Tuxum manikini pishirish uchun, deyarli hamma metroslar biladi. Lekin, agar siz bir ozgina bu pirogni o'zgartirsangiz, unga olma qo'shsangiz, siz yanada mazali narsa olasiz. Keling, olma bilan mannik uchun bir necha retseptlarni topaylik.
Sutdagi olma bilan ovkatlang
Tarkibi:
- irmik - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- yog' - 25 g;
- sut - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- olma - 3 dona;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
Sut past haroratda xona haroratiga qiziydi va uni alohida tuxum ichiga kiritadi. Biz hamma narsani aralashtiramiz, shuning uchun uni bir xil bo'lmaguncha aralashtiramiz. Manku shakar bilan birlashib, keyin sekin sekin quyiladi. Xamirni aralashtiring va yarim soat davomida xona haroratida qoldiring. Biz krem yog'i bilan pishirish mog'orini surtamiz, dilimlenmiş olma tashlaymiz, oldindan tayyorlangan xamirni to'kib tashlaymiz va qariyb 45 daqiqa pirogni pishiramiz. Stolda xizmat qilayotganda unsiz olma mannikasi kichik bo'laklarga bo'linadi, chang shakarga sepiladi yoki shokolad bilan quyiladi.
Yogurtda olma bilan ovkatlang
Tarkibi:
- kefir - 400 ml;
- irmik - 200 g;
- pishirish kukuni - 12 g;
- olma - 4 dona;
- shakar - 150 g;
- tuxum - 4 dona.
Tayyorlash
Shakar bilan qatiq bilan aralashtiramiz, irmik seping va aralashmani xona haroratida 30 daqiqa davomida turish va shishirib qoldiring. Keyin tuxumni mikser bilan aylantirib, ularni kefir massasiga aylantiramiz va aralashtiramiz.
Olma tozalanadi, katta teuroekkaga o'raladi va xamirga pishirish kukuni qo'shiladi. Biz har narsani bir hil holga keltiramiz, pishirish va pishirish uchun silikon mog'orga quyib, taxminan 40 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiramiz. To'liq shakldagi tayyor shakldagi shakarga sepilgan va kichik bo'laklarga kesilgan tayyor apple mannikiga xizmat qilamiz!
Multivarkda olma bilan oching
Tarkibi:
- kefir - 1 dona;
- irmikning kruppasi - 1 dona;
- yog' - 30 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - ta'mga qarab;
- soda - 1 choy qoshiq;
- un - 1 dona;
- olma - 3 dona.
Tayyorlash
Manka uy quradigan kefir bilan birlashib, turishga ketadi. Va bu safar, tuxumni shakar bilan mag'lub etdi va aralashmani aralashtirib, soda qo'shib, limon sharbati bilan söndürüldü. Asalni un bilan to'kib tashlang, nozik xamir yoğratsin, kichik kublar ichiga olma kesib, aralashtiring. Biz bir nechta yog 'bilan ko'p devordagi kosani moylashimiz kerak, xamirni quyib pishirish rejimida taxminan 1 soat pishiramiz. Tayyorgarlikli mannik parvarish bilan birga ehtiyotkorlik bilan olinadi, sovutiladi va chang shakar bilan bezatiladi.
Karamel olma bilan shokoladli mannika
Tarkibi:
- un - 200 g;
- olma - 3 dona;
- kefir - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- sodali suv;
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Yog '- 40 g.
Tayyorlash
Yarimani kefirga quyib, shishib ketish uchun 30-40 daqiqaga qoldiring. Vaqtni sarflamasdan, to'ldirishni tayyorlashga murojaat qilamiz. Buning uchun men olmachalarni yuvaman, uni tozalash, qirib tashlash, yadroni olib tashlash, uni qismlarga ajratib, isitilgan eritilgan sariyog 'bilan yirtqichlarga joylashtiraman. Bir necha qoshiq shakar qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiriladi va karamel qalinlashguncha pishiriladi.
Keyin shishgan yubka ichida tuxumni sindirib, shakarni to'kib tashlang va shakarni silkitmagunga qadar qamchilamiz. Oxir-oqibat, soda va kakaoni chimdik. Shundan so'ng, karamel olmasini xamirga solib, olma yamoqchi bo'lmagani uchun hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtirib yuboring. Pishirish shakli mangaya cho'zilib, manga sepiladi, shakllanadi va 40 daqiqa pishiriladi. Biz pirogning nur bilan tayyorligini tekshiramiz. Endi manikyurni sovutish uchun beramiz, uni shakar qoldiqlari, kakao yoki maydalangan shokolad bilan sug'orib oling.