Sizga ajoyib uy quradigan shirinlik uchun juda ajoyib oddiy retseptlar taqdim etamiz. Bunday muolajadan barcha bolalar xursand bo'ladi, va kattalar, albatta, ta'riflari ajoyib darajada oddiy bo'lgan cookie-fayllardan xamirturush cookiesidan voz kechmaydi.
Pechene va siqilgan sutli pishloq sosisini ta'riflash
Tarkibi:
- pechenye - 400 g;
- yog'dan qo'shimcha - 150 g;
- yassi sut - 300 g;
- kakao - 75 g;
- yong'oq - 100 gramm.
Tayyorlash
Cookie kichik bo'laklarga bo'linadi, taxminan yarim santimetr, yumshoq moy qo'shing (uni eritib yubormang) va pishiriq bo'laklarini parchalamaslikka harakat qil. Endi biz kakaoni quyamiz va aralashtiramiz. Rang bir hilga aylangandan keyin, kontsentrlangan sutni, maydalangan nonlarni qo'shing va yana hammasi yaxshi aralashtiriladi. Aralash butun massaning fonida ochiq turadigan pechene bo'laklari bundan mustasno bo'lib, bir hil bo'lishi kerak. Biz oziq-ovqat filmida yotar edik va biz bar-kolbasa qilamiz, biz sovutgichda tozalamiz. Uch yoki to'rt soatdan keyin mahsulotingizni sinab ko'rganingizdan so'ng siz endi sousni kukilardan va kakao bilan quyi sut bilan qanday qilishni aniq bilib olasiz.
Sosisli sosis va sutli qo'shimchali sosiska
Tarkibi:
- pechenye - 400 g;
- qoshiq sut - 90 g;
- sariyog' 83% - 180 g;
- shakar vanilya - ½ choy qoshiqda;
- kakao - 75 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 1 stakan;
- bodom, yong'oq, o'rmon - 150 g;
- konyak yoki likyor - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Cookie-larni qo'llarimizni yarim santimetr hajmiga qisqartiramiz, yong'oqlarni maydalab tashlaymiz, xamirni maydalab qo'ymang, ya'ni uni maydalashing. Biz kakao, quyultirilgan sut, shakarni birlashtiramiz. U erda yog' va issiqlikni qo'shamiz, aralashtiramiz - aralash asta-sekin qaynab turishi va kuymasligi kerak. Qaynatgandan so'ng, biz uni olib, salqinlash uchun salqin joyda qo'yishimiz mumkin, u faqat issiq bo'lsa, biz tuxum, vanil shakar va spirtga aralashamiz. Endi biz allaqachon buzilgan pecheneylar, kakao, maydalangan yong'oqlarni birlashtiramiz va siz tayyorlagan aralashmani to'ldiramiz, yaxshi aralashamiz.
Biz kino tomosha qilamiz va sosis ishlab chiqaramiz. Filmda biz ularni muzlatgich sovutgich kamerasiga jo'natamiz va 3-4 soat kutamiz. So'ngra, shovqinni to'kib tashlang va dilimlenmiş shaklda o'tkazamiz. Kelajakda muzlatgichda saqlaymiz.
Endi xamirturushdan shirin sucuk tayyorlashni bilasiz. Ushbu retsept ijodkorlik uchun juda ko'p imkoniyatlar beradi, chunki siz o'zingiz yoqtirgan narsalarga yong'oq qo'sha olasiz va suyuqlik qo'shilishi variantlar sonini yanada kengaytiradi, chunki juda ko'p turli suyuqliklar mavjud. Siz shakarning tortilgan sutga nisbati bilan tajriba o'tkazishga urinib ko'rishingiz mumkin - turli nisbatlarda sosisning ta'mi juda o'zgarib turadi.