"So'rovda kolbasa" iborasi bilan ko'zlar darhol tez ovqatlanishadi. Ko'pincha, bu xamir ovqatlar ko'chalarda yoki yo'l bo'yidagi kafelarda sotiladi. Albatta, bu oziq-ovqat, bir streç bilan chaqirilishi mumkin. Agar uyda qilsangiz, yana bir narsa. Keyin sosis eng yangi va eng yaxshi sifatni tanlashi mumkin. Va natija sifatida, sizga mazali va asosiy xavfsiz taom bor ishonch hosil qilishingiz mumkin. Qovoq ichidagi sosisni qanday qilib pishiriqli non tayyorlashda tayyorlash mumkin, quyida o'qing. Bunday oziq-ovqat, albatta, juda to'yimli va yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun u bilan aralashmaslik kerak. Lekin ba'zan siz oilangizni mazali qilishingiz mumkin, chunki u juda mazali.
Pishiriqdagi sho'rvalardagi kolbasa - retsept
Tarkibi:
- xamirturushsiz non tayyorlash - 450 g;
- kolbasa - 8 dona;
- Soqol uchun tovuq tuxumi - 1 dona.
Tayyorlash
Biz muzlatilgan puff pastasini muzlatgichdan olib, tabiiy ravishda muzdan tushiramiz va keyin uni 7 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiramiz. Xamirlar chizig'ini taxminan 2 sm kengligida kesib oling, sosisni qobiqlardan tozalash kerak. Xamir qalpog'ining har bir tomoniga kolbasa qo'yamiz va uni o'rab qo'yamiz. Biz ignabarglarni pishirish tepsiga qo'yishimiz kerak, tepaga tuxum qo'yamiz. 220 daraja bir soat ichida to'rtdan birini pishirib.
Tandirda xamirturush xamiridagi kolbasa
Tarkibi:
- Koreys savzi - 150 g;
- tuzlangan bodring - 200 g;
- eng yuqori navli kolbasa - 8 dona;
- tayyor xamirturushli xamir ovqati - 450 g;
- pishloq - 110 g.
Tayyorlash
Marinadlangan bodring bir necha qismga bo'linadi. Pishloqni plastinaga aylantirdik. Oldin eritilgan yupqa xamirturush xamir yupqalashtirildi. Keyin uni 4 sm kengligida chiziqlar bilan kesib o'tamiz, har bir kolbasa pishloq, sabzi va bodring bilan birgalikda xamir chiziqlariga o'raladi. Mahsulotlarni pishirish tepsisi ustiga qo'yamiz va o'rtacha haroratda 25 minutda pishiramiz.
Suvdagi pishiriq pechenesindeki kolbasa
Tarkibi:
- mini sosislar - 900 g;
- xamirturushsiz xamirturush - 400 g;
- tuxum - 1 dona;
- chadir pishloq - 200 g.
Tayyorlash
Kichik bo'laklarga bo'linadi. Uzunligi ¾ uzunlikka kesilgan kolbasa. Biz bir pishloqni kiydik. Undan yasalgan stolda biz barg pishiriqlarini yoyamiz. Bunda biz uni 7 ta chiziqqa kesib tashladik. Har bir chiziq to'rt dona to'rtburchakga kesib tashlanadi. Tuxum bir piyola ichiga singan, bir osh qoshiq suv qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Kolbasa xamirning tor uchida joylashadi. Biz uni o'rab, pishirish tepsiga jo'natamiz. Biz tuxumni yuqori qismida moylashimiz va uni sesame urug'i bilan yirtib tashlaymiz. Taxminan 15 daqiqada 220 daraja pishirib. Bu sosisni ketchup, mayonez yoki xantal bilan xamirga xizmat qiling.
Tandirda tayyor puff pastries ichida kolbasa
Tarkibi:
- pishgan pirog - 450 g;
- kolbasa - 7 dona;
- tovuq tuxumi - 1 dona.
Tayyorlash
Xamir tabiiy ravishda eritiladi va stol ustiga qo'yiladi. 5 sm yon tomoni bilan kvadratga kesib tashlang, hozirda qancha blanklar borligini ko'rib chiqing va sosisni bir xil songa qo'ying. Har bir kvadrat uchun kolbasa qo'yib, burchaklarni mahkam bog'lang. Tayyor qilingan bug'doylarni moylangan qatlamga surdik, yutilgan tuxum bilan yog 'va taxminan 20 daqiqa pishirib.
Pishiriqdagi sho'rvalardagi kolbasa - retsept
Tarkibi:
- xamirturushsiz pishiriqlar - 400 g;
- piyoz sosu - 50 ml;
- dudlangan sosiska - 4 dona;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 100 g.
Tayyorlash
Yupqa xamir eritilib, juda ozgina eritilgan va 4 qismga bo'linadi. Xamirga piyoz sosini joylashtirdik. Yuqoridan yuqoridagi pishloqni tarqatamiz va yuqoridan kolbasa qo'yamiz. Qirralar bir-biriga bog'langan. Biz yuqoridan kesilgan va SOS bilan yopishtiramiz. Biz somonni xamirga tayyor shaklda joylashtiramiz, tuxumni surtishimiz va 20 daqiqalik mo''tadil haroratda pishiramiz. Har bir inson yoqimli tuyadi!