Pishloqdan tayyorlangan pichoqlar tezda pishiriladi, lekin ular juda ajoyib va mazali bo'lishi mumkin. Agar so'ralsa, siz meva, reza yoki shokolad bo'laklarini qo'yishingiz mumkin. Bugun sizlarga pichan pishlog'idan qanday donuts qilishni aytamiz.
Tuxum pishloqidan donuts uchun klassik retsepti
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- shakar - 50 g;
- tuxum - 3 dona;
- soda - pinch;
- un - 2 ta mahsulot;
- sirka - 1 choy qoshiqda.
Tayyorlash
Tuxumlar yumshoq bo'lgunicha shakar bilan ovlanadi. Tandirda pishloqni yoyib, tuxum aralashmasini qo'shib, sirka bilan söndürüldüğü soda tashlang, unga to'kib tashlang va bir çimdik tuzi tashlang. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtirilgan va qabul qilingan suv qo'lidagi namlikni biz to'playdi. Qovurilgan rangdan 3 daqiqa oldin chuqur fritözda pishirgan pishiriqlardan qovurilgan pishiriqlar va shovqin bilan aylantiring. Tayyor noziklikni qog'oz sochiqqa qo'yamiz va yog'ni to'kib tashlaymiz. Xizmat qilishdan oldin shirinni shakar kukuni bilan sug'orib yoki shirin siropni quying.
Quritilgan o'rik bilan qovurilgan dukkakli donutlarning retsepti
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 1 dona;
- tuz - chimdik;
- un - 2 ta mahsulot;
- soda - pinch;
- Nuts, mayiz, quritilgan o'rik - ta'mga.
Tayyorlash
Yogurt ichida pishloqli pishloqni tayyorlash uchun pishloq, shakar va tuxum bilan aralashtiriladi, un, soda va tuzga quyiladi. Har bir narsani mikser bilan tekislangunga qadar aralashtiring, quritilgan mevalarni yoki yong'oqlarni qo'shing. Biz chuqur qovurilgan o'simlik yog'ini isitib, donut qilamiz, unni to'kib tashlaymiz va asta-sekin ularni issiq yog'ga tushiramiz. Muntazam ravishda aralashtirib, pishiriqni pishirgan idishdan oltin rangga aylantiring va idishning ichiga suyuqlikni surib qo'ying, shisha uchun juda ko'p yog'ni ayting. Shirinni chang shakar bilan sug'orib, stolga xizmat qiling!
Pishiriq pishlog'idan lazzatli shokolad pishiriqlar
Tarkibi:
- pishloq - 300 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 150 g;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- soda - pinch;
- shokolad - 100 g;
- Hindiston yong'og'i chipslari - 15 g;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Pishlog'i shakar, tuz bilan aralashtirib, soda, tuxum va paxmoqni tekislanguniga qadar torting. Keyin unni, pishirish kukunini to'kib tashlang va xamirni yoğrating. Uni 20 daqiqaga qoldiring, so'ngra to'pni shitirlab, har birining o'rtasiga shokolad qo'ying. Biz qirralarni yopishtiramiz, kokos yong'og'ida donutsni kesib, oltin qobiq hosil bo'lmaguncha qizil-qizg'ish o'simlik yog'iga qovuramiz. Shundan so'ng, ortiqcha yog'dan qutulish uchun to'pni elakka qo'ying.
Pichan pishlog'idan donuts tayyorlash bo'yicha retsept
Tarkibi:
- sut - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- xamirturush yuqori tezlik - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 200 g;
- shakar - 1,5 dona;
- un - 4 ta mahsulot;
- mussel - ta'mga;
- doljin - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qanday qilib pichan pishlog'idan donuts qilish kerak? Sut iliq holatga qadar qizdirilib, bir oz quruq xamirturushni to'kib tashlang va massani issiqda 5 daqiqada qoldiring. Shundan so'ng, sariyog ', pishloq, shakar qo'shing va sut qoldiqlarini to'kib tashlang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, qovurilgan tuxum, mantiya, tuz va unni qo'shing. Biz massani yog'li shaklga qo'yamiz va uni olib tashlaymiz
Xamirga yaqinroq qo'llaringiz bilan bir necha daqiqa yormoqchiman va keyin qatlamni silkitib, doiralarni kesib olish uchun oynadan foydalaning. Keyin har bir ishning markazida kichik tuynuk hosil qilamiz va 45 daqiqaga cho'zamiz. Keyin pishiriq pishlog'idan donutlarni pechkaga yuboring va 10 daqiqa davomida 160 ° C da pishiring. Vaqtingiz yo'q, shirin uchun sirni tayyorlaylik: sariyog 'bir hil massaga eriydi. Shakarni tarçınla ulang. Biz tayyorlagan pishiriqni o'choqdan olib tashlaymiz, biroz soviyapmiz, eritilgan sariyog 'bilan soqishni yaxshilaymiz va quruq, baharatlı aralashma bilan seping!