Pishloqdagi kaloriya miqdori bevosita uning naviga, ishlab chiqarish usuliga va ishlatiladigan xom ashyoga bog'liq. Hozirgi vaqtda, pishloqni uchta toifaga ajratish odatiy holdir: past yog'li (1,8%), klassik (4-18%) va eng mazali va qoniqarli - yog'li pishloq (19-23%). Kompozisiyadagi yog' miqdori - mahsulotning kaloriya miqdori qanchalik baland.
Oziqlantiruvchi yog'siz pishloqli kaloriya tarkibi
Bu engil turdagi tvorog pishloki, yog '0,6 dan 1,8% gacha bo'lishi mumkin. Yog'ning har grammida 9 kaloriya borligini hisobga olsak, yog'li eslatmalar bilan farq etarlicha ta'sirchan bo'ladi.
Har 100 g past yog'li pishloq uchun 86 kkal, tarkibida u deyarli sof protein hisoblanadi. A, B, E, C, D, H, kaliy, kaltsiy , fosfor, natriy, ftor va boshqa ko'plab moddalar mavjud. Biroq, bu mahsulotga tegishli oziqlantiruvchi moddalar aniq emas.
Bir tomondan sof oqsil mushak massasini saqlab qolish uchun mukammal vositadir. Boshqa tomondan - hech bo'lmaganda kam miqdordagi sut yog '(5%) holda, kaltsiy, A, E va D vitaminlari ham tanadan so'rilmaydi! Shuning uchun bunday mahsulotga to'liq o'tish imkonsizdir, mahsulotning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun faqat boshqa turdagi pishloqlarni to'ldirish mumkin.
Past yog'li pishloqda qancha kaloriya mavjud?
Past yog 'pishloqida 5% yog' miqdori mavjud bo'lib, u boshqa barcha turlardan ustunlik beradi: u yetarli darajada yorug'likdir, lekin u organizmga maksimal foydali moddalarni so'rish imkonini beradigan darajada muvozanatlidir.
Bu tvorogning kalori miqdori 100 gramm past bo'lgan - 145 kkal. Ushbu mahsulot sport bilan shug'ullanganidan keyin pishloq keki, engil nonushta, snack yoki snack qilish uchun ajoyib. Kilo yo'qotish uchun ovqat bilan kunlik dietangizda bunday turdagi pishloqni ishlatish eng yaxshisidir.
Pishloqdagi kaloriya miqdori 9%
Bunday mahsulotning yuz grammida 159 kkal bor. Bu yumshoq, nozik ta'mi bor va eng mashhur navlaridan biridir. Uni parhez ovqatlanishida ishlatish uchun uni yog'siz pishlok pishloq bilan ko'proq aralashtiradigan darajada aralashtirish yaxshidir. Shunday qilib, siz foydali moddalarning assimilyatsiyalanishini va nisbatan past kaloriyali tarkibni ta'minlaysiz. Uning sof shaklida, ayniqsa, u vazn yo'qotish va yog 'yoqish uchun mo'ljallangan bo'lsa, bu pishloqni tayyorlashdan so'ng foydaliroq bo'lmaydi.
Yog'li yozgi yog'larning kaloriya tarkibi 18%
Bunday pishloq ko'pchilik rustik, juda yumshoq va yoqimli. Uning kaloriyasi 100 g ga 232 kkal bo'lib, bu juda og'ir. Bunday yog'li tarkibga ega bo'lgan mahsulotlar teri, soch va tirnoq bilan bog'liq muammolarni bartaraf qilish uchun, xom ashyoning vazni yo'qolganda, skim bilan aralashtirib, so'ngra faqat vaqti-vaqti bilan (haftada bir marta) ovqatlanishni o'z ichiga olishi mumkin. Sut yog'i juda yaxshi ta'sir ko'rsatadi
Yog 'miqdori 23% bo'lgan tvorogning kaloriya tarkibi
Bu siz juda mazali, ammo yuqori kaloriyali shirinlik pishiradigan juda ko'p noyob pishloq turlaridan. Uning energiya qiymati 100 g gacha 311 kkal, obezlik va ortiqcha kilogramm uchun ushbu mahsulotni kam miqdordagi miqdorda yiliga bir necha marotaba yoki undan kamroq - past yog'li ovqatlarning ta'miga moslashishga ruxsat etiladi.
Unutmangki, kaloriyalar kraxmallari yog 'choyshablarini, quritilgan mevalarni va yong'oqlarni qo'shishi mumkin. Shuning uchun parhez variantlari uchun oq qozon va yangi mevalar yoki mevadan kiyinishni tanlash yaxshidir.