Fransuz tilida tovuq har doim mazali va qoniqarli. Bu nom ostida bir nechta ovqatlar birlashtirilgan, biroq ularning barchasi o'zlari uchun qiziqarli. Bir oz vaqt va xohish, va har bir narsa eng yaxshi tarzda paydo bo'ladi. Tovuqni frantsuz tilida qanday tayyorlash mumkin, endi bilib oling.
Tovuqdan frantsuz go'shti
Tovuqdagi tovuqdan frantsuzcha go'sht - faqat oddiy kechki ovqat uchun emas, balki bayramona stol uchun mos bo'lgan taom. Plyus tezda tayyorlanmoqda. Eng kam xarajat va harakat va oila uchun mazali taom tayyor. Belgilangan mahsulot miqdoridan 3 ta porsiya chiqadi. Ba'zi odamlar mayonez uchun taqiqlangan bo'lsa, u smetana bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- ko'krak - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- mayonez - 100 g;
- pishloq - 150 g.
Tayyorlash
- Har bir fileto 3 qismga bo'linib, urib, tuz, qalampir bilan to'ldiring.
- Pishiriq varag'ida piyoz uzuklari, mayonez bilan moylangan filetalar joylashadi.
- Barchasi pishloq bilan qoplang.
- 180 daraja, 40 daqiqa pishiriladi.
Tovuqdan frantsuz tilida kletchlar
Ushbu taomning bir nechta nomi bor. U tug'ralgan kaktillalar, dangasa chiviqlar deb ataladi va bu tovuq frantsuzda qovurilgan idishda pishiriladi. Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy. Oilangizni mazali taomni ovqatlantirish uchun maxsus qobiliyat va bilimingiz yo'q. Hatto irodasi bilan, kletletkalar uchun nur qo'sha olasiz.
Tarkibi:
- ko'krak - 400 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayonez - 30 g;
- tuxum - 2 dona;
- tuz, murch;
- yog '.
Tayyorlash
- Ko'krak bo'laklarga bo'linadi.
- Tuz, qalampir, haydovchi tuxum, mayonez, un va aralashtiramiz.
- Ko'p miqdordagi qoshiqni qoshiq va qovurilgan idishga soling.
- Bir tomondan qavrilgan joyga o'girilib, tayyor turing.
Tovuq va kartoshka bilan frantsuz go'shti
Tovuq bilan frantsuzda kartoshka - bu mazali, qoniqarli, ammo amaliy va qulay. Go'sht garniton bilan bir vaqtning o'zida pishiriladi va ayni paytda juda chiroyli bo'lib chiqadi. Bu nafaqat uy xo'jaligi a'zolari uchun, balki uy bekalari uchun ham sevimli ovqatlardan biridir. Bir soat ichida 4 kishilik oilani boqish uchun etarlicha mazali ovqatlar tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- ko'krak - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - 50 g;
- piyoz-sholg'om - 1 dona;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Kartoshka krujkaga, tuzga, qalampirga aylanadi va moylangan shaklda tarqaladi.
- Eng tepa qismida ko'krak, plitalar kesilgan, pritrushivayut tuz va qalampir.
- Piyozni maydalab tashlang va uni tepadan tushiring.
- Keyin tug'ralgan pomidor qatlamiga o'ting.
- Mayonez qatlamini ilova qiling va pishloq bilan yoping.
- 180 daraja 40 daqiqa pishirib.
Fransuz tilida tovuq qo'ziqorinlar bilan
Frantsiyadagi tovuq filesi - restoran menyusiga layoqatli nozik. Tovuq qo'ziqorin bilan yaxshi kombinatsiyalangan. Yo'nalishlarni qo'ziqorinlar o'z ichiga oladi, ammo boshqa qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin. Bunday mazali taomlar juda tez pishiriladi, mehmonlar eshik oldida yaxshi tanlov qiladi va ularni davolash uchun hech narsa yo'q. Yarim soat davomida fransuz tilida qo'ziqorinli tovuq tayyor bo'ladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 2 dona;
- pomidor - 2 dona;
- shampignons - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- pishloq - 200 g;
- ko'katlar.
Tayyorlash
- Fillar yuviladi va uzunlamasına 2-3 qismga kesiladi va kaltaklanadi.
- Piyozli qo'ziqorinlarning bo'laklari dilimlenmiş.
- Pomidorlarni tilimga soling.
- Fillar parchalarini pishirish plitasiga, tuz va qalampir ustiga qo'ying.
- Yuqorida qo'y piyoz, pomidor va ko'katlar bilan qo'ziqorin qo'ying.
- Hamma pishloq bilan uxlayapti.
- 180 daraja 20 daqiqa pishirib.
Fransuz tilida tovuqli go'sht
Bu retsepti nafaqat hayratga soladigan har xil güveçlerin hayranları. Kartoshka va boshqa mazali maxsulotlarni qo'shgan holda, frantsuz tilidagi tovuqda gurme bayrami. Gilam yumshoq va suvli qoldiradi. Birinchisi, go'ng folga bilan qoplanishi mumkin va oxirida uni olib tashlash mumkin. Keyin pishloq kuymaydi, balki jigarrang bo'ladi.
Tarkibi:
- kartoshka - 600 g;
- piyoz - 150 g;
- filetoslar - 500 g;
- pishloq - 250 g;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- qaymoq - 300 g;
- mayonez - 50 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Fillar nozik kesilgan.
- Sarimsoq melenko ezilgan.
- Tovuqni ta'mi bilan mayonez, tuz, sarimsoq, qalampir va ziravorlar bilan aralashtiring.
- Yupqa halqa piyozni kesib tashladi.
- Smetana tuz, qalampir va ziravorlar bilan aralashtiring.
- Yog'li formada piyoz, keyin kartoshka kesilgan qatlam qo'ydi.
- Smetana qatlamini qo'llang.
- Fillarni joylashtiring.
- Pishloq bilan seping.
- 200 daraja gulxan 40 daqiqada tayyor bo'ladi.
Fransuz tilida oq sharobda tovuq
Frantsuz tilidagi tovuq, retsepti quyida keltirilgan - idish xushbo'y va juda asabiylashadi. Ovqatlanish juda oson. Tandirdan olingan barcha taomlar singari, frantsuz tilidagi tovuq ham juda muhim. Tayyor shakldagi spirtli ichimliklar sezilmaydi. Belgilangan mahsulot miqdori 4-5 qismdan iborat bo'ladi.
Tarkibi:
- tovuq - 1,5 kg;
- oq sharob - 600 ml;
- piyoz - 2 dona;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Tana go'shti qismlarga bo'linadi va idishlarga yotqiziladi.
- Piyoz, tuzlangan, qalampir va sharob bilan to'ldirilgan.
- Idishlarni tandirga soling va 1,5 soat davomida pishiring.
Frantsuz tilida tovuq to'ldirilgan
Frantsuzda pishirilgan tovuq - oshpazlikning haqiqiy asarlari. Buni amalga oshirish uchun siz tinker kerak, ammo natijaga arziydi. Bu taom har qanday bayram stolining bezaklari bo'ladi, barcha mehmonlar xursand bo'ladi. Tovuq, frantsuzga to'ldirilgan , issiq va sovuqda mazali.
Tarkibi:
- tovuq - 1 dona;
- piyoz - 3 dona;
- yong'oq - 1 ta shisha;
- o'rik - 200 g;
- pishloq - 150 g;
- xantal, moy, qalampir - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qalampir - chimdim;
- bibariya, reyhan - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Tovuq bilan terini tozalang.
- Bundan tashqari, sovuq, qalampir va sovuqda tozalanadi.
- Tana go'shtidan go'shtni kesib, uni ezib tashlang.
- Shredded piyoz so'nadi.
- Tayyor yong'oq, tug'ralgan o'rik, piyoz va maydalangan pishloq bilan aralashtirilgan go'sht.
- Spice ta'mga qo'shiladi.
- Olingan aralash teri bilan to'ldiriladi.
- Kesilgan joylarda u tikiladi.
- Ish qismini pishirish stoliga qo'ying.
- Tana yog'ini xantal bilan sariyog' va ziravorlar bilan yoping.
- Tana go'shtini folga bilan yoping va 40 daqiqa davomida 190 daraja pishiring.
- Keyin folga olib tashlang va qushni jigarrang qilib qo'ying.
Frantsuz tilida tovuqni ko'p o'lchovli
Tovuq bilan fransuz tilida go'shtli multivarkda - bu nafaqat qoniqarli, mazali, balki foydalidir, chunki bunday taom "Sog'ish" rejimida tayyorlanadi. Faqatgina bitta minus mavjud - qurilma kosasining maydoni juda ko'p mahsulotni qo'yishga imkon bermaydi. Shuning uchun bir vaqtning o'zida faqat 2 qismini tayyorlash mumkin bo'ladi.
Tarkibi:
- filetalar - 2 dona;
- piyoz - yarim;
- pomidor - 2 dona;
- pishloq - 100 g;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 50 ml.
Tayyorlash
- Filetel kesilgan va kaltaklangan.
- Tuz va qalampir aralashmasi bilan parhezlaringizni o'rang.
- Bo'shliqlarni multivarkda joylashtiring, unga suv quying.
- Yig'i uzuklarining tepasida.
- Smetana qatlamini ilova qiling, pomidorlarni tarqating.
- "Quenching" rejimida frantsuz tilidagi tovuq 30 daqiqada tayyor bo'ladi.
- Signaldan keyin pishloq sepib, yana 10 daqiqa pishirib.