Melon zamonaviy insonlar stolida noyob mehmon bo'lishni to'xtatdi, lekin ko'pincha boshqa idishlardan alohida-alohida xizmat qilib, faqat teng ulushga aylanadi. Bugun biz qovunlarga asoslangan turli xil salatlar bilan tanishamiz, bu hatto eng qiziqarli mehmonlarni g'ayrioddiy ta'm va mahsulotning kutilmagan tarkibi bilan ajablantiradi.
Qovun va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- qovun - 150 g;
- pishloq - 150 g;
- maydalangan yong'oq - 30 g;
- yalpiz - 20 g;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq;
- tuzni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Biz qovunni suyaklardan tozalashimiz, pishloqli kublar bilan kesilgan, maydalangan yong'oqlar bilan sug'orib, zaytun moyi va tuz bilan to'ldirishimiz kerak. Yalpiz barglari bilan idishni bezatamiz. Ushbu salat har qanday go'sht ovqatiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Qovun va tovuqli salat
Tarkibi:
- qovun - 300 g;
- mayonez yoki qaymoq sosu - 150 g;
- tovuq ko'kragi - 2 dona;
- selderey pichog'i - 2 dona;
- ziravorlar ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq ko'kragini tayyor bo'lguncha qaynatib oling, mayonez yoki qaymoq sousi bilan to'kib tashlang. Qovun suyaklaridan tozalanadi va ziravorlar bilan qisqichbaqalar va mavsumli salat bilan o'rta bo'laklarga bo'linadi. Eng yaxshi natija uchun, qovunni biroz muvaffaqiyatsiz tanlangan bo'lishi kerak , shuning uchun shirin lazzat sizni qovurilgan bu idishning barcha shuhratini boshdan kechirishingizga to'sqinlik qilmaydi.
Qovun va qisqichbaqalar bilan salat
Tarkibi:
- kichik bir qovun - 1 dona;
- avokado - 2 dona;
- qisqichbaqalar - 350 g;
- salat barglari - 20 g;
- tuz va qalampirni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Qovoqni pishiring va tozalang, qovunni qo'shib oling, tozalang va kublar ustiga kesing, keyin mayda tug'ralgan marul va avokado barglarini qo'ying. Biz ziravorlar bilan to'ldiramiz. Salatlar tovuq go'shtidan tayyorlangan idishlar bilan yaxshi ta'minlanadi.
Qovun bilan mevali salat
Tarkibi:
- kichik bir qovun - 1 dona;
- shaftoli - 2 dona;
- uzum - 250 g;
- gilos-250 g.
Tayyorlash
Kubiklar, shaftolilar va gillarga bo'laklangan qovunli qovun suyaklardan tozalanadi. Biz uzumning mevalar, shirin gilos va qovun kupligini aralashtiramiz, undan nozik kesilgan shaftoli bilan bezatamiz. Ushbu salat qizil yoki oq sharob uchun ajoyib shirin bo'ladi.
Qovun va tarvuz salatasi
Tarkibi:
- qovun - 1 dona;
- tarvuz - 1 dona;
- tabiiy yogurt - 200 g.
Tayyorlash
Mine, qovun va qovunni qobiqdan va suyaklardan tozalash, ularni katta bo'laklarga kesib tashlash, kattaroq piyola ichiga solib, yogurt bilan to'kib tashlash.
Qovun va jambon bilan salat
Tarkibi:
- qovun - 100 g;
- vino - 200 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq;
- tuz va qalampirni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Xom va qovunni no'xat bilan kesib, bir hil massaga aralashtiring, ortiqcha sharbati quying, limon sharbati, zaytun yog'i va ziravorlar bilan mavsumni to'king.