Tovuqli lazzatli oshni tayyorlab qo'yish qiyinchiliksiz va juda ko'p hollarda bo'lishi mumkin. Ushbu oshxona asbobining qulay o'lchash chashka barcha kerakli nisbatlarga rioya qilishning aniqligini ta'minlaydi va ko'plab ovqat pishirish usullari siz uchun barcha qiyin ishlarni amalga oshiradi. Shunday qilib, juda ko'p qiyinchiliksiz pishirilgan haqiqiy yumshoq qavrilgan taomni istasangiz, juda ko'p o'zgaruvchan pallani qanday qilish haqida maslahatingiz qutqarilishingizga keladi.
Pilavni multivarkda qanday tayyorlash mumkin?
Avvalo, biz ovqat rejimlari bilan shug'ullanamiz: "osh" rejimining egalari hech qanday savolga ega bo'lmasligi kerak, ammo sizning oshxona yordamchingiz qimmatli vazifa bilan ta'minlanmasa-chi? Bu holatda, guruch bilan to'ldirilgan suv avval "qaynatish" yoki "pishirish" rejimida qaynatiladi, so'ngra "sovutish" ni ochamiz.
Juda ko'p o'zgaruvchilardan oshqozonni qanday tayyorlash kerak? Bir vaqtning o'zida multivarqada tayyorlanadigan pilaf taxminan 60 minutni tashkil etadi, shuningdek, 15-20 daqiqa avval go'sht va sabzavotlarni tayyorlashga sarflanadi. Pilavni "sovutish" rejimida tayyorlash bilan bir xil vaqt oralig'ini kuzatamiz.
Yaxshi va shirali pilav uchun biz guruch va suvning nisbati 1: 2 ga yopishamiz va retseptlardagi barcha o'lchovlar multivark to'plamidan maxsus o'lchash stakan yordamida va an'anaviy shishadan foydalanmasdan amalga oshiriladi. Barcha kengashlarimizga rioya qilgan holda biz sizga multivarquetdagi mazali pilafni taqdim etamiz!
Tovuq pilafi juda o'zgaruvchan
Multivarka yaxshi taomlarning retseptlari o'z tanloviga ko'ra o'zgarishi mumkin, lekin baribir u mazali bo'ladi. Shunday qilib, retsepti bilan: siz xun tanlovi qilishni istaysiz, filetadan foydalaning va pilafni yog 'olmasdan pishirasiz va agar ovqatlantiradigan oziq-ovqat kerak bo'lmasa, tovuq ko'kragini oltin jigarrang qadar teriga va qovurg'a bilan olib boring.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 500 g;
- piyoz (katta) - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- guruch - 2 ta mahsulot;
- suv (yoki bulon) - 1 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- ziravorlar "oshni" - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
"Pishiriq" rejimida tayyorlangan multivarkada biz o'simlik moyi qo'shilishi bilan tovuq filesi bo'laklarini qovuramiz. Engil qizarib pishgan go'sht uchun, mayda tug'ralgan piyoz va yarim panjara qilingan savzi qo'shing, yana 4 daqiqa pishirib. Guruchni toza suv bilan yuvib tashlang va sabzavot va go'sht qo'shing. Sdabrivaem keladigan bo'tmani ziravorlar va sarimsoq bilan to'ldirib, grated sabzi ikkinchi yarmini qo'shing va bulon bilan to'ldiring (biz bulon miqdori bo'yicha, u barmoq bilan bir yarim bilan guruchni qamrab olishi kerak). Biz multivarkning qopqog'ini yopamiz, "pilaf" rejimini o'rnatamiz va pishirish haqida 60 daqiqani unutamiz.
Pilav ko'p miqyosda go'sht bilan
Kam taom variantlari pilova - go'sht bilan tayyorlangan pishlok, bu shuningdek o'zboshimchalik bilan tikanlar yoki hatto qanotlari bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- tovuq go'shti tovuq - 4 dona;
- guruch - 3 ta mahsulot;
- suv - 5 ½ qism;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- zaytun - ½ tsp;
- qizil qalampir, tuz.
- sarimsoq - bosh;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Tovuq uchi uch qismga bo'linadi: oyoqlari, tizzalari, orqa va ko'p devorning pastki qismini yig'ish. Piyoz chinni chopib, savzi parchalab tashlang va tovuq qatlami bilan bu aralashmani yoping. Multivarka kosasining keyingi qismida yaxshi yuvilgan guruch hisoblanadi. Barchasini suv bilan yoki bulon bilan to'ldiring, yuqoridan esa tozalangan sarimsoq boshini qo'yib, ziravorlarni to'kib tashlang. Biz yana "pilaf" rejimini yoqamiz va o'z biznesimizni qilamiz. Bu retsept bo'yicha tayyorlanadigan plov xushbo'y va xiralashgan holda chiqadi va tovuq oltin qobiqga qovuriladi. Yoqimli ishtaha!