Muntazam jadvalning har bir elementi inson hayotidagi rolini bajaradi. Yuqori temir moddasi bo'lgan mahsulotlar, ayniqsa, temir tanqisligi yoki Gemoglobin darajasi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uchun kerak. Qaysi mahsulotlar ko'proq temirni bilsangiz, dori-darmonlar va xun takviyasini ishlatmasdan to'liq etishmayotgan elementni to'ldirishingiz mumkin.
Yuqori temir moddasi bo'lgan mahsulotlar
Temir tarkibidagi shartsiz lidasi bu sigir hisoblanadi. Olimlar temir normasining beshdan bir qismini biron bir go'sht idishining standart qismidan olish mumkinligini aniqladilar. Qizig'i shundaki, cho'chqa go'shtida, bu ko'rsatkich cho'chqa, qo'zichoq va go'shtning boshqa turlari kabi ancha past bo'ladi.
Sigirni parallel ravishda foydali va barcha yon mahsulotlar: til, jigar va buyraklar. Agar sizning dietangizda har kuni bunday mahsulotlar mavjud bo'lsa, umuman gemoglobulin va umuman temir tanqisligi haqida qayg'urmang.
Ko'p miqdorda temir o'z ichiga olgan mahsulotlar
Go'sht mahsulotlari, parrandachilik va baliqlarga, shuningdek yaxshi tashkil etilgan va boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha ravishda kundalik ratsioningizga qo'shilishi kerak:
- sardalya, sardalya, qaynoq urug'i;
- baliq ikra;
- cho'chqa go'shti, tovuq go'shti;
- kolbasa qaynatilgan kolbasa;
- krup karbamid, jo'xori, arpa, arpa, guruch, dala;
- tuxum, pishloq;
- qulupnay, ahududu, gilos, qora smorodina;
- kartoshka, piyoz yashil, turp, lavlagi;
- eng sifatli undan tayyorlangan non;
- mol go'shti, qo'zichoq;
- loviya, no'xat;
- olma, o'rik, anor, anjir, nok, xurmo .
Ushbu ro'yxatning aksariyati bolalar uchun juda qulay va temirga boy mahsulotlar sifatida. Shuni ta'kidlash kerakki, temirni assimilyatsiya qilish uchun sabzavotlar kerak, shuning uchun go'sht va yon mahsulotlar uchun eng yaxshi idish pishgan barglari yoki yangi sabzavotlardir. Ayniqsa, bu yaxshi bodring, pomidor, qo'ng'iroq qalampir, sabzi, Peking va karam.
Temirni har kuni iste'mol qiladigan norma nima?
Organizmning odatdagi ishlashi uchun odatdagidek kattalar odam 20 mg mazmunli oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak. Bu raqam kuniga 30 mg ni tashkil etadigan ayollar uchun biroz yuqori bo'ladi.
Demak, temirni olish kifoya emas, badanni tushunish uchun tomosha qilishingiz kerak. Bu reaktsiyada tsitrus, kivi, turli xil kislotali oziq-ovqatlar, mevalar juda ko'p bo'lgan vitamin C talab qilinadi. Agar temirga boy ovqatlar, apelsin sharbati yoki askorbin kislotaning boshqa manbalari bilan birga iste'mol qilsangiz, ko'plab foydali moddalar assimilyatsiya qilinadi.