Sizga aytib beradigan pishloq salatining retsepti har qanday stsenariyning arsenalida mavjud bo'lishi kerak. Bunday salatlar juda mazali va ko'p qirrali bo'lib, ular faqat mustaqil taom sifatida emas, balki sendvichlar, pancakes yoki rulonlarni to'ldirish uchun harakat qilishlari mumkin. Shu sabablarga ko'ra siz uchun eng mazali, to'yimli, chiroyli va noodatiy pishloq salatlar uchun siz uchun ta'riflar tanladik. Shunday qilib, siz pishloq salatini qanday qilishni bilishingiz mumkin.
Tovuq va sabzi bilan pishloq salatası
Ushbu salat tushlik uchun qo'shimcha sifatida yaxshi bo'ladi yoki kechki ovqat uchun mustaqil sovuq ovqat sifatida xizmat qiladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- bargli salat - 150 g;
- pishloq "Filadelfiya" - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Fransuz xantal - ½ st. qoshiqlar;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- zaytun moyi - 100 ml;
- sabzi - ½ dona;
- non oq - 2 tilim.
Tayyorlash
Nozik tug'ralgan sarimsoq va zaytun moyini aralashtiring. Nonni mayda bo'laklarga kesib, moy aralashmasiga tushib, keyin pishirish varag'iga yoyib, 5-7 daqiqa davomida 170 gradusgacha qizdirilgan pechka qo'yishadi. Tovuq filesi qaynatiladi va vilkalar yordamida elimlar bilan bo'linadi.
Alohida idishda pishloq, xantal va qolgan zaytun moyini aralashtirib, massaga yaxshilab sho'rva va tuz bilan yaxshilab aralashtirib yuboring. Chuqur piyadada tovuqni aralashtiramiz, marul barglari (juda katta bo'lsa - qo'llar bilan kesish) va grated sabzi. Har bir narsani pishloq-xantal aralashmasi bilan to'ldiring va yaxshilab aralashtiring. Margarit choylari bilan sepiladi. Yoqimli ishtaha!
Ham va qo'ziqorinlar bilan pishloqli salat
Bayramlar keladi, demak, butun dunyodagi mo'ysafidlar "Mehmonlar uchun qanday mazali taomlar?" Degan savolga javob topish uchun miyalarini tortib olishmoqda. Va bu erda - jambon va qo'ziqorinli pishloqli salat, oddiy, qoniqarli va arzon. Bunday salat bilan har qanday bayramni o'tkazish yoqimli.
Tarkibi:
- vino - 150 g;
- qo'ziqorin (shampignon) - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- qattiq pishloq - 100 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Jambon, qalampir va tuxum chiziqlarga, pomidorga kesilgan - kupligini. Chelyapiklar mayin bo'laklarga bo'linib, oltinga qadar oz miqdordagi yog'da qovurayapti.
Alohida piyadada xantal, mayonez, tuz va qalampir aralashtiring (kerak bo'lsa, limon sharbati yoki balsamik sirka qo'shing) - bu yumshoq aralash bilan biz idishni to'ldiramiz. Endi salat bilan yaxshilab aralashtiring va sovutgichda 20-30 daqiqaga tursin. Shu vaqtdan so'ng, siz salatni stolga qo'yishingiz mumkin - mehmonlar quvonadi!
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloqli salat
Agar siz ofisingizda bayramona ziyofat uyushtirishni yoki o'zingizni ajoyib styuardessa sifatida ko'rsatishni xohlasangiz, unda pishloq salatasining bu retsepti sizga albatta yordam beradi. Uni tortiqxonalarda tashkil qilish qulay, va albatta sizning hamkasblaringiz yoki mehmonlaringiz bo'ladi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa go'shti - 250 g;
- pishloq qattiq - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- pomidor - 1 dona;
- Misr - 1 pot;
- mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz - ta'mga.
Tayyorlash
Qisqichbaqa go'shti, pishloq va tuxum po'stlog'i. Pomidorni kichik kublarga kesing. Ko'katlarni juda nozik qilamiz. Barcha dilimlenmiş ingredientlarni makkajo'xori va mayonez bilan mavsumni aralashtiring.
Bu salat turli yo'llar bilan xizmat qilishi mumkin, masalan, tortiq yoki chips qo'yish, pita nonga o'ralgan va kichik bo'laklarga kesilgan yoki umumiy piyola qatlamlari qo'yish, alternativ ravishda mayonez bilan ularni moylash. Umuman, bu sizning tasavvuringizga bog'liq. Yarating va ajablantir!