Tovuqli Funchaz

Funchoza - guruch yoki loviya unidan tayyorlangan Xitoy noodlasi. Uning ko'rinishi shaffof uzun cho'ziluvchiga juda o'xshaydi. Uni siz milliy mahsulotlarga ega bo'linadigan katta supermarketda xarid qilishingiz mumkin. Bu neytral ta'mga ega va deyarli hech narsa hidlanib qolmaydi, biroq ayni paytda boshqa mahsulotlarning lazzatlari va ta'mlarini mukammal darajada iste'mol qiladi. Guruch qisqichbaqalari yaxshi emilmoqda, shuning uchun kattalar va bolalar tomonidan egan bo'lishi mumkin. Bugun biz tovuq va turli sabzavotlar bilan fuchsa bilan asl salatani qanday tayyorlash kerakligini aytib o'tamiz.

Tovuq va sabzavotli funchonlar - retsept

Tarkibi:

Tayyorlash

Tovuq bilan tovuqni qanday tayyorlash mumkin? Guruchli piyozni oling, taxminan 5 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatib oling yoki shunchaki qaynoq suvni quying, uni 15 daqiqa davomida namlangan holda qoldiring. Tovuq filesi ham qaynatiladi, sovutiladi va kublar bilan eziladi. Bodring yuviladi, quritiladi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Sabzi tozalanadi va katta maydalagichga o'raladi. Bolgar qalampir, urug'lardan, pedunktan tozalash va chiziqlar bilan kesish. Kiyimni tayyorlash uchun sarimsoqni tozalab, pianino ichiga siqib qo'yamiz. Chili qalampiri (ta'mga), zaytun moyi, soya sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan funksiyani kuydirgichda o'rnatamiz, sovuq suv bilan yuvib tashlaymiz va uni bir necha qismlarga ajratamiz. Barcha tayyorlangan ingredientlarni sosli sousga, mavsumga soya solamiz va ikkita vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz. Tayyorlangan salatani muzlatgichga qo'yamiz va uni 2 soat davomida pishiramiz.

Qo'ziqorin va tovuqli bu salatning retsepti sizning ixtiyoringizdagi kolbasa, go'sht yoki qaynatilgan go'shtni qo'shib, o'zgarishi mumkin. Bu stolda baliq yoki go'shtli idishlarga yoki mustaqil nonvoyxonaga o'xshash piyoz sifatida xizmat qilish mumkin. Xizmat qilishdan oldin, shirnlikni, shilantro maydanozi bilan yangi dorilar bilan bezashni unutmang.

Tovuq va qo'ziqorinli Funchaz

Tarkibi:

Tayyorlash

Piyoz, sabzi va qaynatilgan filet nozik chiziqlar bilan kesilgan. Qo'ziqorinlar va qalampir kichik bo'laklarga bo'linadi.

Qovurilgan idishga bir oz yog 'tushiring, piyozni oltinga qadar qovuring. Keyin tovuq, qo'ng'iroq qalampiri va qo'ziqorin qo'shing. Biz taxminan 5 daqiqa mobaynida hamma narsani sekin olovda pishiramiz.

Sabzavotlarni ozgina salqin holda qoldiring va shu vaqt ichida qo'ziqorinni qaynoq suv bilan 10 daqiqaga to'ldiramiz. Keyin suvni to'kib tashlang, guruch makaronini sovuq suv bilan yuving va tovuq, qo'ziqorin va sabzavot bilan aralashtiring. Keyin ozgina soya sosini, tuz va qalampirni ta'mga qo'shishingiz mumkin. Tayyorlangan salatani muzlatgichga qo'yamiz va uni taxminan 2 soat davomida pishiramiz.

Funchaz tovuqli multivarkda

Ta'kidlash joizki, nafaqat salatlar, balki mazali issiq ovqatlarni mantarlar va tovuqlar tayyorlanmoqda. Mana ulardan biri.

Tarkibi:

Tayyorlash

Tovuq go'shti yuvilib, filtrni kichkina kublarga tashlaydi. Piyoz, bolgar qalampir va sabzi tozalanadi va kichik qismlarga bo'linadi. Funchosu o'zboshimchalik uzunligi bo'laklarga bo'linadi. Kofe multivarkada bir oz yog 'tushiring va tayyorlangan sabzavot va tovuqni qo'ying. Barchasini tuz, ziravorlar bilan to'ldiring, suvni to'kib tashlang va aralashtiring.

"Sog'ish" rejimini tanlang va qopqoqni taxminan 50 daqiqa yopiq qilib pishiring. Vaqt o'tganidan so'ng, najasni qo'shing va har bir narsani bir xil jadvalda yana 10 daqiqa davomida o'chiring. Tayyor fachchozu tovuq filesi bilan chiroyli piyola ichiga siljitamiz, uni soya sousi bilan suvga solamiz va stolga xizmat qilamiz.