Kalamar - dengiz va okeanlardagi barcha iqlim zonalarida yashovchi sefalopodlar guruhiga mansub dengiz maxsulotlaridan biri. Kaliyning asosiy eksporti Xitoy, Vetnam, Yaponiya va Okhotsk dengizining qirg'oqlaridan qilingan. Yetkazib berishning o'ziga xos xususiyatlari tufayli qalampirlar yangi muzlatilgan yoki konserva shaklidagi javonlarga joylashtiriladi.
Qovoq go'shti uchun nima foydali?
Squid go'shti nafaqat uning o'ziga xos ta'mi uchun, balki oz miqdordagi yog'lar (2,2%) va uglevodlar (2%), shuningdek, B vitaminlari, S, E vitamini bilan juda oson hazm bo'ladigan oqsillarni (18%), HP. Kaliy go'shtida oddiy qon aylanishi va metabolizm uchun zarur bo'lgan ko'plab moddalar mavjud: temir, fosfor, mis va yod.
Xurmo uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Ayollar ko'pincha kalamarning aytilganidek, juda foydali ekanligiga shubhalanadilar. Yuqori protein tarkibiga qarab, ular mushak massasini qurish uchun ajoyibdir. Kalamdagi oqsillar oson hazm qilinadi, kalamush go'sht qorin og'rig'iga sabab bo'lmaydi. Kam yog' va xolesterin etishmasligi qon tomirlarini aterosklerotik plakatlardan tozalashga va qon oqimini yaxshilashga yordam beradi, mushak-skelet massasi kaltsiy va florinning yuqori miqdori bilan ta'minlanadi, ular suyak, tish va tirnoqlar uchun qurilish materiallari sifatida xizmat qiladi. Kalamarni tanlash mas'uliyatli tarzda amalga oshirilishi kerak. Bozorlardagi sotuvchilar ko'pincha ifloslangan suv havzalarida ushlangan kaliyning kelib chiqishini bilishmaydi, go'sht allergiyaga olib kelishi mumkin. Quritilgan kalamushni tavsiya qilmang, chunki yuqori tuz miqdori organizmdagi ortiqcha suyuqlikni kechiktirishga yordam beradi, bu esa shish paydo bo'lishiga olib keladi.
Nima uchun kalamar ayollarga foydali?
Omega-3 va omega-6 omega-6 muhim yog' kislotalari juda muhim foydali xususiyatlarga ega: ular qon tomirlarini tozalaydi va ularning ohangini saqlaydi, qon bosimini normallantiradi, saraton o'smalarining shakllanishiga va erta qarishini oldini oladi, terining holatini yaxshilaydi va yoshartiruvchi ta'sirga ega bo'ladi. Kalamush go'sht homilador ayollar uchun boshqa dengiz maxsulotlaridan ko'ra foydali - mis, selen, fosfor, sink va magniyning tarkibi homila to'g'ri rivojlanishiga yordam beradi. Kaliyning tavsiya etilgan haftalik xizmat ko'rsatish hajmi 300 dan 600 gacha o'zgarib turadi.