Shirin suli oson va tez tayyorlanadigan mazali va arzon narxda davolanadi. Shirin juda original bo'lib chiqadi va, albatta, nafaqat bolalarga ham taalluqli! Siz bilan shirin kolbasa tayyorlash uchun qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Shirin pechene sosis uchun retsept
Tarkibi:
- kakao kukuni - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 100 g;
- yong'oq - 50 g;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qisqichbaqalar - 200 g;
- yassi sut - 120 ml.
Tayyorlash
Shirin sucuk tayyorlash uchun retsept juda oddiy. Birinchidan, barcha zarur ingredientlarni tayyorlaymiz: pechene, yong'oq, kakao, qoshiq sut va yog'. Qisqa cho'chqa kukuni bo'laklarga bo'linadi, keyin esa unchalik katta bo'lmagan chig'anoq hosil bo'ladi. Buzilgan yong'oq qo'shing va idishga kakao kukuniga soling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, yumshoq krem ​​yog'ini quying va sekin sekin yoying. Qalin, bir xil massa olinguncha aralashtiramiz.
Stolda biz oziq-ovqat plyonkasini yoyib chiqdik, "xamirni" chiqarib, uni mahkam bog'lab qo'ydik. Qo'llaringizni echib, uni kolbasa shaklida bering. Bizni muzlatgichga joylashtirdik va 15 daqiqadan so'ng sosisni yana bir marta siljitamiz, shuning uchun uni kesish uchun ko'proq dumaloqroq bo'ladi. Sovutgichda muzlash uchun shirinni butun tun davomida qoldiramiz. Shundan keyin biz kinoni olib tashlaymiz va shakar kukunidagi pecheneden shirin sucuk tashlaymiz.
Shirin uy quradigan kolbasa uchun retsept
Tarkibi:
- "Jubilee" kukilar - 250 g;
- chang shakar - 140 g;
- tuxum sarig'i - 2 dona;
- kakao kukuni 40 g;
- yog' - 150 g;
- rom - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz kukilarni katta ezilgan holga keltiramiz: uni sumkaga solib, qopqog'ini bir necha marta urib pin qiling. Erituvchi sariyog 'suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eriydi. Sariqlarni shakar kukuni bilan mikser bilan yaxshi aylantiring va keyin kakaoni tushiring, eritilgan sariyog 'tushiring va bir oz rum qo'shing. Barchasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi va qoshiq yoki spatulalar bilan yaxshilab aralashtirib yuboradi. Keyin tayyor xamirni ikkita bir xil qismga ajratamiz va ulardan "kolbasa" hosil qilamiz. Biz ularni pergamentga o'ramiz va sovutgichda ularni 2 soat davomida qo'yamiz. Vaqt o'tganidan keyin, mayda bo'laklarda noziklikni kesib, uni issiq choyga xizmat qiling.
Tuxumdan shirin sucuk uchun retsept
Tarkibi:
- pechene shakarsiz - 200 g;
- toffee - 150 g;
- sariyog' - 150 g.
Tayyorlash
Yog 'sariyog'ini quyuq qalinli idishga soling. So'ngra shakarni qo'shing va har bir narsa bir hil massaga aylanguncha kuting. Cookie-larni maydalash, go'sht maydalagich orqali burish. Qisqichbaqalar krem-kremli massaga tushiring va yaxshilab aralashtiring. Biz ommaviy oziq-ovqat kino va kolbasa shakllantirish. Biz uni kinoda saralab, muzlatgichda 2 soat davomida olib tashlaymiz. Bu shirinlikdan shirin va dahshatli mazali kolbasa tayyor!
Yogun sut bilan shirin kolbasa uchun retsept
Tarkibi:
- Misr tayoqchalari - 300 g;
- yog' - 100 g;
- bug'langan sut - 100 ml;
- Vanil shakar - 1 paket;
- yong'oq - 100 g;
- shakarlamalar - 100 g;
- konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz yong'oqni kesib, shakarlamalar, jo'xori sopalarini kesib, go'sht maydalagich yordamida xushbo'y narsaga aylantiramiz, bezak uchun bir necha katta qismlarni qoldiramiz. Tayyorlangan tarkibiy qismlar katta kosada aralashtiriladi. Bir oz eritilgan sariyog 'mikserni engil holga keltirdi, vanilka, kakao va qoshiq sut qo'shadi. Olingan kremni yong'oq aralashmasi bilan bog'lab, bir oz konyakni to'kib tashlang va bir hil yopishqoq massa hosil bo'lmaguncha hamma narsani yaxshi aralashtiramiz.
Tayyorlangan "xamir" 2 qismga bo'linadi, uni oziq-ovqat filmiga o'tkazamiz, uni qo'llar bilan ixchamlaymiz, uni mahkam bog'lab, dumaloq shakldak qilib beramiz. So'ng muzlatish uchun muzlatgichda 2 soat sosisni olib tashlaymiz.