Sabzavotli, porloq va to'yimli makaronli makaron O'rta er dengizi mamlakatlarida juda mashhur. Bu kombinatsiya nafaqat tuyadi, balki foydali bo'ladi va bug'doydan olingan mahsulotni tanlashda parhez ovqatlanishida osongina foydalanish mumkin. Retseptlarning xilma-xilligi har kuni ovqatlanish uchun to'g'ri va mazali bo'ladi.
Makaron sabzavot bilan qanday tayyorlanadi?
Italiyaning sabzavotli makaron mahsulotlari katta oilani oziqlantiruvchi, mazali va tezda oziqlantiruvchi yordam beradi. Idishning o'ziga xosligi tezda pishiriladi: makaron pishirilmaguncha, sabzavotlar qilishingiz mumkin. Ular zaytun moyi bilan qovurilgan va o'tlar va ziravorlar bilan ishlangan bo'lishi kerak. Keyin makaron bilan birlashib, yaxshilab aralashtirib, stolga xizmat qiling.
Tarkibi:
- sabzi - 180 g;
- qovoq - 200 g;
- yashil loviya - 120 g;
- yashil no'xat - 50 g;
- maydanoz - hovuch;
- gilos pomidorlari - 6 dona;
- yog '- 40 ml;
- limon sharbati - 30 ml;
- makaron tagliatelle - 450 g.
Tayyorlash
- Makaron tayyorlash.
- 10 daqiqa davomida sabzi, qovoq, loviya va no'xot qovuriladi.
- Pomidor va limon sharbati qo'shing.
- Makaron bilan sabzavot va o'tlarni aralashtiramiz.
Tovuq va sabzavotli makaron ta'rifi
Tovuq va sabzavotli makaron ta'mi juda mazali va sog'lom taomdir. Ularning bir qismida kunlik ovqatlanish mavjud. Tovuq go'shtida oqsil, sabzavot - vitamin va tola tarkibida, bug'doyning qattiq turlaridan makaron karbongidratlarga boy. Ovqat tayyorlash uchun penne makaronini tanlang. Ular sosda tashqaridan va ichkarisidan namlanadi va uzoq vaqt davomida meva va aromani saqlaydi.
Tarkibi:
- makaron - 400 g;
- tovuq filesi - 550 g;
- gilos pomidor - 10 dona;
- bir necha ismaloq - 1 dona;
- quruq sharob - 60 ml;
- yog '- 40 ml;
- pishloq - 120 g;
- suv 100 ml.
Tayyorlash
- Filitlarni kesib oling va idishdan olib tashlang.
- Suvni va sharobni qovurayotgan idishga quying va uni 5 daqiqaga qoldiring.
- Pomidor va ismaloqni sousga qo'ying.
- Sabzavotlar iliq bo'lsa, plastinadan chiqaring.
- Makaron tayyorlash va sabzavot va tovuq bilan birlashtirish.
- Makaronni sabzavot bilan yoyib, pishloq bilan aralashtiring.
Go'sht va sabzavotli makaron
Sabzavotli makaronli makaron, ommaviy ovqatlarning turlaridan biri bo'lib, majburiy qiyma go'shtdan tashqari, o'simlik turlarini ham o'z ichiga oladi. Ikkinchisi ta'mga, mavsumga yoki byudjetga ko'ra tanlanishi mumkin. Bu retsepti oddiy pomidor, sabzi va pomidor go'shtli makaron va go'sht bilan yaxshilab uyg'unlashib, tozalikni, meva sharbatini va xushbo'y ifodasini beradi.
Tarkibi:
- makaron - 250 g;
- maydalangan go'sht - 150 g;
- pomidor - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- qo'ylarning barglari - 2 dona;
- suv 60 ml;
- arpabodiyon - bir hovuch.
Tayyorlash
- Makaronni al-tent holatiga qaynatib oling.
- Piyoz va sabzi qizdiring.
- Tuzli go'sht, suv, dafna qo'shing va 5 daqiqa davomida chiqaring.
- Pomidorni maydalash va makaron bilan birga to'ldirishni qo'shing.
- Go'sht va sabzavotli makaronni bir necha daqiqa davomida pechda aralashtiramiz va yutib yuboring.
Pishloq va sabzavotli makaron
Agar siz pishloq qo'shsangiz, go'shtsiz sabzavotlar lazzat bilan puchga chiqmaydi. Ovqat vegetarianlar uchun foydali vosita bo'ladi va go'shtli yeyuvchilar sevimli mahsulotning yo'qligi, boy pesto sosini almashtirishi mumkin. An'anaviy tarzda makaron bilan birlashtiriladigan parmesan pishloq, ta'mga xos gastronomik tarkibga qo'shiladi.
Tarkibi:
- yashil no'xat - 250 g;
- ismaloq - 120 g;
- makaron mahsulotlari - 350 g;
- Parmesan pishloq - 120 g;
- zaytun moyi - 100 ml;
- limon sharbati - 40 ml;
- bazilik - bir hovuch;
- bodom - 50 g.
Tayyorlash
- Makaron tayyorlash.
- Pesto sousida 150 gr yashil no'xat, bodom va bodil aralashtiriladi.
- Yog 'va limon sharbati qo'shing. Chig'anoq.
- 3 daqiqa davomida 100 g no'xat va ismaloq qovurdoq.
- Makaronni sabzavot, sous va pishloq bilan aralashtiring.
Krem sousidagi sabzavotli makaron
Sabzavotli sabzavotli makaron parhez nafaqat ta'mi, balki pishirish tezligi bilan ham poraxo'rlik qiladi, bu kechki ovqat tayyorlashda bebahodir. Faqat sabzavotni qovurilgan idishga solib, kremni qo'shib, 5 daqiqadan so'ng chiqarib, makaron bilan birlashtirasiz. Tajribali oshpazlar spaghetti haqida maslahat berishadi, chunki ular tezda pishiriladi, ammo bunga "shoshilinch" taom uchun ideal.
Tarkibi:
- makaron mahsulotlari - 150 g;
- krem - 180 ml;
- qovoq - 1 dona;
- qalampir - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- quritilgan faslag'an - 10 g;
- sarimsoq chinnigacha - 3 dona.
Tayyorlash
- Makaron tayyorlash.
- Sabzavotlar 5 daqiqa davomida qovuriladi.
- Sarimsoq va reyhanni, kremni qo'shing va makaron uchun sabzavotli sousni yana 5 daqiqa qaynatib oling.
- Sos bilan makaron aralashtiramiz.
Makaron sabzavot bilan to'ldirilgan
Sabzavot va qo'ziqorinli makaron, stolni yaxshi bezatadi, agar siz ularga to'ldirilgan xizmat qilsangiz. Taom uchun siz "makkajo'xori" va qiyma go'shti shaklida yirik makaronga muhtojmiz. Yalang'och narsalarning asosiy komponenti qo'ziqorin bo'lgani uchun, pomidor, qalampir va piyoz ular uchun eng yaxshi qo'shnilar bo'ladi. Pishirilgan makaron darhol xizmat ko'rsatish mumkin yoki pishirish uchun pishirish mumkin.
Tarkibi:
- katta makaron "qobiq" - 230 g;
- shampignons - 150 g;
- piyoz - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- qalampir - 1 dona;
- yog '- 60 ml;
- pishloq - 80 g.
Tayyorlash
- Piyoz, qo'ziqorin va qalampir qovurdoq.
- Pomidor bilan qobig'ini olib tashlang va sabzavotlarni qo'shing.
- Makaron tayyorlash.
- Sabzavotlar va pishloq seping.
- Sabzavotli sabzavotli makaron 180 daraja 10 minut davomida pishiradi.
Muzlatilgan sabzavot bilan tayyorlangan pirog makaron uchun retsept
Sabzavotli makaron uchun sabzavotli sabzavotlar mazali va sog'lom yapon oshxonasini taqdim etadi. Sababi - bir xil nomdagi undan tayyorlangan va qattiq turdagi makaronlarning foydali xususiyatlaridan ustun bo'lgan qarag'ay yulafasi. Noodles juda tez pishiriladi va yuqori tezlikda pishiradigan sabzavotlarni talab qiladi, shuning uchun muzlatilgan joy bu erga keladi.
Tarkibi:
- Meksika aralashmasi (no'xat, jo'xori, qalampir, savzi) - 450 g;
- qarag'igacha noodle stov - 200 g;
- soya sosu - 40 ml;
- sarimsoq tuxumi - 4 dona;
- yog '- 30 ml.
Tayyorlash
- Noodle-ovqatlarni tayyorlash.
- 8 daqiqa davomida muzlatilgan sabzavotlarni aralashmasi.
- Sarimsoq, soya sousi va noodle qo'shing.
- Sabzavotli makaron sabzavotlarni bir daqiqa ushlab turadi.
Makaron va sabzavotli issiq salat
Sabzavotli va makaron makaronining salatasi issiq shakldagi xizmatga ega bo'lib, bu idishning an'anaviy idrokini o'zgartirishi mumkin. Ushbu pishirish usuli bilan biroz aromali sabzavotlarni almashinadigan aromalar va sharbatlar bir-birlari bilan to'ldiradi va ularni issiq makaronga o'tkazadi. Nordon, muvozanatli oziq-ovqat mahsuloti qo'shimchani talab qilmaydi va to'liq malakali kursdir.
Tarkibi:
- makaron "bosh" - 200 g;
- muzlatilgan brokkoli - 120 g;
- gilos pomidorlari - 8 dona;
- qalampir - 1 dona;
- so'ya sosu - 60 ml;
- yogurt - 50 g;
- limon sharbati - 30 ml.
Tayyorlash
- Makaron tayyorlash.
- Brokkoli, qalampir va pomidorlarni aralashtiring.
- Makaronni sabzavotlar bilan aralashtiring.
- Limon sharbati, soya sousi va yogurtning liboslari bilan xizmat qiling.
Pishiriqli makaron sabzavotli pechda
Sabzavotli makaron sabzavot va pishloq bilan oddiylik va qulaylik bilan ajralib turadigan taomdir. Yo'nalish yaxshi, chunki do'kondagi sabzavotlardan foydalanish joizdir, shuning uchun go'shtni yilning istalgan vaqtida pishirish mumkin. Buning hammasi kerak: makaronni yarim tayyor holatda pishiring, ularni sabzavot bilan aralashtiring va pishloq bilan sepib, 15 daqiqa davomida pechga yuboring.
Tarkibi:
- makaron mahsulotlari - 350 g;
- konservalar - 380 g;
- o'z sharbatida pomidor - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- suv - 200 ml;
- selderkali dastani - 1 dona;
- pishloq - 150 g.
Tayyorlash
- Makaronni yarim pishgangacha pishiring.
- Piyoz va selderey pishiriqlar.
- Pomidor, loviya, suv va makaron qo'shing. Aralashtiramiz.
- 15 daqiqa davomida 200 daraja pishloq bilan pishiring.
Turli sabzavotli makaronli sabzavotlar
Sabzavotli makaron - bu siz turli xil usullar bilan taom tayyorlashga imkon beruvchi retsept. Ulardan biri juda o'zgaruvchan. Zamonaviy gadjet nafaqat vaqtni tejaydi, balki sizni oshxona idishidan qutqaradi, bu siz uchun keng idish beradi. Ikkinchisida siz sabzavotlarni qovurasiz va tarkibini 15 minut qaynoq suv bilan to'ldirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- makaron - 230 g;
- sabzi - 1 dona;
- qalampir - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- Misr - 80 g;
- qaynoq suv - 350 ml;
- yog'i - 40 ml.
Tayyorlash
- Sabzavotlar "Frying" rejimida 5 daqiqa davomida qaynatiladi va qaynatiladi.
- Makaron qo'yib, qaynoq suv quyib, "Pishirish" 10 daqiqada pishiring.