qalampirni aylantiring.
- Meva qismlarini piyozga yoyib, buzilgan yumshoq echki pishloqini sepib, to'ldirilgan sousga quying.
Mandarin bilan karam salatini Peking
Karam va mandarinli dastlabki salat, ko'p jihatdan qaynatilgan va o'zgacha yonilg'i yoqilg'isi tufayli juda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Bu sabzavot, chinnigullar mevasi, tovuq go'shtining chinnigullar go'shtini birlashtirib, kombinatsiyani oshxona asariga aylantiradi.
Tarkibi:
- karam Peking - 500 g;
- tovuq (filet) - 500 g;
- bodom barglari - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shoxli lampochka - 3 dona;
Yoqilg'i quyish uchun:
- Lime juice va oq miso - har biri 40 ml;
- soya sousi va guruch sirkasi - har birida 20 ml;
- Susan yog'i va urug'lari - 1 choy qoshiq;
- chilli qalampir - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 1/1 chashka;
- grated ildiz zanjabil - 5 g.
Tayyorlash
- Pishgan tovuqni kublar yoki somonlarga aylantirish.
- Parchalangan karam, sitrus qismlari tozalanadi va ikkita yoki uchta bo'laklarga bo'linadi, soyulmuş tarozilar maydalanadi va har bir narsani salat idishida birlashtiradi.
- Kiyimni tayyorlang, barcha kerakli ingredientlarni aralashtiring va oziq-ovqat bilan lazzatlang.
- Mandarins bodom barglari bilan salat sirtini seping.
Avakado va mandarinli salat
Mandarin bilan taomlardan tayyorlangan salat avakado va yong'oq qo'shilib, ko'pincha sadr yog'i bilan almashtiriladi. Kiyim sifatida xashak va balsamik sirka bilan zaytun moyi va limon sharbatining klassik aralashmasi yoki undan ko'p aralashtirilgan aralash.
Tarkibi:
- mandarin mevalari - 300 g;
- avakado - 1 dona;
- gilos - 10-12 dona;
- yong'oq - 100 g;
- salat barglari - 100 g;
- zaytun moyi - 50 ml;
- xantal va sharob sirkasi - 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Avakado va sitrus go'shti va go'shtni yarmini kesib tashlang.
- Nuts quruq qovurilgan kovada va erga quritiladi.
- Bodring barglari yirtilib, idishga yotqizilgan.
- Yuqorida yuqorida aytilgan meva qismlarini tarqatib, barchani yong'oq bilan sug'orib, sirka va xantal bilan aralashtirilgan yog'ni aralashtirib, tuz va qalampir bilan qovurib tashlang.
Mandarin va banan salatasi
Shirin uchun xizmat qilgan mandarinli meva salatasi ajoyib apotheosis bayrami bo'ladi. Bananlarning tayyorlangan xamiri shirinligi sovutuvchi yalpiz aniqligi va tsitrus yangi nordonlikni yumshata oladi. Nopoklik sifatida, qo'shimchalarsiz yoki krema kremi bilan qovurilgan yogurt mos keladi.
Tarkibi:
- mandarin segmentlari - 150 g;
- banan tozalandi - 150 g;
- shirin yogurt yoki kremi - 120 g;
- yalpiz - 0,5 shamshir.
Tayyorlash
- Peeled meva tilimga kesiladi.
- Yalpiz bargi barglari bilan qaynatgichda to'plangan.
- Shirin yoki klassik yogurt yoki kremni to'kib tashlang.
Mandarin va qizil ikra bilan salat
Mandarin bilan eng mazali salatlar hali tugamadi. Eng kamida, yana bir dizayn - qizil ikra va qizil ikra bilan ishlashga arziydi. Mahsulotlar eng arzon narxlarda ishlatilmaydi, ammo bunga arziydi. Taom har qanday bayramning eng yaxshi bezaklari bo'ladi.
Tarkibi:
- mandarin mevalari - 200 g;
- tuzlangan somon moyi - 200 g;
- tuxum qaynatiladi - 3 dona;
- qizil ikra - 100 g;
- mayonez - 100 g;
- ko'katlar.
Tayyorlash
- Ikrama filetosini kublar bilan kesib oling, tsitrus pulpasini, sarig'i va sincaplarını alohida-alohida kesib tashlang.
- Qatlamlarni baliq, sincap, sitrus, sariq, mayonez tarmoqli bilan qoplash.
- Yuqorida qizil ikrachani yotqiz.
- Laynerli salatani mandarin va ikra bilan yashil yaproqlar bilan bezatilgan.