Tuxumsiz kartoshka krep - vegetarianlar va ro'za tutish uchun haqiqiy topilma. Ular oltin, juda mazali va qarsillab boradi. Eng kam yog'li smetana yoki mayonez bilan yaxshi xizmat qiling.
Tuxumisiz kartoshkada tayyorlanadigan pancak uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 4 dona;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- kartoshka quruq kraxmal - 10 g;
- soda - pinch;
- o'simlik yog'i ;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, siz tuxumsiz pishiroqda ovqat tayyorlashni boshlashdan oldin, kartoshka randaldan ishlanadi va chayqatiladi. Keyin uni mayda grater yoki blender bilan maydalashing. Olingan o'simlik massasi bilan, bo'shagan suyuqliklarni yaxshilab yuvib tashlang. Endi unni ezib tashlang, kraxmalni, soda va ziravorlarni tatib ko'ring. Go'shtni qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
Biz o'simlik moyini quruq qovurilgan idishga quyamiz va idishlarni o'rtacha olovga qo'yamiz. Biz kichkina qismlarga ajratib olamiz va krepkalarni hosil qilamiz. Ikkala tomonda ham yaxshi qizil rangli kreplarni qovur.
Tuxumisiz mazali kartoshka kreplari uchun retsept
Tarkibi:
- yosh kartoshka - 325 g;
- un - 25 g;
- zerdeçal - 2 siqish;
- margarin - 55 g;
- sarimsoq - 10 g;
- cho'chqa donasi - 45 g;
- yodlangan tuz - ta'mga;
- yashil piyoz va yangi petrushka - kerakli bo'lsa.
Tayyorlash
Kartoshkadan ildizlari tozalanadi, yuviladi va mayda qaynatgichdagi chig'anoq bilan o'raladi. Sarimsoqni matbuot orqali sabzavot massasiga siqib oling, sho'rvani tuz bilan aralashtiring va aralashtiring. Endi biz ortiqcha suyuqlikdan ozgina maydalangan kartoshkani siqib, toza qo'llar bilan kichik to'plar shakllantiramiz. Turmerik un, rulonli to'playdi va chiroyli draniki parchalari bilan birlashtirilgan. Krem margarin ustiga issiq shkafda ikkala tomonni qovuring. Rouge kartoshkasi pancaklari to'ldirilgan o'simliklar bilan sepilgan, xizmat ko'rsatuvchi piyoda taqsimlanadi va xizmat qiladi.
Un va tuxumsiz kartoshkada tayyorlangan pancak uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 985 g;
- piyoz - 55 g;
- ziravorlar;
- qaymoq yoki mayonez - topshirish uchun;
- o'simlik yog'i - 95 ml.
Tayyorlash
Kartoshka va piyoz tozalangan va tsentlarning eng kichik qismiga bo'linadi. O'simlik massasidan sharbati ozgina siqib, ziravorlarni ta'mga soling. Qovurilgan idish isitiladi, o'simlik moyining quyiga to'kib tashlang va osh qoshiq kostryulkalar shaklida kartoshkaning massasini qo'ying. Bir necha daqiqaga oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovjirab pishiriladi va keyin boshqa tomonga qaytib, jigarrang bo'lsin. Shundan so'ng, biz idishlarni qaymoq yoki zaytun mayonezi bilan stolga xizmat qilamiz.