Barcha uy bekalari tomonidan mazali pirog paxta sotib olinmaydi. Axir, uni tayyorlash vaqtida, ba'zi fokuslarni kuzatishingiz kerak, shundan keyingina to'g'ri natijaga erisha olmaysiz. Keling, suv ustida pishiq g'unajinni pishiring.
Qanday marvaridni yumshoq qilib tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qarag'ay yormasi - 215 g;
- suv bilan ifloslangan - 405 ml;
- yog' - ta'mga;
- tuz.
Tayyorlash
Karabuğday yulafları xorijiy çöplerden ehtiyotkorlik bilan ajratilgan, bir necha marta yuvilgan va sochiq ustida quritilgan. Keyin qarovchini qizdirilgan qovurilgan idishga quyamiz va u past haroratda aralashtirib, eritilgan sariyog 'ustiga qovuramiz. Iliq yog 'biroz chayqalanganda, idishlarni olovdan olib tashlang va tarkibini iliqroq bo'lguncha salqin qiling.
Kichik kostryulkalar ichida suv quyib, qaynatib oling va ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan grechka otib tashlang. Zarur bo'lganda, ko'pikni ko'pikdan tozalang va po'stini 25 daqiqa davomida kichik olov ustiga pishirib, uni qopqog'ini yoping.
Belgilangan vaqtdan keyin idishlarni plastinadan olib tashlaymiz va idishni issiq latta ichiga joylashtiramiz. Taxminan yarim soat davomida ovqatni talab qilamiz, shundan keyin biz g'ovak paxta g'unajinlarini plastinalarda yoyib, har bir qismini sariyog' bilan to'ldiramiz.
Ikki qavatli qozonda mayin karabuakni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qarag'igachilik donasi - 215 g;
- suv - 395 ml;
- yog' - 10 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Va yana bir oddiy retsepti bu erda biz sizga qanday qilib mazali va noqulay eb-ichgani haqida aytib beramiz. Shunday qilib, biz birinchi navbatda yormalarimizni sinchkovlik bilan ajratamiz, bir necha marta yuvib tashlaymiz va ularni quruq qovurilgan idishga solamiz. Bir necha daqiqadan so'ng aralashtiramiz. Shundan so'ng, qaynatgichning maxsus pishirgichiga quying va bir oz tuz qo'shing. Keyin sovuq suv bilan to'ldiring va aralashtirmang. Qurilmaning tagligi ham suv bilan to'ldirilgan va savatni suyuqlik darajasidan bir necha santimetr yuqoriga qo'ygan. Taymerni 35 daqiqaga qo'yamiz va keyin qopqog'ini ochamiz va pyuresi tayyor bo'lish uchun tekshiramiz. Biz ovqatni sariyog' bilan to'ldirib, stolga xizmat qilamiz.
Garnit uchun shirin sabzavotlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qarag'igandagi quruq guruch - 385 g;
- suv - 665 ml;
- ziravorlar;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog'.
Tayyorlash
Karabuğdayı pishirishni oldin, ehtiyotkorlik bilan tartiblashtirish va keyin bir necha marta yuvilgan va bir süzgeçte tashlanadi. Shundan so'ng biz suvni to'ldirilgan idishga solib, o'rta olovga qo'yamiz va qaynatamiz. Keyin issiqlikni kamaytiring va 25 daqiqa davomida qovurg'a ustidan quying, qopqog'ini yoping, shuning uchun barcha suv qaynatiladi. Keyin, shirnlikni ta'mga solib, soya sousini, qaymoq yog'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ushbu idish har qanday go'sht ovqatiga yaxshi mazali yon idish sifatida ishlatilishi mumkin.
Ko'pgina o'zgaruvchan kavsh qaytaruvchi go'shtni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qarag'ay yormasi - 385 g;
- suv 405 ml;
- yog' - 25 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Karabuğday yaxshilab yıkanır, sochiq ustida quritiladi va binoning tashqariga chiqariladi. Ko'p devorni to'rga soldik, piyozning pastki qismiga bir parcha sariyog 'tashlab, "Bake" ga eritamiz. Keyin qarag'igar yog'larini qo'shib, qopqog'i bilan yoping va tarkibini 10 daqiqaga qovuring. Keyin yaxshi qovurilgan karabuğday aralashtiramiz, sovuq suvga to'kib tashlang va ta'mga tuz qo'shing. Qopqoqni yana yopamiz, "Bug'doy" dasturini tanlang va ovozli signalga tayyorlang. Taxminan yarim soat davomida ovqatni talab qilamiz, keyin uni chuqur plastinaga solamiz, sariyog' bilan to'ldirib, uni qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz.