Bugun biz sizni qanchalik qoniqarli salat "Yelkanlar" tayyorlashga sizni ayta olamiz. Bu taom nafaqat qulay kechki ovqat uchun, balki bayramona stol uchun ham javob beradi.
Salat "Sail" tovuqli tovuq bilan
Tarkibi:
- dudlangan tovuq - 200 g;
- konservalangan jo'xori - 150 g;
- Koreyada sabzi - 200 g;
- chips - 50 g;
- tuxum - 3 dona;
- qora qalampir - chimdim;
- mayonez.
Tayyorlash
Salatlar salatlarining "Yelkanlar" chiplari bilan ta'rifi juda oddiy. Birinchidan, tuxumni paqirga solib, ularni suv bilan to'ldiring va ovqat pishirishni boshlang. Bu safar, kichik tovuq go'shtini kesib, salat idishining tagiga qo'ying. Tuxumlar salqin, toza va kubiklarni ezib tashlaydi. So'ngra go'shtni ta'mga bibirlab, mayonez bilan engil torting va koreys savzi bilan yoping. Makkajo'xori shishaga, suyuqlikka shishaga tashlanadi, so'ngra savzi, promazyvana mayoneziga yoyiladi. Endi bir xil tug'ralgan tuxum tarqatish, mayonez bilan bir oz to'ldiring, mo'l miqdorda chiplar va yangi o'tlar bilan salat bezashni.
"Scarlet Sails" salatining retsepti
Tarkibi:
- pushti qizil ikra - 200 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- yangi pomidor - 2 dona;
- mayonez;
- krakerlar - 1 paket;
- olma - 1 dona.
Tayyorlash
Qanday qilib salat "Scarlet Yelkanlar" qilish kerak? Birinchidan, biz barcha tarkibiy qismlarni tayyorlaymiz: pushti losondan yog'ni to'kib tashlaymiz va baliqni kichik kublarga aylantiramiz. Pishloq eng kichik maydalagichda o'raladi va pomidor yuviladi va bo'laklarga bo'linadi. Endi salat qatlamlarini chiroyli idishda yoyib chiqing. Shunday qilib, birinchi navbatda pushti lososlar qavatini joylashtiring, mayonez bilan yopib oling va parchalar bilan tekislab qo'ying. Keyin mo'l-ko'l promazyvaya mayonez barcha pishloq sep. Oxirgi qatlam tayyorlangan pomidorni qo'ydi va yana bir mayonez qavati bilan qoplangan. Xizmat qilishdan oldin, salatni olma bilan bezatib, yelkanlarga o'xshash bo'laklarni o'yib chiqing.
Pishloqli salat "Sail"
Tarkibi:
- qattiq pishloq - 200 g;
- Bolgar qalampir - 3 dona;
- bodring - 4 dona;
- pomidor - 3 dona;
- ziravorlar;
- zaytun moyi;
- tuzlangan qizil baliq filesi - 200 g.
Tayyorlash
Salat "Sail" ni tayyorlash uchun bolgar qalampiri qayta ishlanadi, urug'larni olib chiqib, katta kubiklarga aylantiramiz. Yangi uzilgan bodring, shred somoni va pishloq tasodifiy bo'laklarga bo'yalgan yoki kattakon isitgichda o'ralgan. Qizil sho'rlangan baliq filtrini qayta ishlaydi, juda katta kublarni kesadi. Pomidorlar oxirgi marta qaynatiladi va ular salat ichiga oqmasligi uchun kesiladi. So'ngra barcha tayyorlangan buyumlarni salat idishga solamiz, muloyimlik bilan aralashtiramiz, zaytun moyi bilan ziravorlar bilan ishlov beramiz. Hammasi shunday, mazali va mazali salat "Yelkanlar" tayyor!
Salat "Oq suzib" retsepti
Tarkibi:
- krem pishloq - 2 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- tuxum - 3 dona;
- konservalangan fasol - 100 g;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- cho'chqa go'shti - 300 g;
- Lampochka - 1 dona;
- mayonez;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 150 g.
Tayyorlash
Birinchidan, kartoshkani olib, yaxshilab yuvib oling va unda tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi. Keyin biz sovuq, toza va