No'xat navlari ikki guruhga bo'linadi - lushchilnye va shakar. Ushbu turlarning har ikkalasi ham egan bo'lishi mumkin, lekin shakar navlari ko'proq tarqalgan. Ular bu sabzavotlarni etishtirishda, tayyorlashda, yaxshi lazzatlanishda va ovqatlanishda oddiyligi uchun yaxshi ko'radilar, lekin inson organizmi uchun no'xatlarning foydali xususiyatlarini bilishmaydi.
Tana uchun no'xat uchun nima foydali?
Inson tanasi uchun no'xatning foydali xususiyatlari uning maqbul tarkibi bilan izohlanadi. Masalan, oqsil miqdori bo'yicha no'xatlar go'sht bilan raqobatlasha oladi va vitaminlar va minerallar, shu jumladan noyob bo'lganlar ko'plab o'simlik mahsulotlariga nisbatan kattaroqdir.
No'xatdan olingan oqsillar hayvonot mahsulotidan ko'ra ancha yaxshi qabul qilinadi va tanani ortiqcha yuklamaydi. Shuning uchun, bu sabzavot oziq-ovqatda kerakli darajadagi oqsillarga ega bo'lishga qiziqqan sportchilarning ratsioniga, shuningdek uzoq muddatli kasallikdan so'ng zaiflashishiga to'g'ri keladi.
No'xat tarkibidagi uglevodlar miya faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, xotira va ish qobiliyatini yaxshilaydi. Tuli, tana, soch va tirnoqlarning yoshlarini kengaytirishga yordam beradigan tanani mukammal darajada tozalaydigan tola.
No'xat pishirilgan qanday foydali?
Pishirilgan no'xatlarni xamda ro'za tutish va vejetaryen taomlar bilan tavsiya qilish tavsiya etiladi. Ushbu taom, menyudan hayvonot mahsulotlarini chiqarib tashlash orqali asosiy sog'liq muammolarini oldini oladi.
Olimlar qaynatilgan no'xotdan oziq-ovqat iste'mol qilishni rejenerativ jarayonlarni rag'batlantiradi va saraton xavfini kamaytiradi deb topdi. Bundan tashqari, qovurilgan no'xat oshqozon tizimi ishini normallashtiradi, oshqozon ekzosini, konstipatsiyani va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq boshqa muammolarni bartaraf etadi.
Yashil konservalangan no'xat uchun nima foydali?
Yashil konservalangan no'xat Frantsiyalik aristokratlar uchun nozik bo'lgan.
Sifatli tayyorlangan konservalangan no'xat odamlar uchun zarur bo'lgan vitaminlar, temir, kaltsiy va xlorofilllarning ko'pini saqlaydi. Yashil konservalangan no'xatlarda ko'p miqdordagi vitamin PIT oddiy xolesterin darajasini saqlab qolishga, shuningdek ateroskleroz, astma va tromboz bilan kurashishga yordam beradi.
Foydali yashil konservalangan no'xat va zaiflashuv, chunki ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi va organizmdagi metabolik jarayonlarni faollashtiradi.