Armut faqat xom ashyoni iste'mol qilish yoki xamir ovqatlar uchun emas, balki oddiy, ammo oqartirilgan shirinliklar tayyorlash uchun ham javob beradi, masalan, pechda pishirilgan nok.
Pechondagi pishirilgan armut - retsept
Tanlangan nok navbati bilan siz tanlagan desertning ta'mini o'zingizning xohishingiz bilan o'zgartirib, uni yanada shirin qilishingiz yoki aksincha sourish qilishingiz mumkin. Bu holda, biz zirkon meva va chinnigullar yong'oq bilan shirin va yumshoq armut kontrasti ustida o'ynashga qaror qildik.
Tarkibi:
- yumshoq armut - 4 dona;
- bir hovuch mushuk;
- bir hovuch pecans;
- tuproqli tarçınlı va mısır gevreği;
- asal - 65 ml.
Tayyorlash
Armudni tayyorlash bir juft oddiy operatsiyaga qisqartiriladi: mevalarning yarmidan yadro qismi choy qoshiq bilan olinadi. Har ikkala yarmining tagida ziravorlar pishirish tepsidasidagi barqarorligini yo'qotmaslik uchun ozgina kesilgan. Armut bo'shliqlarining har birini to'ng'iz go'shti bilan aralashmasi bilan to'ldiring va keyin hamma narsani asalni quying.
Yarim soat davomida 180 daraja quyoshga pishirib, keyin oddiy yoki yogurtning bir qismi bilan xizmat qiling.
Pishiriq ichidagi armut, pechda pishirilgan
Odatdagidek pishirilgan noklardan tayyorlangan to'qimalarni va ta'mini diversifikatsiya qilish uchun siz sho'rvalar piramidasidan foydalanasiz. Quyidagi retsept uchun ikkala xamirturush va xamirturush bo'lmagan versiyalar ham mos keladi.
Tarkibi:
- armut - 4 dona;
- bargli sho'rvalar;
- suv 930 ml;
- shakar - 370 g;
- asal - 190 ml;
- yarim limon;
- vanil plastinka;
- doljin tayoqchasi - 3 dona;
- chinnigullar - 6 tomir.
Tayyorlash
Armutni xamir bilan bir vaqtning o'zida pishirish uchun ular oldindan tayyorlanishi kerak. Meva tayyorlanadigan sirop, oddiygina suv, asal va shakarni aralashtirish bilan ajralib turadi. Aralashmaning qaynatilganda, doljin va chinnigullar qo'yiladi, limon sharbatining yarmini qisqartiradi va armutlar ilgari ikkinchi yadrodan chiqib ketadi.
Xamir chiziqlar bilan kesilgan va har birining atrofiga mevaning atrofiga o'ralgan va uchlari bir tomchi suv bilan o'rnatgan. Olingan pechda butunlay pishirilgan armut 200 daraja 15-20 daqiqada tayyorlanadi.
Qanday shakarsiz olovda pishirmoq kerak?
Retseptda shakarni ishlatishni xohlamasangiz, uni asal, agave siropi bilan almashtirishingiz mumkin yoki uni hech qachon ishlatmang. Ikkinchidan, yumshoq va shirin quyoshdan foydalaning.
Tarkibi:
- armut - 3 dona;
- shirin oq sharob - 115 ml;
- suv 115 ml;
- yiringli yulduzlar - 6 dona;
- doljin tayoqchasi;
- chinnigullar - 12 dona;
- asal - 65 ml.
Tayyorlash
Armudning yarmi urug'lardan tozalanishi mumkin va siz butunlay tark etishingiz mumkin. Mevalarni bir pishirish varag'iga yoyib, suv, ziravorlar va asal bilan sharob aralashmasini to'kib tashlang. Armutni oldindan qizdirilgan 180 daraja pechda 40 daqiqa davomida joylashtiring. Pishgan armutlar, granola, yong'oq yoki muzqaymoq va qatiq kabi kontrastli to'qimalar yoki haroratli qo'shimchalar bilan yaxshi xizmat ko'rsatadi.
Pishiriqda asal va tvorog bilan pishirilgan armut
Armut turli xil plomba moddalari bilan yaxshi mos keladi, ikkinchisi orasida yangi pishloq, ricotta, tuxum yogurt yoki tuxum bilan qovurilgan qaymoq bo'lishi mumkin. Biz birinchi variantni to'xtatishga qaror qildik, oz miqdorda tvorogni asal bilan aralashtiramiz va tayyor shirinliklarni qarsillab pishiriq pishiriqlari bilan pishiramiz.
Tarkibi:
- armut - 4 dona;
- pishloq - 115 g;
- asal - 65 ml;
- qisqichbaqalar cookie - 6 dona.
Tayyorlash
Yuvilgan armutni yarmini yuvib tashlang va yadroni yarmlarning har biridan urug'lar bilan olib tashlang. Qo'pol armutni pishiq pishloq va yarim asal aralashmasi bilan to'ldiring. Armudning olovini pechda joylashtiring va 10 daqiqa davomida 190 daraja pishiring. Shirin qandolat pishiriqlari bilan pishirilgan va qolgan asalni to'kib tashlang.