Agar sizning raqamingizni tomosha qilsangiz, doimo kaloriyalarni hisoblashingiz mumkin, lekin hali ham achchiq shirinlikni yaxshi ko'raman, yo'l bor! Sizga har qanday istisnosiz istagan mazali xun desertlarini tayyorlashni taklif etamiz.
Pishloqdan pishirilgan shirinlik
Tarkibi:
- suv 100 ml;
- gelatin - 20 g;
- krem - 200 ml;
- shakar - 100 g;
- ezilgan yong'oqlar, apelsin sumkasi va hindiston yong'og'i chipslari - kerak bo'lsa;
- Konservalangan mevalar (qulupnay, shaftoli) - 500 g;
- pishloq - 450 g.
Tayyorlash
Konservalangan mevalarni blenderga solib, ulardan kartoshka pyuresini chiqaramiz. Keyin bu erda bir oz sirop qo'shing va yana qaytib chayqatiladi. Endi biz pishloq, shakar va shakarni alohida-alohida aralashtiramiz. Qovoq massasida biz ezilgan yong'oq, apelsin qobig'i va hindistonning hindiston yong'og'i bo'laklarini joylashtirdik. Endi, paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq, biz jelatini eritamiz, so'ngra siropni lagan va mevali pyurega quyamiz. Biz kremanki qabul qilamiz, pastki pishloq pishloqini yoyamiz, keyin esa - meva va sovutgichga qo'yamiz, shunda mazali xun desert "tutdi". Xizmat qilishdan avval idishlarni yangi meva yoki yalpiz barglari bilan bezang.
Issiq dietali shirin
Tarkibi:
- banan - 2 dona;
- konservalangan mandarinlar - 300 g;
- apelsin - 2 dona;
- noorganik pishloq - 200 g;
- doljin - ta'mga.
Tayyorlash
Portakallar va bananlar cho'chqalar va mayda bo'laklarga bo'linadi. Meva chuqur qozonga soling, shokoladni mandarinlardan qo'shing va sekin olovni qo'ying. Biz ommaviy qaynab turmaguncha kutib turamiz, biz darchani tatib ko'rdik, har bir narsani yaxshilab aralashtirib, hamma sharbati qaynatib bo'lmaguncha olovda tutamiz. Xizmat qilishdan oldin mevani pishloq bilan aralashtiring va konservalangan mandarin bilan bezang.
Diyetli kaktuslar
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - 250 g;
- bodom - 130 g;
- banan - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- asal - 1 choy qoshiq;
- so'ya suti - ta'mga;
- o'rik yoki malina - bezatish uchun.
Tayyorlash
Banana silliqlangan, tilimlarga kesilgan va toza bo'lgunga qadar yong'oq bilan birga blender bilan maydalangan. Savzi maysa, quritilgan, tozalangan va nozik qirg'ichdan o'ralgan. Hammasi katta kosaga joylashtirilgan va yaxshi aralashtiriladi. Natijada so'ya suti, yulaf pishirog'i, asal va limon sharbati qo'shing. Oshpaz shakllarini tayyorlangan aralashmasi bilan to'ldiring va muzlatgichda taxminan 2 soat davomida joylashtiring. Biz choy qahva yoki qahvaning suti bilan taomlanadigan shirinliklarga xizmat qilamiz, yangi mevalar bilan noziklikni bezatadi.
Xun desert "Qorabop"
Tarkibi:
- tuxum oqi - 2 dona;
- shakar - 1,5 tsp.
- Vanilin - ta'mga.
Sous uchun:
- Qulupnay suvi - 100 ml;
- shakar - chimdik;
- kraxmal - pinch.
Tayyorlash
Tuxum oqini guruchga ko'paytiring, shakar va vanillin qo'shing. Kastryulkada qaynayotgan suv va qaynoq suv qaynatiladi, choy qoshig'i yordamida oqlangan oqsillarni tushiradi. Uchdan so'ng biz "qor kartuslari" ni chiqarib, elakka qo'yamiz. Endi sosni tayyorlang: iliq qulupnay sharbati bilan biz asta-sekin kraxmal va shakar qo'shamiz. Aralashmaning qaynashiga keltiriladi va darhol olovdan chiqariladi. Idishdagi tayyor "qordavoy" ni qo'ying va sovutilgan qulupnay sosining ustiga quying.
Olma ichimligining shirinligi uchun retsept
Tarkibi:
- olma - 3 dona;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- krem - 200 ml;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Biz olma, mayin, quruq olamiz, yadroni ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz va mevani mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz. Mevani asal bilan to'kib tashlang, doljin sepib, o'choqqa soling. Meva biroz yumshatilgunga qadar taxminan 10 daqiqa olma pishiring. Idish sovutgandan keyin chuqur idishga solib, kremni yoyib, aralashtiramiz va stolga olma parhezidan tayyorlangan shirin taomga xizmat qilasiz.