Yil chaqaloqlari bolalikdan boshlab shakarda yaxshi ko'rishadi. Ko'pchilik tomonidan eslab qolinsa, og'izda eriydigan va tozalik pardasi bilan portlovchi bu shirin tuyg'ularning nozik, fantastik ta'mi. Shirin kukun shirin bulutiga o'ralgan jo'xori go'shti ajoyib, mazali shirindir.
Cranberries faqat berry emas, ular ham ajoyib dori, C vitamini mukammal manbaidir. Bu berry infektsiyalar va sovuqxonalar mavsumida biz uchun faqat kerak! Yilbo'yi immunitetini oshirishning barcha vositalaridan biri teng emas! Bu tuyadi oshiradi, organizmdagi metabolik jarayonlarni normallantiradi. Bu tomirlarni mukammal mustahkamlaydi, xolesterin darajasini normallaydi, qon pıhtılarının, buyrak toshlari, idror shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
"Qorabop" shaklida, nafaqat bolalar, balki kattalar ham bepusht o'ynashadi! Ba'zida do'konlarda bunday shirinliklar bo'lgan kichik qutilar mavjud. Lekin, bu noziklikning hirsli sevgilisi, biz uni uyda pishirishni taklif qilamiz. Bundan tashqari, bu qiyin emas! Keling, shakarda mushuklarni qanday tayyorlay olamiz?
Shakar kraxmalli retsepti
Tarkibi:
- qizil gilamlar - 300 g;
- chang shakar - 150 g;
- tuxum - 1 dona;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qanday shakarda mushukchalar qilish mumkin? Bu ajoyib qorli hindistonni tayyorlash uchun katta, zich mevalarni olib, yaxshilab yuvish, saralash va sochiq bilan quritamiz. Keyin sirni tayyorlashga davom eting. Buni amalga oshirish uchun oqsilni sariyog'dan ajratamiz va oq ko'pik hosil bo'lguncha oqsillarni yaxshilab silkitamiz. Shakar kukuni elin, limon suvi qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Sekin-asta chang oqi va kukuni qo'shib, chig'anoq qo'shing. Natijada siz qalin, sirli sirni olishingiz kerak. Biz uni bir piyola ichiga quyib, zambilga quyib, juda sekin aralashtiramiz. Tuzli laganda ustiga, elakdan olingan shakar kukunini quyinglar va ehtiyotkorlik bilan ularni kukunga quyib, bir choy qoshiqni yoyib yuboringlar. Marjonlarni shikastlamaslik va qulab tushmaslik uchun diqqat bilan bosing. Keyin yana bir tovoqlar ustiga bir oz ko'proq kukuncha quyamiz va bir oz quritilganmiz, ammo hali nam shirinliklar qayta ishga tushiriladi. Guruchli to'p o'lchamlari sezilarli ravishda oshib ketguncha va butunlay quruq bo'lmaguniga qadar buni bajaring. Tayyor nozik qotishma quruq pishirish tepsiga o'tqazildi va 25 daqiqa davomida 45 ° iliq isitish o'chog'iga yuborildi.
Yana quritilgan kerosinlar yana chang shakarga sepilgan va shisha ichida saqlangan, yopiq jar. Biz bu peri va sehrli noziklikni qarindoshlarimiz va do'stlarimizga ovqat pishirish uchun retseptni oshkor qilmasdan qilamiz! Bu bizning kichik sirligimiz bo'lsin!
Kraxmalli retsept, shakar bilan pyure
Shirinliklardan tashqari, mushukchalarni shakar bilan surtishingiz mumkin va siz boshqa foydali va mazali davolanasiz, bu siz murabbo sifatida foydalanishingiz, mevalarni tayyorlash va Pishiriqlar qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- malla - 1 kg:
- shakar - 1 kg.
Tayyorlash
Qisqichbaqasimon shakarni tayyorlash bo'yicha retsept juda oddiy. Yong'oqlarni ehtiyotkorlik bilan saralab, sovuq suv bilan yuvib, qaynab turgan suvga 10 daqiqa davomida parchalab tashlang. Keyin, biz bir vaqtning o'zida suyuqlik quyqasiga tashlaymiz va ortiqcha suyuqlikning ketishini kutamiz. Shakar bilan aralashtirilgan reza mevalar tayyorlanib, olovga soling va barcha shakar to'liq erigunicha isitiladi. Shundan so'ng, massani quruq steril idishlar ichida joylashtiring va taxminan 30 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling. Biz uni silkitib, pastga qo'yamiz, uni to'g'ri o'rashimiz va to'liq sovib ketgunicha shunday holatda qoldirishimiz kerak. Hammasi bo'lib, shakar bilan bo'yalgan mushuk, tayyor! Yaxshi tuyadi va sog'lig'ingiz yaxshi!