Agar shoshilinch shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, lekin ro'za yoki muayyan parhez bilan cheklangan bo'lsangiz, bu kookey retsepti tezda sizni zerikarli choy partiyasidan qutqaradi, chunki uyda tayyorlangan yangi pishirilgan cookie-dan yaxshiroq bo'lishi mumkin va ayniqsa tarkibida zararli bo'lmagan qo'shimchalarmi?
Tez pechene pishiriqli cookie
Dukkak bo'laklari qolgan bo'lib, hech narsaga yaroqsiz bo'ladimi? Keyin qisqa ovqat pishiriqlarini tayyorlang. Jomadan pishirganda barcha ortiqcha namlik bug'lanadi va u xushbo'y va zich jel-shunga o'xshash moddaga aylanadi, bu esa kukunning keskin to'qimalarini susaytiradi.
Tarkibi:
- un - 255 g;
- soda - 1/4 choy qoshiq.
- margarin - 65 g;
- asal - 55 ml;
- qulupnay jami - 65 ml.
Tayyorlash
Bunday holda, blenderni ishlatish eng qulaydir. Unni sodali suv bilan birlashtir va tuz bilan yoping. Sovuq o'simlik margarin qismlarini qo'shing va asal quying. Birgalikda osonlik bilan to'plangan, ho'l tuproq bo'lmaguningizcha, barchasini birgalikda yenga oling. Bu kichkina shaklning qismlari to'plamga kiritilib, pergament parchasining tepasiga, o'rtada, barmoq yoki qoshiqcha bilan kichik qazishni amalga oshiradi va unga murabbo yoki murabbo bir qismini qo'ying. Har bir narsani pechda 8 daqiqa 180 gradusga joylashtiring.
Oshqozon pishiriqlari guruch bilan shoshiladilar
Odatda sodir bo'ladigan mavsumda, yangi mevani topish oson emas, chunki quritilgan yoki quritilgan loydan idishlar ishlatiladi. Bularning barchasi mukammal bir misol - barcha boshqa narsalar uchun faqat uchta eng oddiy ingredientlardan tayyorlangan kurtaklardan iborat.
Tarkibi:
- hindiston yong'og'i sochlari - 1 dona;
- katta xurmo - 6 dona;
- Azizillo - 5 dona.
Tayyorlash
Ushbu retsept uchun siz albatta blender yoki tayyor kokos uniga kerak bo'ladi. Hindistondagi hindiston yong'og'i unini idishga solib, mo'rtlashtirilgan xurmolarni undan keyin qo'ying. Keyin yuboring va bodring. Eng bir xil va sferik massaga ega bo'lmaguningizcha hamma narsani aniqlang. Ushbu massani qismlarga ajratib oling va ularning har birini rostlang. Topalarni pishirish varag'iga joylashtiring, xurmo bilan tekislang va 175 darajaga 10 daqiqa pishirib qoldiring.
Fast-ovqatlarda jo'xori pishiriqlari tezda
Ehtimol, eng ko'p ishlatiladigan mayizli pichanni jo'xori deb atash mumkin. Agar tolali ishning barcha kuchini his qilishni istasangiz, unda jo'xori uni butunlay tark eting, aks holda tayyor jo'xori shakaridan foydalaning.
Tarkibi:
- eman yog'i - 1 dona;
- shakar jigarrang - 65 g;
- vanillinning chimchiligi;
- soya suti - 115 ml;
- yulaf uni - 75 g;
- soda - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Quruq moddalarni birgalikda aralashtiring: shakar, jo'xori, vanilin va sodali suv. Eman ekinini (yoki biron bir yong'oq yog'ini) hosil bo'lgan quruq aralashga qo'shing, soya sutiga quying (yong'oq suti yoki suv bilan almashtirilishi mumkin). Ingredientlarni yaxshilab qamash yoki aralashtirish, ularni qismlarga ajratib olish, ularni pergamentga tarqatish va ularni tarqatish. Cookie-larni xurmo bilan bir oz tekislang yoki o'rtada vilka bilan bosing. Keyin, pechenelarni 10-15 daqiqa davomida 180 daraja pishirib qoldiring.
Yalang'och shokoladli chip pishiriqlari - shoshilinch
Tarkibi:
- bodom uni - 65 g;
- yong'oq uni - 65 g;
- kakao kukuni 35 g;
- bir hovuch shokolad chiplari;
- o'simlik yog'i - 65 ml;
- asal - 65 ml;
- bir kichkina vanilya.
Tayyorlash
Odatdagidek, biz quruq tarkibiy qismlarni, ya'ni ro'yxatning dastlabki uchini aralashtirish bilan boshlaymiz. Ular uchun biz vanilin, shokolad chiplari yoki shokoladsimon cho'chqa qo'shamiz. Bundan tashqari, eritilgan asalni yog 'bilan urish va quruq aralash qo'shing. To'g'ri xamirdan biz taxminan 15 to'p teng hajmga egamiz, ularni bir oz tekislang va ularni 8 daqiqa 180 ° da pishiring.