Zanjabil sharqda juda hurmat va ginseng ildizidan keyin ikkinchi o'rin uchun foydali fazilatlarga ega. Xitoy, yapon, tog' va hindular uni deyarli har kuni pishirish uchun ishlatishadi. Evropada zanjir Yapon taomlariga qo'shimcha va ma'lum taomlar uchun ziravor sifatida ma'lum. Xushbo'y zanjabilni nima foyda va zararga olib kelishi mumkinligini o'ylab ko'ring.
Ginger solingan: dastur
Bundan tashqari, zanjin turli xil idishlarga mukammal qo'shimcha bo'lib, u turli maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin. Qadim zamonlardan buyon zanjin antiviral va piyodalarga chidamli vosita sifatida ishlatilgan, shuningdek, u mukammal antioksidant va analjezik hisoblanadi. Agar o'zingizni yaxshi his qilmasangiz yoki bosh og'rig'iga duchor bo'lsangiz, faqat ziravorlaringizning bir qismini eyaveringlar - bu sizning ahvolingizga katta yordam beradi.
Osiyoda, ayollarning tug'ilish va erkaklar kuchini oshirib borishiga ishonishadi, shuning uchun uni farzand ko'rishni xohlaydigan juftliklar yoki ularning samimiy hayotini yanada qiziqarli va yorqinroq qilishlari tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, zanjir selülit uchun vosita sifatida qo'llaniladi va ortiqcha kilogramm bilan kurashishda yordam beradi.
Boshqa oziq-ovqat kabi, tuzlangan zanjabil limiti ham foyda va zarar. Xususan, bu o'simlikni kontrendikatsiyaga qaramasdan olishga boshlaganlar tomonidan ko'rish mumkin. Bunga quyidagilar kiradi:
- oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
- diareya;
- o't pufagi kasalliklari;
- kolit;
- jigar kasalligi.
Bularning barchasi siz bilan hech qanday aloqasi bo'lmasa va sizda zanjabilning alerjisi bo'lmasa, sizda hech qanday qo'rquv yo'q, bu ildiz hosil sizga zarar qilmaydi.
Pushti va oq pishgan zanjabil
Bu ikki turdagi zanjir faqat rangli bo'lib, marinadlar retseptiga bog'liq.
Zanjabil tuzlangan: kaloriya
100 gramm maydalangan zanjabil uchun faqat 51 kaloriya bor. Bundan tashqari, bu mahsulotni erdan foydalanish oddiy odam 50 grammdan ortiq emas. Bu parhez ovqatlanishiga ishonchli qo'shilishlari mumkin, chunki u metabolizmni tezlashtiradi va kilogramm halokatini oshiradi.
Xomilador ayollarni mayin zangori olishi mumkinmi?
Odatda zanjabil toksikozni bartaraf etish uchun dastlabki bosqichlarda homilador ayollarga tavsiya etiladi, ammo bu holda odatda kapsulalarda olinadi. Tuzlangan ildizga kelsak, uni faqat birinchi va ikkinchi trimestrda iste'mol qilish mumkin: keyinchalik bu erta tug'ilishga olib kelishi mumkin, shuning uchun xavfni qabul qilmaslik yaxshiroqdir.