Sarimsoqli sabzardan tayyorlangan salatlar juda sodda va tezdir va bu ta'mga bolaligidanoq hamma tanish bo'lishi mumkin. Shuning uchun, biz sizga ushbu tarkibiy qismlardan bir nechta variantni taklif qilamiz, ular sizning stolingizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi deb umid qilamiz.
Sarimsoq, yong'oq va mayonez bilan yangi sabzi dan salat uchun retsept
Tarkibi:
- sabzi - 0,5 kg;
- sarimsoq - 5 ta tish;
- yong'oq - 140 g;
- mayonez ;
- maydanoz;
- tuz.
Tayyorlash
Birinchi va eng muhim narsa sabzi hisoblanadi, u faqat siqilmasligi kerak emas, albatta suvli bo'lishi kerak, bu salat sifatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan asosiy omil. Sabzavotlarning shirinligi ham muhim omil hisoblanadi, bu erda hech qanday busting mavjud emas, ammo u yo'q bo'lganda, salatning o'ziga xos ta'mini beruvchi sarimsoqli sabzi bilan shirinsiz shirin ta'mi kombinatsiyasi bo'lgani uchun, siz salatda ozgina shakar qo'shing.
Va keyin hech narsa murakkab emas, sabzi, pulni yuvib tashlang va o'rta kattalikdagi graters bilan maydalang. Sarimsoq ham tozalanadi va matodan o'tadi, uni to'g'ridan-to'g'ri savzi ichiga tortadi. Qobiqdan va membranalardan ajratilgan yong'oqlar, oziq-ovqat filmini kiyib, qopqog'ini yoping, shundan keyin qaynatish pinidan foydalanib, siz ularni osonlikcha maydalashingiz yoki siz uchun yana bir qulay usulga murojaat qilishingiz mumkin. Barcha mahsulotlarni birlashtirish va yaxshilab aralashtirgandan so'ng, unutmang, qanday salatli salat qarashga qaramasdan, demirlemek uchun taxminan yarim soat vaqt kerak.
Sabzi va sarimsoqli loviya salatasi
Tarkibi:
- loviya - 200 g;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- zaytun moyi - 15 ml;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 2 dona;
- maydanoz - 1 shamlardan;
- tuz.
Tayyorlash
Bu salatni tayyorlash, taxminan, o'n ikki soatdan oldin boshlanishi kerak. Fosul, siz allaqachon tushunganingizdek, tungi namlantirishni afzal ko'rasiz. Ushbu operatsiyani bajarish uning tayyorlanishini kutish darajasini qisqartiradi. Fasolni yuvib bo'lgach, yuving va pishirib bo'lgach, tuz faqat preparatning eng oxirida qo'shilishi mumkin, uni tayyorlash uchun qanchalik ko'p vaqt kerakligini aytish mumkin emas, chunki u juda ko'p turli xil fasol turiga bog'liq.
Sabzi tozalash va o'rta shkaf bilan ishlov berilishi kerak, sarimsoq tuz, limon sharbati va tug'ralgan o'simliklar qo'shib, to'g'ridan-to'g'ri savzi ichiga siqib qo'yilishi kerak. Fasol yuving va ularni sovutib oling, keyin sabzi qo'shing, sariyog 'qo'shing va aralashtiring.
Sarimsoq bilan lavlagi va sabzi salatasi
Tarkibi:
- sabzi - 2 dona;
- lavlagi - 1 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- mayonez - 30 ml;
- limon sharbati - 30 ml;
- soya sousi - 10 ml;
- maydanoz - 4 ta filial;
- tuz.
Tayyorlash
Pomidorni ishlatish bilan bog'liq holda, darhol bir marta ishlatiladigan qo'lqop kiyishni tavsiya etamiz, chunki yaxshi suvli pancar sizning qo'lingizni uzoq vaqt davomida bo'yab tashlaydi. Salat juda sodda, bir xil miqdordagi natriyga teng miqdordagi lavlagi va savzi, sarimsoqni matbuot orqali siqib, mayizozni mayda qildir. Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, faqat tuz bilan, soya sousida va shunchalik sho'r bilan aralashtiring.