O'tkir pankreatit oshqozon osti bezining o'tkir yallig'lanishi. Yallig'lanish jarayonlari bilan bir qatorda fermentlarni chiqarish ham bezovta qilinadi: oddiy pankreastada fermentlar lipaz, amilaza va tripsin fermentlari chiqariladi va ish zarracha bezovtalansa (masalan, fermentlar o't toshlari bilan aralashgan bo'lsa) fermentlar bezi o'z-o'zidan pankreastani . Avvalo, pankreatitning simptomlarini ko'rib chiqing, shundan keyin esa - parhez.
Alomatlar
Asosiy simptom - o'ng va chap gipohidrostondagi og'riq, og'riq esa orqa va yurak sohasiga tarqalishi mumkin. Pankreatit haqida axlat naychalari: ich ketishi, yoqimsiz, o'tkir hid, yog'li va qattiq yuvilgan, ovqat hazm bo'lmaydigan zarralar bilan ko'rsatiladi. Shuningdek, doimiy og'riq, ko'ngil aynishi va ishtahaning etishmasligi ham mavjud.
Sabablari
Spirtli ichimliklar, yog'li, baharatlı ovqatlardan, issiq yoki sovuqdan, overeatlamadan muntazam ravishda kasallikning rivojlanishiga yordam beradi. Bundan tashqari, dori-darmonlarni qabul qilish (antibiotiklar), intoksikatsiya, travma, xoletsistit, oshqozon yarasi, xolelitiyoz.
Diet
O'tkir pankreatitning dieti ochlik bilan boshlanib, oxirida 2500-2800 kkal kaloriya qiymatiga o'tishi kerak. Birinchi 2-4 kun karbonatsiz bo'lmagan dorivor mineral suvlarni ichish kerak (Essentuki va Borjomi), hech narsa yo'q. Keyinchalik menyu strukturasi kengaytirildi:
3-5 kun:
- sharbat (tanlov uchun, shirin);
- murabbo bilan kuchli choy emas;
- sharbat (tanlov uchun, shirin);
- asal;
- dogroz suvi;
- choy bilan murabbo;
- sharbat;
- asal bilan choy.
Yuqoridagi mahsulotlar 2 soat oralig'ida o'zgarishi kerak.
6-8-kunida pankreatit uchun terapevtik parhez 40-60 ° S gacha bo'lgan, mushy, yerga xos ovqatlardan iborat:
- guruch, manna yoki jo'xori pyurei, suvda eritilgan (sariyog 'va shakar bilan);
- 2 ta tuxum, smetana, sutdan bug'li omlet;
- guruch yoki grechka sho'rva, qaynatilgan baliq yoki go'sht;
- dogroz suvi;
- pyuresi, suv bilan artdi.
Ratsion davomida sut faqat idishlarning bir qismi sifatida iste'mol qilinishi kerak. Oziqlantiruvchi moddalar ko'p miqdorda oqsil, o'rtacha yog'lar, minimal uglevodlardan iborat bo'lishi kerak.
9 dan 15 kungacha avvalgi ratsionga rioya qilishda davom eting, oq unning qoldiqlarini, shuningdek shakar bilan choy qo'shing.
Kun 16 - 25:
Bundan tashqari, pankreatit bilan parhez ovqatlanishi kaloriyalarda juda yuqori bo'lib, har 2 soatda ovqatni qizdirish kerak: suvda shrot, vegetarian sho'rvalar, tvorog, omlet, sabzavot pyurelari, qaynatilgan va to'ldirilgan baliq, bug'li kletchlar, jelly, meva pallasi va quritilgan mevalar.